Sådan spiser du roser

Rose kronblade kan tilsættes til en række retter for at tilføje en mild flowery smag. Du kan gøre spredninger som sirup og syltetøj med roser. Du kan også bruge dem til at garnere retter som is. Du kan tilføje roser til drikkevarer som cocktails eller lave væsker som rosenvand. Roser kan tilføje stor smag og visuel appel til de fødevarer, du elsker.

Trin

Metode 1 af 4:
Valg af de rigtige roser at spise
  1. Billede titlen spiser roser trin 1
1. Spis kun organisk dyrkede roser. Pesticider og insekticider kan være skadelige for dit helbred. Roses absorberer sådanne produkter let, og det er ikke let at vaske disse kemiske tilsætningsstoffer ud af roser. Hold dig til at spise økologisk dyrkede roser og sørg for at kontrollere, at grower ikke brugte nogen kemisk-baserede gødningsstoffer eller tilsætningsstoffer.
  • Hvis det er muligt, vælg Wild roser dig selv for at spise.
  • Billede med titlen spiser roser trin 2
    2. Spis ikke roser fra en blomsterhandler. Det er ikke sikkert at købe roser fra en blomsterhandler. Mens nogle drivhuse kan have roser, der ikke er blevet kemisk behandlet, bruger blomsterhandlere normalt kemikalier eller gødning på roser for at bevare deres udseende.
  • Billede titlen spiser roser trin 3
    3. Brug duft til at vurdere smag. De smukkeste roser vil have de stærkeste lugte. Pink og gule roser har tendens til at have stærkere dufte end røde sorter. Generelt indikerer en rose lugt sin uslebne smag. Brug dette til at måle, hvis en rose vil give dig den smag, du ønsker.
  • Billede med titlen spiser roser trin 4
    4. Fjern de hvide hæle af kronbladene. Den hvide nedre del af alle rose kronblade har en bitter smag. Uanset hvilken type rose du bruger, skal disse fjernes. Afskåret den hvide hæl på hver rose, før du koger eller serverer dine roser.
    • Metode 2 af 4:
    Gør spredninger med roser
    1. Billede med titlen spiser roser trin 5
    1. Gøre syltetøj med rosenblade. For at gøre syltetøj med roser, skal du have 600 gram castor sukker, 200 gram rosenblad, 600 milligram vand og saften fra en citron. Placer dine roser i skålen med citronen og 200 grams af sukkeret. Massage kronbladene ind i sukker og citron for at lave en pasta. Smelte det resterende sukker og vand sammen i en kasserolle for at lave en sirup. Derefter tilsættes din roseblanding og kog sirup i ca. 30 minutter, omrør hvert så ofte. Derefter placeres blandingen i masonkrukker og køligt i køleskabet. Du skal efterlades med en dejlig marmelade.
    • Du kan bruge din syltetøj på ting som brød for at tilføje en sød smag.
    • Prøv at toppere bagværk som cookies med din syltetøj.
  • Billede titlen spiser roser trin 6
    2. Lav sirup med rosenblade. For at lave en sirup med rosenblade, simre fire kopper rosenblade med to kopper vand og to kopper sukker. Simmer i omkring en time. Derefter sprænge kronbladene ved hjælp af en sigte eller lignende enhed og gem Syrupy Liquid Readover.
  • Gem din sirup i flasker.
  • Du kan bruge din rose sirup til retter som pandekager.
  • Billede med titlen spiser roser trin 7
    3. Infuse honning med roser. For at tilføje en rosenrødt smag til honning, læg tørrede rose kronblade i bunden af ​​en krukke. Fyld krukken til toppen med honning. Lad krukken sidde, indtil kronbladene flyder til toppen. Dette bør tage omkring fem dage. Spænde honningen for at fjerne kronbladene. Du vil blive efterladt med rose-flavored honning.
  • Billede titlen spiser roser trin 8
    4. Prøv hjemmelavet roseolie. Roseolie kan bruges i en række drikkevarer og opskrifter. For at lave din egen rosenolie, fyld en hel krukke i din valgte størrelse med roser. Pak krukken så fuld som muligt, og fyld den derefter med olivenolie. Rør krukken lidt og læg derefter en hætte på den. Lad olien inficere i to uger, før de springer roserne ud af blandingen for at få olien.
  • Når du er færdig, kan du tilføje et stænk af Vitamin E olie for at tilføje ernæring.
    • Metode 3 af 4:
    Garnering af fødevarer med rosenblade
    1. Billede med titlen spiser roser trin 9
    1. Gør kandiserede rosenblade. Candied Rose Petals kan bruges som en garnering for at tilføje sødme til en række fødevarer. For at lave kandiserede rosenblade, linje et bageplade med vokspapir. Slå et æg og sæt til side en skål sukker. Fjern kronbladene fra to roser. En efter en, dyppe hvert kronblad i ægget og derefter belægge det med sukker. Sæt roserne ud på vokspapiret, indtil de tørrer.
  • Billede med titlen spiser roser trin 10
    2. Tilføj roser til cookies. Topping cookies med rosenblade, begge tilføjer en rosenrødt smag og skaber en behagelig dekoration. Efter frosting cookies, tilsæt rose kronblade til toppen af ​​frosten. Du kan arrangere dem i en cirkel eller en anden form for at oprette dine ønskede dekorationer.
  • Hvis du vil have ekstra rosendt smag, skal du top cookies med rose-flavored syltetøj og derefter tilføje rosenblade.
  • Hvis du vil tilføje sødme, skal du bruge kandiserede rosenblade som en garnering.
  • Billede med titlen spiser roser trin 11
    3. Garnishis med roser. Blanding af nogle roser i en skål is kan tilføje en mild flowery smag til skålen. Du kan også garnere toppen af ​​is med rosenblade til at dekorere skålen og tilføje smag.
  • Sørg for at du gør dette med en is, der ville parre godt med en rose smag, som vanilje eller pistacien. Stærke smagsstoffer, som frugtsmag, kan ikke smage godt med roser.
  • Billede med titlen spiser roser trin 12
    4. Tilsæt rosenblade til salater. Drys nogle rosenblad i en salat og bland dem derefter i. Dette kan sød op en ellers salig salat og tilføje lidt farve.
  • Dette gælder godt med en sød yoghurtbaseret dressing med en honningsmag.
  • Ca. 10 til 15 friske kronblade er normalt nok til at give din salat en rosy smag.
    • Metode 4 af 4:
    Gør drikkevarer med roser
    1. Billede med titlen spiser roser trin 13
    1
    Lav rosewater. Rosewater bruges i en række retter og drikkevarer, og du kan gøre det selv ved at bruge rosenblade. Fjern kronbladene fra omkring syv roser og læg dem i en gryde. Hæld i lige nok destilleret vand til at dække dine roser. Simre vandet over medium varme i 20 til 30 minutter. Stamme blandingen for at få vandet og kassér kronbladene. Gem din rosewater i en glasburk.
  • Billede titlen spiser roser trin 14
    2. Frys roser i isbiter. Placer et par rose kronblade i hvert rum af en isterbakke. Derefter skal du fylde rumene med vand og lade kronbladene fryse i isbiterne. Du kan tilføje dine Rose Ice Cubes til en række drikkevarer for at tilføje en rosenrødt smag.
  • Rose Petal Ice Cubes ser også smukke ud. På en fest har rose-infused isbiter over regelmæssige isterninger for at tilføje til dekorationerne.
  • Billede med titlen spiser roser trin 15
    3. Lav te med roser. At lave te med roser, bare kog en gryde vand med en håndfuld eller rosenblade. Når vandet koger, skal du dække gryden og lad rosene koge i fem minutter. Derefter strække vandet i teacups og smag med honning.
  • Billede med titlen spiser roser trin 16
    4. Toss Rose Petals i Cocktails. Hvis du lavede Rose Syrup eller Rose Water, tilføj det til en cocktail. Rose sirup og vand kan blandes med sødere, som prosecco, for en rosenrødt, boblende drikke, som du kan tjene på fester.
  • Billede med titlen spiser roser trin 17
    5. Gøre en forfriskende rose-flavored drink. Kog lidt vand og kast derefter i kronblade fra tre roser. Sluk for varmen og lad blandingen stejle i ca. seks timer. Derefter fjernes kronbladene og rør i tre spiseskefulde sukker og en teskefuld citronsaft. Køligt i køleskabet og tjen din drink, når den er afkølet.

    • Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende