Åbning af en cafe er spændende, men det er ingen nem opgave. Mens du får kunderne til at stoppe ved, kan du være skræmmende i starten, er der tonsvis af marketingværktøjer, du kan bruge til at hjælpe dig med at nå ud til potentielle kunder og holde dem tilbage. Det er bedst at bruge en blanding af mere old-school og moderne marketing metoder til at nå så mange mennesker som du kan. På den måde kan du udvide din kundebase og dreje din cafe til et hot spot!
Trin
Metode 1 af 2:
Markedsføring den traditionelle måde
1.
Sørg for, at din Cafe`s tegn er klart og synligt. Brug penge til at få et professionelt tegn til din butik - det er værd at bekostes, så folk ved, at du er der og åben for erhvervslivet! Sørg for, at bogstaverne er klar og nem at læse fra en afstand.
- Når du har fået dit tegn installeret, skal du køre rundt i blokken eller gå på tværs af gaden for at sikre, at du kan læse det klart fra forskellige synspunkter.
- Vælg en skrifttype og stil, der supplerer følelsen af din cafe. For eksempel, hvis interiøret er ultra-moderne, kan blokerende bogstaver være mere passende end signatur-stil cursive.

2. Kør reklamer i lokale aviser. Kontakt lokalt udgivet små presser og magasiner for at spørge om, hvordan du kan købe annonceplads. Sørg for at vælge et papir eller et magasin, at din ideelle kundebase sandsynligvis vil afhente. På den måde vil annoncen være mere effektiv.
Overvej at tilbyde en kupon sammen med annoncen. For eksempel kan du give kunderne en 2-for-1 kaffe til at bringe i annoncen. Dette er en god måde at vide, at din annonce arbejder!Omkostningerne til at køre en annonce afhænger af din placering og cirkulationsstørrelsen på papiret eller magasinet. Størrelsen og om det er i sort og hvid eller farve gør også en forskel. For eksempel kan en lille lokal avis, der er fri til at afhente, opkræve omkring $ 12 for en 1-2 i (2.5-5.1 cm) Annonce.
3. Vær en mediebegivenhed for at få eksponering og opbygge hype. Send et nyhedsbrev, opret en Facebook-begivenhed, eller ring til din lokale nyhedsstation for at lade dem vide, at du er vært for arrangementet i din nye cafe. Nå ud til alle de kontakter og kunder, du har lavet så langt som venner, familiemedlemmer og bekendte. Hvis nogen af dem er professionelle fotografer eller endda bare hobbyister med fine kameraer - endnu bedre!
Hvis du kender nogle lokale kunstnere, kan du være vært for en kunståbning for en nat for at få buzzen til din cafe.Kontakt en Food Reviewer eller Writer for et lokalt magasin eller avis, behandle dem til en eksklusiv forudgående oplevelse - de kan bare dække det i næste udgave og dukke op for at gennemgå din store åbning!Nå ud til lokale velgørende organisationer og tilbud til din cafe som et arrangement plads. De vil være taknemmelige for rummet (og bestemmelserne!) og flere mennesker vil blive opfordret til at komme ud for en værdig årsag.
4. Print flyers eller små menuer til at sende på offentlige steder eller distribuere med hånden. Skabe attraktive udseende flyers eller miniature menuer og sende dem op omkring dit lokale kvarter. Højtrafikområder som offentlige parker, Community Bulletin Boards og Utility Stillinger er gode pletter. Du kan endda give dem ud til forbipasserende med et venligt smil, hvis du kan lide ideen om ansigt til ansigt markedsføring - bare ikke være for aggressiv eller komme i deres vej.
Sørg for kun at sende flyers på offentlige opslagstavler eller andre steder, hvor det er lovligt at skrive. Dagligvarebutikker, indkøbscentre, lægeens venteværelser og vaskerier er gode steder at starte.Spørg et arrangementskab, hvis du kan uddele flyers, mens folk står i køen.Mens mange virksomhedsejere stikker flyers eller menuer under forsinket visker på folks biler, er dette ikke en god marketingmetode. Nogle mennesker kan finde det invasivt og off-putting.Hvis du har venner i servicebranchen, spørg dem, om du kan sætte nogle af dine flyers i deres etablissement. Forsøg ikke at sende dine flyers i en andens restaurant (eller på deres private ejendom) uden at spørge. 
5. Tilpas kundernes oplevelse med branded kopper og tallerkener. Hvis det er muligt for dit budget, skal du overveje at få tilpassede krus, kopper, plader og tallerkener, der bærer navnet på din cafe eller dit logo. Hvis du tilbyder til at gå kopper til kaffe og drikkevarer, er et specialfremstillet frimærke eller klistermærke en omkostningseffektiv måde at give dine kunder lidt ekstra berøring.
Du kan bestille et tilpasset gummistempel til at gå kopper og containere online for så lidt som $ 5.
6. Tal om din cafe til så mange mennesker som du kan. Vær dit eget bedste marketingværktøj! Uanset om du taler med bekendtskaber, familiemedlemmer eller fremmede, lad dem vide, hvad du laver, og hvorfor det er så godt. Bær visitkort med dig, så de ved, hvor caféen er, og hvordan man kommer i kontakt.
Men snak ikke på en persons øre om, hvor stor din cafe er, fordi det kan være en stor buzzkill og få dig til at komme ud som disingenuine.Metode 2 af 2:
Ved hjælp af teknologi
1
Byg et websted
med en personlig besked og alle de nødvendige detaljer. Køb et domænenavn og vælg en vært for dit websted. Sørg for at sende din fulde menu, placering og kontakte oplysninger under forskellige faner på hjemmesiden, så det er nemt at navigere. Du kan endda inkludere din historie for at lade kunder vide, hvorfor du grundlagde cafe og hvorfor du er så lidenskabelig om at tjene dem.
- Du vil sandsynligvis ende med at betale alt fra $ 10 til $ 15 om året for at holde din hjemmeside op og køre.
- Opdater dit websted regelmæssigt, især hvis du har roterende menu specials eller ugentlige tilbud.
- Inkluder masser af lokkende fotos, der vil tegne dine kunder i (e.G., Et højkvalitets foto af en hyggelig kop Joe og et wienerbrød på et malerisk lille bord).
- Hvis du vil tage online ordrer, skal du oprette en særlig fane og platform for det. Glem ikke at teste det, så det virker så smidigt som muligt.
- Sørg for at tilføje et mobilt plugin, så dit websted er lige så nemt at navigere fra en telefon eller tablet.
Her er et eksempel "Min historie" Blurb: "At vokse op i landdistrikterne Italia fik mig tilsluttet på aromaen af friskbagt Sfogliatelle, der komprimerede med den friske duft af drue vinmarker, der wafting i fra kasemaskinen. Jeg har specielt kurateret min menu for at fange denne følelse af gamle italienske og at hylde min mor (og den største konditori, jeg nogensinde har kendt), Elena. Jeg er beæret over at dele et stykke af mit hjem med dig."

2. Sørg for, at din Cafe`s websted vises i browser søgeresultater. Tilmeld dit websted på Google Min virksomhed for at få din CAFEs websted til at dukke op i geografiske søgeresultater. Brug relevante søgeord i dine webstedsoverskrifter og titler, så dit websted vil komme op, når nogen googles noget som "Denver cafe" eller "Denver Cafe i Lodo-kvarteret."
Dette kaldes også SEO (Search Engine Optimization). Hvis du har ansat en webudvikler til at opbygge dit websted, kender de alle ins og outs om Forbedre dit websteds SEO. Hvis du har bygget det selv, har din valgte vært sandsynligvis en blog eller "Hjælp" -funktion til at vise dig præcis, hvordan du gør det på sidebyggeren.
3.
Opret sociale medier profiler til din virksomhed. Start konti på
Facebook, Instagram, og Twitter At markedsføre din cafe og engagere sig med potentielle kunder. Indsend masser af lokkende fotos samt eventuelle særlige tilbud, du har på gang for at holde folk i løkken. Du kan endda dele korte videoer, der viser dine kunder, hvad der foregår bag-the-scener i din cafe.
At give bag-scenes skud kan være charmerende og sjove - begge ting, der vil få kunderne til at støtte dig og din virksomhed.Hvis du frygter tanken om at bruge sociale medier (eller har lidt viden om, hvordan man bruger de forskellige platforme), skal du have en betroet medarbejder, der styrer profilerne for dig - bare sørg for at betale dem ekstra for deres tid.En stor fordel ved at have et socialt medieplads er, at du kan opfordre dine kunder til at tage og sende fotos-fri reklame! Du kan endda tilbyde dine kunder en speciel fordel (som 20% rabat eller et gratis wienerbrød) til upload af et kvalitetsfoto.Hvis du har et cushy budget, skal du overveje at sætte annoncer på Facebook eller forbinde med influencer for at markedsføre dine cafe varer.
4. Tilpas din ejerprofil på forskellige anmeldelser. Administrer din cafe`s online tilstedeværelse på forskellige forskellige platforme som Yelp, Facebook, OpenTable, Zomato, TripAdvisor, OR google min virksomhed. Sørg for, at din cafés åbningstider, placering og kontaktoplysninger er korrekte. Upload et professionelt billede af dig selv eller caféens logo eller tegn, så du kan interagere med kunder, der forlader anmeldelser.
Hvis anmeldelsesstedet giver dig mulighed for at tilføje en menu, skal du uploade den! Jo flere oplysninger folk har om, hvad du tilbyder, desto mere sandsynligt er de at komme ind.At opfordre folk til at forlade (forhåbentlig gode) anmeldelser, sende små plakater på hver tabel eller tilføje en linje om at gennemgå cafe på bunden af kvitteringen. Du kan endda tilbyde dem en freebie eller lille rabat for at sende en anmeldelse eller for "tjekker ind" på en af platformene.Svar på så mange anmeldelser som du kan og være ekstra hjertelig og generøs i svar på nogen ikke så så store anmeldelser. Sjov kendsgerning : Forøgelse af dit engagement på anmeldelse Websites (på en venlig måde) kan hjælpe med at øge din Cafe`s stjerneklassifikation. En forsker på Harvard Business School fandt ud af, at selv en 1-stjernet forbedring på Yelp øgede omsætningen med 5% til 9%!

5. Brug tekst og e-mail marketing til at sprede ordet om særlige tilbud. Sæt en nyhedsbrev tilmeldingsliste på din checkout tæller eller har folk tekst en bestemt kode til et nummer til specialtilbud. Dette vil give dig mulighed for at nå ud til kunder med særlige tilbud i fremtiden. Men være Frugal med, hvor mange meddelelser du sender ud, fordi du ikke vil have dem til at blive irriteret eller blokere nummeret.
Giv altid dine kunder mulighed for at bakke op for at modtage teksten - de vil sætte pris på det!For eksempel kan den lille plaque eller annonce læse: "Tekst `Croissantparty` til 9494 for at nyde et gratis wienerbrød! Besvar `Stop` for at stoppe modtagelsen af specialtilbud via tekst."Afsendelse af 1 speciel aftale eller besked om måneden er en god frekvens.Hvis du vælger Texting-ruten, skal du starte en SMS-kampagne med en bestemt SMS-marketingtjeneste som tekstly, simpletexting, EZ-teksting. Det koster normalt omkring $ 25 om måneden for at oprette en tekstkampagne.
6. Inkorporere et loyalitetsprogram for at holde folk kommer tilbage. Giv dine kunder et stempelkort, som de kan bruge hver gang de kommer ind. Du kan også bruge en loyalitetskunde-app som mave, levelup, swipely eller punchcard, så de ikke behøver at holde styr på et fysisk kort.
Husk på, at loyalitetskundeapps kan tilføje $ 125 eller mere til dine månedlige udgifter. Nogle kunder kan også være forsigtige med at indtaste deres telefonnummer eller e-mail i appens system.Fysiske stempelkort er billige til at gøre og nemme at distribuere, så de kan være et bedre valg, hvis du er tæt på penge eller bare starter ud.Tips
Overvej din ideelle kunde, når du beslutter dig imellem old-school og mere teknologisk tunge metoder. En kombination af begge er normalt den mest effektive, men overveje, hvad der er rigtigt for dit budget og din kundebase.
Vær venlig med dine cafe naboer, fordi odds er, de to af dine dele en masse af de samme kunder.
Advarsler
Send ikke flyers på privat ejendom uden ejerens tilladelse. Folks postkasser (inde eller på ydersiden) er også en no-go.