Sådan bortskaffes mad
Uanset om madlavning hjemme eller spiser ud, har folk en tendens til at spilde en masse mad. At kaste ud af fødevarer ansvarligt er vigtigt, fordi når fødevareplot, frigiver det methan, en drivhusgas, der er farlig for miljøet. Bortskaffe madgenvinding og kompostere organiske materialer, og give væk, hvad du kan til velgørenhed, og sætte anden mad i skraldespanden. Du bør også prøve at tage hvilke skridt du kan for at minimere dit madaffald.
Trin
Metode 1 af 5:
Genbrug og kompostering af madaffald1. Kompost hjemme. Kompostering fødevarer, der kan være organisk bortskaffet hjemme, er en fantastisk måde at reducere mængden af mad, du kaster i skraldet. Det er godt for miljøet, og kan give dig nogle nyttige kompost til haven. Hjemmelavet kompost vil befrugte din jord og hjælpe med enhver havearbejde, du gør.
- Brug madskrot som frugt og grøntsager, kaffegrunde, æggeskaller, nøddeskaller og teposer.
- Må ikke bortskaffes kød, mejeri eller olier denne måde.
- Tilsæt madaffald til karton, avis, vegetation og andre organiske materialer i din kompostbunke. Bland det ind med jord og snavs, så maden kan nedbrydes.
- Når du tilføjer nyt materiale til bunken, skal du gøre det med en havegaffel eller et andet værktøj til at lade frisk ilt ind for at hjælpe med komposteringsprocessen.
- Hvis du ikke har en gård, kan du stadig kompostere hjemme med en jordorms gård.

2. Besøg dit lokale genbrugscenter. Hvis du ikke har plads, eller er usikre om kompostering derhjemme, kan du stadig beskæftige dig med dit madaffald ansvarligt ved at besøge dit lokale genvindingscenter. Masser af genbrugscentre vil have faciliteter til at håndtere madaffald og kompostering. Generelt vil du være i stand til at bringe dit madaffald og enten forlade det med nogen der eller dump det i den passende beholder.

3. Brug en lokal autorisationsfødevareordning. Afhængigt af hvor du bor, kan du muligvis bruge en madaffaldsordning, der drives af din lokale myndighed. Det bliver stadig mere almindeligt for de lokale myndigheder at levere en lille madaffald komposteringsbeholder til husholdninger, som derefter hentes sammen med den almindelige papirkurv.
Metode 2 af 5:
Donere uønsket mad1. Bestem, hvilke fødevarer der er egnede at donere. Hvis du har mad tilstoppet dine skabe, som du ikke vil spise, er der et alternativ til bare at kaste det i skraldespanden. Donerende mad til lokale velgørende organisationer, såsom madbanker og suppe køkkener, er en fantastisk måde at sikre, at intet går til affald. Hvis du beslutter dig for at gøre dette, er den første ting at gøre, hvilken slags mad der passer til dig at donere.
- Generelt er ikke-letfordærvelige fødevarer, såsom konserverede grøntsager, supper, fisk og kød.
- Lav-sukker korn, badekar med jordnøddesmør, rosiner og juicekasser er også meget velkomne.
- Undgå at donere mad i glaskande eller containere. Disse kan ikke accepteres på grund af risikoen for, at de bryder.
- Husk, at du også kan bede venner og familie om at se, om de vil have noget også.

2. Kontakt lokale velgørende organisationer. Når du har en ide om, hvilke fødevarer du har, der kan være egnet til at donere, skal du kigge på nogle lokale velgørende organisationer. Søg efter madbanker og maddrev i dit område, og ring op for at spørge, hvordan man kan donere. Du kan søge efter dine lokale fødevarebanker ved at bruge online søgeværktøj til National Hunger Charities.

3. Lever det til Food Center. Pak forsigtigt din mad og tag derefter dine pakker til din lokale Food Bank for at levere dem til personalet og frivillige der. De vil være glade for at se dig og acceptere din donation, der leverer alt er pakket godt, og du har ikke tilføjet noget, der ikke er en passende donation. Mens du er på maddrevet, kan du finde ud af lidt mere om det arbejde, de gør. Ofte vil de være på udkig efter nye frivillige til at hjælpe med at organisere og distribuere donationerne.

4. Donér mad fra en restaurant. Du kan også donere overskydende mad til velgørenhed, hvis du kører en restaurant. Kontakt en lokal velgørenhed med detaljer om den mad, du ønsker at donere, og de vil sende en lastbil eller varevogn til at komme og samle fra restauranten. Disse ordninger kan også gøre det muligt for dig at donere letfordærvelige og forberedte fødevarer, som derefter vil blive frosset eller leveret straks til et lokalt husly.

