3 måder at bortskaffe madlavning olie

Nogle af de bedste fødevarer er lavet med madlavning olie, men madlavning olie kan være et rod at rydde op. Når olien er afkølet, skal du beslutte, om du vil smide den væk, genbruge det eller donere det. Opbevar madolien i en forseglet beholder, før du smider den i papirkurven, sæt den ud til curbside pick up eller slip det på en lokal restaurant til genanvendelse. Til korrekt bortskaffelse skal du huske at holde olien ud af din vask.

Trin

Metode 1 af 3:

Sætte olie i skraldespanden

1. Afkøle madolien, før du håndterer den. For at reducere risikoen for ved et uheld at brænde dig selv, lad kogeolien køle helt, før du bortskaffer den. Løft aldrig tunge potter fuld af varm olie eller hæld den varme olie i skraldespanden. Afhængigt af hvor meget varm olie du har, skal du måske vente et par timer for at afkøle.

Hvis du skal, kan du forlade olien ud natten, så det kommer til stuetemperatur.
Hvis du kun har en lille mængde madlavning olie tilbage i din pande, lad det køle af og derefter tørre det op med et papirhåndklæde.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning Step 2

2. Vælg en ikke-breakbar beholder med et genlukkeligt låg. Hvis du vil genbruge olien, skal du sørge for, at beholderen er ren. Mens du kan bruge en glasbeholder, kan den knuse, hvis du slipper den. Plastbeholdere med skruetoppe som jordnøddesmørkrukker er gode madlavningsholdere. Husk at mærke beholderen for at forhindre, at nogen ved et uheld bruger olien.

Hvis du ikke planlægger at donere din olie eller genbruge den, kan du også klippe toppen af en sodavand og hæld olien i det.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning Olie Trin 3

3. Kast beholderen med brugt olie i skraldespanden. Tæt beholderen med den brugte olie og læg den i din papirkurven. Undgå simpelthen at hælde olien i skraldespanden, fordi dette kan gøre et rod og tiltrække gnavere.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning Olie Trin 4

4. Fryse og scoop olien i skraldespanden. Hvis du ikke har en genlukkelig beholder, kan du indstille beholderen med olien i fryseren. For eksempel, sæt en gammel kan fuld af olie i fryseren i et par timer. Når olien er hård, skal du bruge en ske til at scoop olien direkte i skraldespanden.

Du kan også gøre dette med et krus. Bare vaske kruset ud med sæbevand, når du har bortskaffet madolie.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning olie trin 5

5. Hæld den afkølede olie i en plastikpapirpose. Tag en plastikpose, der allerede har noget affald. For eksempel kan du bruge en taske, der har gamle papirhåndklæder, veggie scraps eller væv. Hæld den seje olie direkte ind i posen, så papirkurven og skrot opsuger noget af fedtet. Binde posen og placere det i din skraldespande.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning olie Trin 6

6. Hæld ikke olien ned på din vask. Hæld aldrig madlavningsfedt ned i dit køkkenvask, fordi det i sidste ende blokkerer rørene. Fortynding af fedtet med sæbe eller vand vil ikke forhindre olien i at belægge rørene.

Alvorligt tilstoppede rør kan forårsage oversvømmelser og spildevandsbackups, så det er vigtigt at aldrig bortskaffe olien i vasken.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning olie trin 7

7. Hold madolie ud af din kompost. Sæt ikke madolie, der blev brugt til at stege animalske produkter i din curbside eller baggård kompost. Hvis du lægger madolie i komposten, kan det tiltrække gnavere, reducere luftstrømmen i bunken og sænke komposteringen.

Metode 2 af 3:

Genbrug af olien

1. Opbevar olien ved stuetemperatur i en lufttæt beholder. Hvis du gerne vil akkumulere en fuld beholder af olie, før du genbruger den, hæld olien i en lufttæt beholder. Du kan gemme olien i dit pantry ved stuetemperatur, indtil du er klar til at bruge den igen.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning olie trin 9

2. Filtrer olien gennem et kaffefilter, før du bruger det igen. Placer et kaffefilter over toppen af beholderen, der holder olien. Fastgør filteret med et gummibånd og hæld langsomt olien gennem filteret. Dette vil fælde nogen faststof, så du er tilbage med klarere olie.

Fødevarepartikler i olien kan gøre det rancid eller opmuntre skimmel til at vokse.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning Olie Trin 10

3. Genbrug olien til at stege mere mad. Du kan stege en anden batch af mad, så længe du steg en lignende mad, da madlavning olie allerede har taget på smagen af den mad, du stegte i den. For eksempel, hvis du stegte kylling i olien, undgå stegning cider donuts i den. Hvis du stegte fødevarer, der blev overtrukket eller breaded, kan du have en hårdere tid til at fjerne de stegte bits og smag fra olien.

Stying grøntsager hjælper normalt olien med at holde en neutral smag, så det er nemmest at genbruge denne madlavning olie.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning olie Trin 11

4. Undgå at bruge olien mere end 2 gange. Hvis du har filtreret olien og gemt den korrekt, kan du genbruge madolie et par gange. Tjek olien, før du bruger den og kassere enhver olie, der er overskyet, skummende eller lugter dårligt. Bland aldrig forskellige typer af madolie og bortskaffes olien efter 1 eller 2 anvendelser.

Genbrug af olien mere end 2 gange kan reducere oliens røgpunkt, så det brænder lettere. Det kan også medføre, at fedtet frigiver skadelige frie radikaler og trans-umættede fedtsyrer.

Metode 3 af 3:

Genbrug af olien

1. Kontakt din by om et genvindingsprogram. Ring eller tjek din lokale regerings hjemmeside om at angive brugt madolie til afhentning. Nogle affaldsvirksomheder kan endda tilbyde bakker, som du kan sætte ud for deres samling. Din lokale brandvæsen kan også acceptere brugt madolie.

Din by kan tilbyde et fedtophentning en eller to gange om året som efter Thanksgiving. Tjek med din by for at lære om afhentningsdatoer for året.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning olie trin 14

2. Donér madolien. Tjek med lokale restauranter eller genbrugsprogrammer i dit område for at se, om du kan give dem din brugte madolie. Virksomheder kan producere biodiesel til at drive deres biler eller virksomheder. For at finde en olie drop off placering, kør en internet søgning med linjen "madolie donation [navnet på din by]."

I nogle tilfælde kan din madolie donation være fradragsberettiget.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning olie Trin 15

3. Genbruge enhver form for madolie. De fleste genvindingscentre kan bruge enhver form for madolie til at lave biodiesel. Tjek med midten, før du slipper af din donation og undgå at blande din madolie med andre væsker.

Nogle genvindingscentre har bakker, som du direkte kan hælde olien i.

Billedet med titlen Bortskaf madlavning olie trin 13

4. Opbevar madolien i en beholder, indtil du er klar til genbruge det. Hæld den afkølede kogeolie i en opbevaringsbeholder med et forseglet låg. Vælg en robust beholder, såsom en plastikkande, som ikke vil ødelægge, hvis den er faldet. Hold olien ved stuetemperatur, indtil du er klar til at slippe den ud på et genvindingscenter eller placere det ved kantstenen for afhentning.