3 måder at passe på en slagterblok bordplade

Butcher Block bordplader er nemme at passe på og unikke, fordi du kan slukke for toplaget for at afsløre en bordplade, der ser helt ny. Brug sæbe og vand til daglig rengøring eller eddike for at desinficere overfladen. Hvis du vil fjerne en plet, skal du prøve at skrubbe citronsaft og salt i bordpladen eller drys bagepulver på området. Slibning af slagterblokken og påføring af et lag af olie er en fantastisk måde at opbygge et beskyttende lag, mens du også slippe af med de mest stædige pletter.

Trin

Metode 1 af 3:

Rengøring af en slagterblok til daglig brug

1. Fjern madrester med en fugtig klud til en hurtig ren. Våd en ren klud eller papirhåndklæde med vand og brug det til at rense eventuelle madkrummer eller snavs fra bordpladen. Dette er en god måde at rense eventuelle lyse udslip også. Tør hele tælleren grundigt for at være sikker på, at du ikke forlader krummer.

Dette er en fantastisk måde at rengøre, hvis du er kort til tiden, og slagterblok bordpladen ikke var super beskidt at begynde med.
Tør ned tælleren med et tørt håndklæde for at fjerne overskydende fugt, efter at du har brugt en fugtig klud.

BILLEDE Titled Care for en slagterblok bordplade trin 2

2. Brug parabol sæbe og vand til en mere grundig rengøring. Wetting en ren klud med parabol sæbe og vand er en god måde at fjerne større spild eller tørre væk mere stædige madrester. Tør hele slagterblokbordet med sæbevandet, før du bruger en ren, fugtig klud for at fjerne enhver dvælende sæbe.

Brug et tørt klud eller et håndklæde til at tørre bordpladen, når det er rent, hvis det ønskes.

Brug skål sæbe og vand til ting som appelsinjuice spild eller klæbrige krummer.

Billede med titlen pleje til en slagterblok bordplade trin 3

3. Tør ned disken ved hjælp af eddike for at desinficere den. Hvis du brugte din slagterblok bordplade til at forberede råkød eller andre fødevarer, der kan føre til forurening, desinficere bordpladen, så det er rent. Fjern eventuelle krummer eller snavs fra bordpladen ved hjælp af en regelmæssig fugtig klud først. Damp en ren klud eller papirhåndklæde med eddike og tørre ned det beskidte område grundigt.

Brug regelmæssig hvid eddike til at desinficere slagterblokken.

Tør bordpladen ved hjælp af et rent, tørt håndklæde, efter at det er desinficeret eller vent på, at tælleren tørrer naturligt.

Metode 2 af 3:

Fjernelse af pletter

1. Tør væk potentielle pletter, før de absorberer i skoven, hvis det er muligt. Hvis din slagterblok ikke har flere lag olie opbygget for at beskytte sin overflade, vil væsker suge ind i træet hurtigt og efterlade en plet. Hvis noget spildes på slagterblokken eller fødevaren efterlader misfarvning, skal du tørre dette op så hurtigt som muligt for at forhindre, at væsken eller fødevaren blødgør i skoven.

BILLEDE Titled Care for en slagterblok bordplade trin 5

2. Gnid salt og citron på tælleren for en grundig pletfjernelse. Hvis der er en plet på tælleren, der ikke kommer ud let, skal du drys salt på området. Skær en citron i halvdelen og klem lidt af saften ud på området, før du gnider saltet i slagterblokken ved hjælp af citronhalvdelen for at fjerne pletten.

Tør ned i området med en fugtig klud for at fjerne salt og citronsaft, efter at pletten er væk.

Enhver form for salt vil fungere.

Billedet med titlen pleje til en slagterblok bordplade trin 6

3. Lad bagepoda suge ind i tælleren for at fjerne dybe pletter. Stænk et lag af bagepulver på trickier pletter. Gnid bagepulveret i bordpladen ved hjælp af en fugtig rag eller en eddike-gennemblødt svamp. Påfør et andet lag af bagepulver til pletten, efter at du har skrubbet det første lag i om nødvendigt.

Lad bagepulveret sidde på slagterblok bordpladen i 10-20 minutter for at den at suge i, efter at du har påført hvert lag, hvis det ønskes.

Tør bagepulveret ud af tælleren ved hjælp af en ren, fugtig klud.

Metode 3 af 3:

Refinishing The Butcher Block

1. Sand slagterblokfladen med et groft grønt sandpapir for at fjerne en plet. Sand det øverste lag af bordpladen af, hvis der er en dyb, dvælende plet. Brug en grov sandpapir til at fjerne pletten, gnide området ved hjælp af cirkulære bevægelser, indtil pletten er væk. Brug kun grovt-grit sandpapiret på pletten og ikke hele bordet.

Brug et medium-groft sandpapir med en grit mellem 100 og 150.
Det er ikke nødvendigt at bruge en elektrisk sander på pletten, da du ikke vil slibe hele overfladen endnu.

Billede med titlen pleje til en slagterblok bordplade trin 8

2. Brug en finer-grit sandpapir til at udjævne overfladen. Dette fjerner eventuelle grove patches og sikrer, at slagterblokken er glat og endda. Brug cirkulære bevægelser til at udjævne det sted, der havde pletten på den, og gå derefter over hele overfladen af slagterblok bordpladen, så olien vil blæse lettere.

Brug sandpapir med en grit på 180-220.

Sand tælleren med hånden eller brug en elektrisk sander til en jævn overflade.

Tør støv væk fra at slikke bordpladen ved hjælp af en fugtig klud, før du anvender olien.

Billede titlen pleje til en slagterblok bordplade trin 9

3. Dække bordpladen jævnt med en fødevaresikker olie ved hjælp af en ren klud. Køb en mineralolie med fødevarekvalitet til at dække bordpladen med. Rå linolie, valnødolie og mandelolie er alle muligheder, der vil beskytte slagterblokken og opbygge en modstand mod ting som pletter og ridser. Påfør olien til klud og tør den i bordet ved hjælp af små mængder olie, indtil du har dækket hele overfladen i et tyndt, jævnt lag.

Tør at gå med kornet for at være sikker på, at olien kommer ind i brystets kroge og kroge.

Undgå at bruge en olie lavet af nødder, hvis du eller nogen i din husstand er allergisk.

Brug ikke madolie som vegetabilsk eller olivenolie på bordpladen, fordi de ikke vil være i stand til at beskytte din bordplade som mineralolie til fødevarekvalitet.

Billede med titlen pleje til en slagterblok bordplade trin 10

4. Lad det sidde i 30 minutter før du tørrer den overskydende olie. Indstil en timer i 30 minutter, så du ved, hvor længe olien har absorberet i skoven. Efter 30 minutter skal du bruge en ren, tørre klud til at tørre overskydende olie ud af bordet ved hjælp af cirkulære bevægelser.

Billede med titlen pleje til en slagterblok bordplade trin 11

5. Påfør et andet frakke, hvis olien absorberes i skoven hurtigt. Hvis det første lag af olie gennemblødt ind i slagterblokken nemt, brug raget til at påføre et andet lag over hele bordpladen jævnt. Brug cirkulære bevægelser til at påføre den anden frakke og lad den sidde i mindst 30 minutter at tørre.

Tør eventuelt overskydende olie væk med en klud efter 20-30 minutter.

For at teste om olien absorberer i træet hurtigt, hæld en dråbe eller 2 olie på bordpladen og se det tæt. Hvis det forbliver poolet på overfladen, behøver du ikke en anden frakke. Hvis det begynder at suge i træet, er en anden frakke bedst.