5. Donér mad fra en købmand. Du kan også donere overskydende mad fra en købmand eller mad grossister. Processen ligner den for restauranter og hoteller. Du skal kontakte en lokal organisation og give dem detaljer om det overskydende mad, du gerne vil donere. Organisationen vil derefter arrangere at hente mad direkte fra dig.
Metode 3 af 5:
Bortskaffelse af ikke-genanvendeligt madaffald1. Separat forkælet mad. Du bør handle hurtigt for at håndtere enhver mad, der er forkælet, eller det vil gå dårligt hurtigt. Sådanne fødevarer skal adskilles fra resten af dit skrald, holdes i kraftige plastikposer og bortskaffes hurtigt. Hvis praktisk, sætter kød og andre fødevarer, der rotter hurtigt i skraldespanden på den dag, det bliver samlet. Rotting mad vil tiltrække skadedyr og insekter.
- Tie kød og eventuelle rå fødevarer, du bortskaffer til plastikposer, før du sætter dem i din skraldespand. Dette vil minimere lækager og lugt.
- Sørg for, at din skraldespand er fuldt sikret, og der er ingen lugt, der kunne tiltrække skadedyr.
- Kassér dit kød hurtigt for at undgå eventuelle problemer med maggots.

2. Forhindre varer med lavt vandindhold, såsom kyllinghud.(High-Water indholdsartikler kan eksplodere.)

3. Flush elementer ned på vasken eller toilettet.

4. Indsamle olier og fedtstoffer i en beholder. Bortskaf madlavning olier og fedtstoffer ved at samle dem i en krukke, badekar eller en anden beholder, som du ikke har noget imod at smide væk. Hæld ikke varm olie eller fedt fra madlavning kød ned din sink-afløb. Dette vil forårsage VVS-problemer, der kan være dyre. Du bør altid bortskaffe olie og fedt i skraldet, ikke ned i afløbet.

5. Brug din affaldshåndtering. Hvis du har en skraldespand, der er knyttet til din vask, skal du bruge den til at bortskaffe mad, når du rydder op efter et måltid. Skraber madaffald i dit afløb og tænder for bortskaffelsen, mens du kører koldt vand. Lyt efter slibningen af dit madaffald. Sluk for bortskaffelsen og vandet, når du hører, at bladene vender tilbage til deres normale, tomme position.

6
Sæt ikke madaffald i et septisk system. At sætte madaffald i dit septiske system bør undgås. Hvis du har et septisk system, skal du passe på ikke at vaske madskrot, kaffepladser, olier eller fedtstoffer ned på vasken. Jo flere faste stoffer, der gør det til din tage, jo oftere skal det pumpes.

7. Ved, hvilke fødevarer du bare kan smide ud. Der er nogle fødevarer, der er upassende til kompostering eller genanvendelse, såsom tørret pasta, ris, brød og andre korn. Tørrede fødevarer som pasta og ris kan være godt at donere til madbanker, og de har generelt en meget lang holdbarhed, så du bør ikke nødt til at smide meget væk.
Metode 4 af 5:
Opbevaring af madskrot til senere bortskaffelse1. Pas på at lægge affald til bortskaffelse for tidligt. Det er ikke altid muligt at afhænde fødevarer straks, som om skraldespand er ugentligt. Forlader det i skraldet, indtil da kan generere lugte, tiltrække dyr og opdræt fluer.


2. Brug en "Slop Jar".Ideelt set skal det være lavet af glas, såsom en pickle eller spaghetti sauce krukke, med et tætsluttende låg.

3. Hugge mad op i små nok stykker til at passe ind i krukken.

4. På skraldedagen skal du kaste hele slopkrukken ud.(Det er også muligt at dumpe indholdet i skraldet og derefter skylle og genbruge den slop krukke, men det er rodet, og skal gøres udenfor.)

5. Alternativt fryser elementer til senere bortskaffelse.Dette vil standse nedbrydningsprocessen og dræbe eventuelle insekter eller larver.Denne metode kan enten bruges sammen med en slop krukke, eller ellers store ting, som en vandmelonskind, kan placeres i fryseren hele.Det er dog nemt at glemme disse varer på skraldedagen, så en post-it-notat på skraldespanden er en god påmindelse.
Metode 5 af 5:
Reducere dit madaffald1
Opbevar mad effektivt. Tag nogle trin for at hjælpe dig med at reducere mængden af madaffald, du producerer på lang sigt. Ofte hvis vi gemmer mad forkert, går det dårligt, før det er tid, eller det har en meget begrænset levetid. Ved at tage tid til at gemme mad mere effektivt kan du spilde mindre og få bedre værdi for pengene.
- Fryser eventuelle friske fødevarer, som du ikke vil bruge med det samme, så du kan bruge dem på et senere tidspunkt.
- Overvej frysning rester som supper, gryder og pastaer.
- Sørg for, at alle dine opbevaringsbeholdere er sikre og opbevares i de relevante klimatiske forhold.
- For eksempel skal nogle fødevarer holdes i køleskabet, og andre skal være i opbevares på et køligt, tørt sted.

2. Shop Smart. En simpel måde at reducere dit madaffald på er at købe mindre mad. Vær opmærksom på, hvor meget du normalt smider væk, og prøv at foretage nogle justeringer af din købmand i overensstemmelse hermed. En fantastisk måde at gøre dette på er at planlægge dine måltider for ugen, og køb bare hvad du behøver for at lave disse retter.

3
Få mest muligt ud af rester. En anden fantastisk måde at skære ned på madaffald, og virkelig få mest muligt ud af den mad, du køber, er at få mest muligt ud af dine rester. Du kan vende rester i ekstra måltider eller snacks, eller brug dem til at lave aktier og gryderet. Se efter opskrifter, der bruger det, du har forladt. Formålet med at bruge hver eneste mad, som du kogte. Du kan finde en række hjælpsomme opskrifter til rester online.
Del på sociale netværk :