Sådan fejrer du maslenitsa

I syv dage mellem februar eller marts finder Maslenitsa festligheder sted hele Rusland og dets mange regioner. De nøjagtige datoer ændres hvert år, som Maslenitsa, eller russisk shrovetide, fejres i den syvende uge før øst-ortodokse påske, eller den sidste uge forud for udlånt. Også kendt som `smør uge` eller `pandekage uge` er den traditionelle russiske festival berømt for sin Blini (pandekager) med mange fyldninger og påfyldninger, fra søde til salte. Maslenitsa fejrer slutningen af ​​vinteren, når russerne er ivrige efter at gå ind i gaderne og nyde den efterlængte ankomst af foråret.

Trin

Metode 1 af 2:
Deltagelse i Maslenitsa Traditioner
  1. Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 1
1. Velkommen Maslenitsa på mandag. På den første dag i Maslenitsa er det tradition at lave en simpel fugleskræmsel, der er beregnet til at repræsentere vinteren, kendt som Lady Maslenitsa. Omkring 5 p.M., Det er på tide at spise din første Blini, eller russisk pandekage, bestående af rige fødevarer som smør, æg og mælk.
  • Scarecrow skal være størrelsen på en lille dukke. Bygg en ved fyld halm i klude, der ligner kvinders tøj, såsom et nederdel eller kjole.
  • Bære dame maslenitsa på en slæde omkring landsbyen, så læg scarecrow på en snedækket hældning, der bruges til kælkning. Skub ned ad bakken et par gange for at ære den tradition, der gør det, vil hjælpe dine afgrøder vokse.
  • Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 2
    2. Spil spil på tirsdag. Gaderne vil blive fyldt med mennesker, unge og gamle, iført masker og kostumer. Klæd op, Deltag i Fray, og besøg naboer, eller se en af ​​de mange marionethows, koncerter eller folkemusikfestivaler. Du kan også tage en slæde tur, gå slæde, eller nyd en vintervandring.
  • Traditionelt, udførlige masker og hoveddresser, sammen med traditionelle russiske farver (rød, hvid og blå), bæres under Maslenitsa. Du kan endda klæde sig som det modsatte køn, da Maslenitsa er en tid til at bryde sociale og naturlige regler.
  • Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 3
    3. Fest på onsdag. Dag tre er tid til at forkæle din søde tand. Du kan besøge en restaurant eller caféin Rusland for at smage nogle fantastiske Blini-kreationer. Besøg et af de mange telte, der dukker op omkring Rusland for at nyde Blinis, Brewed Beer, Honey Gingerbread, nødder, te serveret fra en samovar og en varm russisk drink kaldet Sbiten.
  • En samovar er en uddybende metalpotte, der anvendes til kogende vand. Den russiske drikke Sbiten er lavet af vand, krydderier og honning.
  • Moder-in-laws gør også Blini til deres svigersønn på onsdag, og Sønnerne tilbagebetaler favoriet på fredag.
  • Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 4
    4. Deltag i Revelry på torsdag. Dette er en dag at drikke, lege og være glædelig. Du kan gå skøjteløb eller glæde i en ridetur. Nyd fest og drikker med dine venner, før udlånt finder sted.
  • Hvis du er i Moskva, skal du besøge Gorky Park Skøjtebane for at nyde skøjteløb og fejre med andre revelers.
  • Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 5
    5. Tilbring tid med dine kære på fredag. På dag fem, fejre din familie, herunder dine svigerinde. Besøg dine svigerinde og giv dem gaver og godbidder. Hvis du er et ægtepar, især newlyweds, fejre din kærlighed ved at besøge dine bryllupsgæster i en malet slæde.
  • Traditionelt gør svig-in-laws blinis til deres svigerinde. Moder-in-laws giver dem pander, ladles osv. Dagen før og faderen giver dem boghvede og smør.
  • Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 6
    6. Spil vintersport på lørdag. Få mest muligt ud af weekenden ved at prøve en række vintersport, som Rusland tilbyder. Du kan gå slæde, stå på ski, eller stå på skøjter. Byg A sne fort eller en isglide eller har en sneboldkamp.
  • Billedet med titlen Fejre Maslenitsa Trin 7
    7. Tilgiv andre på Shrines Søndag. Dette er den sidste dag i Maslenitsa. Det er tradition at bede om tilgivelse fra folk, du har forurettet, såvel som at tilgive andre, der har forurettet dig. Besøg dine venner og familie for at bede dem om deres tilgivelse. Dette er en tid til at frigive din vrede og nyde en følelse af enhed og lykke.
  • Du bør også besøge en af ​​de store bål, der er bygget til at brænde vinterensffeyet lavet på den første dag i Maslenitsa og at sige farvel til vinteren. Toss Blinis og andre madvarer i ilden for at forberede sig på udlånt.
  • Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 8
    8. Rydde op på mandag. Nu hvor Maslenitsa er forbi, er det tid til at rydde op. Traditionelt var det den dag, hvor du rensede dig selv fra synder og mad forbudt under udlånt (herunder animalske produkter og alkohol). Vask retter, tag et bad, rengør huset og rense dine tanker.
    • Metode 2 af 2:
    Gør Blinis
    1. Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 9
    1. Forbered batteren. Slå sammen 4 ¼ kopper (562.5 g) mælk og 5 æg. Rør i ⅓ teskefuld (1.66 ml) salt, 2 spsk (28 g) hvidt sukker, ½ teskefuld (2 ml) bagepulver og ⅛ teskefuld (0.5 ml) citronsyrepulver. Tilføj 2 kopper (225 gram) All-purpose mel og 2 kopper (225 gram) boghvede mel, og bland godt.
    • Derefter tilsættes 3 spiseskefulde vegetabilsk olie og 1 kop (112.5 g) kogende vand. Rør konstant, indtil batteren er meget tynd (som vand), og sæt blandingen til side i 20 minutter.
  • Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 10
    2. Få din PAN klar. Vælg en stor stegepande og sæt den på en brænder ved medium høj varme. Smelte 1 spiseskefuld (14 g) smør i panden.
  • Billedet med titlen Fejre Maslenitsa Trin 11
    3. Tilsæt batteren til panden. Fjern panden fra varmen og hæld en lille lyse smør i panden. Drej dit håndled, når du hælder, så smeten jævnt og tyndt overholder bunden af ​​panden.
  • Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 12
    4. Kog Blini. Sæt panden tilbage på brænderen og lad Blini lave mad i 90 sekunder. Brug derefter en spatel til omhyggeligt at vende Blini over. Tillad det at lave mad i 60 sekunder på denne side. Derefter skal du bruge din spatel til at overføre din kogte Blini til en ren plade.
  • Blini skulle have gyldnebrune kanter og brune pletter på overfladen.
  • Billedet med titlen Fejre Maslenitsa Trin 13
    5. Spredfyldninger på Blini. Blinis kan være salte eller søde. Tilsæt sød fløde eller syltetøj til sød blinis, eller tilføj alt fra kaviar til laks til salte blinis. Spred påfyldningen i midten af ​​Blini.
  • Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 14
    6. Rul det op. Fold forsigtigt Blini tre gange for at lave en trekantform. Alternativt kan du pakke alle fire sider op, som en burrito.
  • Billede med titlen Fejre Maslenitsa Trin 15
    7. Top af din Blini. Du kan vælge at tilføje fyldninger inde i din Blini, sæt toppings på Blini eller begge dele. Sæt en dollop af creme på toppen eller tilsæt frisk frugt, som blåbær. For salte blinis, top off med creme creme og urter.

    • Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende