Sådan laver du tapioca pearls fast

Er du trang yummy boble te men bekymrede det vil tage for evigt at forberede tapioka perler til det? Der er en masse forvirrende information derude om blødning, kogetider og forskellige typer perler, så det er lidt overvældende! Viser sig, at du kan lave tapioka perler om 5-15 minutter, afhængigt af hvilken slags du laver. Bare rolig, vi har undersøgt alle de nitty gritty detaljer, og vi svarer på dine mest almindelige spørgsmål om det.

Trin

Spørgsmål nr. 1 af 6:
Er du nødt til at suge tapioka perler natten over først?
  1. BILLEDE TITLED COOK TAPIOCA PEARLS FAST STEP 1
1. Nej, ikke hvis du laver boba eller boble te. Den hurtigste vej til lækker boble te er ved at koge perlerne, ikke blødgøre dem. Hvis du vælger at suge perlerne natten over, behøver du ikke koge dem. Soaking tager 8-12 timer, selvom du vil have din boble te hurtigt!
  • Bubble te er normalt lavet med store, sorte tapioka perler, men du kan også gøre det med små hvide perler. Begge typer smag nøjagtigt den samme neutrale. De har ikke en smag! Det handler om den tekstur.
  • 2. Ja, hvis du laver tapioka pudding, men 30 minutter vil gøre tricket. Din pudding tekstur vil bare ikke vise sig rigtigt, hvis du ikke siver tapioka perler først. Opskrifter siger ofte at suge i 12 timer, men du kan skære det ned til 30 minutter og stadig opnå den cremede, creme-lignende tekstur, der gør Tapioca Pudding så lækker.
  • Soaking er let! Måle tapioca perler og dumpe dem i en stor skål med 1 quart (950 ml) vand. Dæk skålen med et låg eller plastfolie og lad perlerne suge ved stuetemperatur. Brug en fin mesh-sil til at dræne vandet og sæt skålen til side.
    • Spørgsmål 2 af 6:
    Hvordan koger du små, hvide tapioka perler hurtigt?
    1. Bringe vandet til koge, før du hælder i tapioka perler. Hvis du koger vandet efter at have tilføjet Tapioca Pearls, tager det længere tid! Måle mængden af ​​vand, du har brug for, hæld det i en stor, tungbundet pot, og bring vandet til en rullende koge over høj varme.
    • Vandet til Pearls-forholdet kan variere efter mærke, men generelt bruge 5 kopper (1 liter) vand til hver ½ kop (100 g) små, hvide tapioca perler.
    • 1 kop (128 g) tapioca perler gør ca. 2 1/2 kopper (320 g) kogte tapioca perler.
  • 2. Dump perlerne i kogende vand og reducer varmen til medium. Skyl ikke perlerne først! Hæld dem lige fra pakken i kogende vand. Rør perlerne forsigtigt, indtil de flyder til toppen. Så bringe varmen ned fra høj til medium.
  • 3. Dæk potten og lad perlerne koge i 15 minutter. Fjern låget og rør perlerne omkring hvert par minutter, så de ikke scorch eller holder fast i bunden af ​​din krukke. Fjern potten fra varmen og lad den sidde, dækket, i yderligere 15 minutter, eller indtil perlerne ser gennemskinnelige.
  • Hvis du laver tapioka pudding, kan kogning af perlerne tage lidt længere - bare hold øje med dem og fjern dem fra varmen, når de ser gennemskinnelige.
    • Spørgsmål 3 af 6:
    Laver du hvid og sort tapioka perler på samme måde?
    1. BILLEDE TITLET COOK TAPIOCA PEARLS FAST Step 3
    1. Det er stort set det samme med undtagelse af mængden af ​​vand og kogetid. Brug 2 kopper (473 ml) vand til hver 1/4 kop (30 g) ubehandlet boba. Tag vandet til kog først og dump de store, sorte perler i omhyggeligt. Rør perlerne forsigtigt, indtil de flyder til toppen. Derefter reducere varmen til medium.
    • Skyl ikke perlerne, før du koger dem! Dump dem lige fra pakken i kogende vand.
  • 2. Kog de store, sorte perler i 12-15 minutter. Du behøver ikke at dække potten eller gøre noget, virkelig. Bare sæt en timer i 12 minutter og tjek perlerne på det tidspunkt for at se, om de er blødgjort. Hvis de ikke har det, kog dem i et par minutter.
  • Når de er kogte, skal du fjerne potten fra varmen, dække den, og lad perlerne sidde i ca. 12 minutter.
    • Spørgsmål 4 af 6:
    Er det muligt at lave dem hurtigere, som om 5 minutter eller deromkring?
    1. BILLEDE TITLED COOK TAPIOCA PEARLS FAST Step 4
    1. Ja, du kan koge Black Tapioca Pearls til Boba Tea i 5-10 minutter. Til genvejsboble te, kog de store, sorte tapioca perler, indtil de er bare ømme-dybest set, al-dente boba! Dette tager normalt 10 minutter max.
    • Brug "al-dente" perler, så snart de køler af, da de vil hærde lige tilbage om et par timer.
  • 2. Ja, hvis du bruger hurtigkogt sorten, tager det kun 5-7 minutter. Tjek pakken for at bekræfte, hvilke slags perler du bruger, før du dumper dem i vandet. Hvis du bruger hurtigkogning BOBA, reducer kogetiden fra 12-15 minutter ned til 5-7 minutter.
  • 3. Nej, ikke hvis du laver små, hvide perler. Små, hvide tapioka perler er hårdere end de store sorte. Kog dem i hele 15 minutter og fjern dem fra varmen, når de ser gennemskinnelige.
    • Spørgsmål 5 af 6:
    Hvorfor opløste mine tapioka perler?
    1. Du har sikkert forladt dem i deres madlavning for længe. Tapioca Pearls holder deres form godt, men de opløses til sidst i vand og andre væsker. Tilsæt ikke dem til madlavningsvandet, indtil vandet koger. Det er også vigtigt at dræne vandet, så snart Tapioca Pearls afslutter madlavning, så de ikke sidder i det længere end nødvendigt end nødvendigt.
    • Hvis du laver boble te, forbrug det straks, så perlerne får ikke super grødet og desintegreres i din drik.
    Spørgsmål nr. 6 af 6:
    Kan tapioka perler gør mig syg?
    1. BILLEDE TITLED COOK TAPIOCA PEARLS FAST Step 6
    1. Bare rolig, Tapioca Perler vil ikke gøre dig syg. Tapioca Pearls er lavet af en rod veggie kaldet cassava. RAW CASSAVA rod er giftig, hvis du spiser det, men pakket tapioka perler behandles og sikkert. Perler vil heller ikke blokere din fordøjelseskanalen eller forbyde dig. Drik boble te i moderation, og du bliver god!
    • Tapioca Pearls forårsager ikke kræft. Bær med os, da vi forklarer videnskaben bag dette: Dybest set blev spor af kræftfremkaldende forbindelser detekteret i BOBA Perarls af et laboratorium, og rygteren gik viralt. Viser sig, at forbindelserne blev ukorrekt identificeret, og BOBA Pearls er helt sikre.

    Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende