Sådan køber du din egen alkohol til et bryllup: 15 trin

At købe alkohol til en fest er en ting, køber nok alkohol til et bryllupsfest er en anden. At købe din egen alkohol til et bryllup kan virke som en skræmmende opgave, men du kan gøre det lettere på dig selv med ordentlig planlægning. Du kender dine gæster bedst, og du kan beregne, hvor meget og hvilken type alkohol du skal købe til at vare for hele modtagelsen.

Trin

Del 1 af 3:

Planlægning af receptionen

1. Tæl antallet af gæster, der deltager i din modtagelse. Du skal bruge et præcist hovedtælling for at beregne, hvor meget alkohol du skal bruge på din bryllupsreception. Brug ikke et groft skøn, eller du kan afslutte uden nok sprut til at holde hele modtagelsen.

Tip: I dine bryllup invitationer har dine gæster RSVP, så du ved, hvem der deltager i din reception. Du kan endda indeholde en afkrydsningsfelt, der angiver, om de planlægger at drikke.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 2

2. Bestem, hvor længe din bryllupsreception vil være. Du kan antage, at dine gæster vil have 2 drikkevarer pr. Person i den første time af din bryllupsreception, og 1 ekstra drikke for hver efterfølgende time, så at vælge længden af din reception vil hjælpe dig med at finde ud af, hvor meget alkohol du skal købe.

Sæt en start og sluttid for modtagelse, så folk ikke ankommer tidligt eller linger sent.

En god tommelfingerregel for en standard 5-timers bryllupsreception er at beregne 6 drikkevarer i alt pr. Person.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 3

3. Vælg en dato og klokkeslæt for at påvirke, hvad folk vil drikke. Ugens dag og tidspunktet for modtagelse vil informere, hvilken type alkohol folk sandsynligvis vil drikke, og hvor meget de vil drikke. Folk vil drikke forskelligt for en dagtid bryllup på en søndag, end de vil for en bryllupsreception på en fredag aften.

Til dagtimerne bryllupper har folk en tendens til at drikke mere vin og øl end spiritus.

Folk drikker mere spiritus og øl til nighttime receptioner, især på en fredag eller lørdag.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 4

4. Vælg alkoholen baseret på dit bryllupsmiljø. Placeringen af dit bryllupsmodtagelse vil også påvirke, hvilke typer alkohol du skal tjene. Hvis din reception holdes på en begivenhedshal, som du lejede ud, er folk mere tilbøjelige til at drikke liquor. Hvis du holder din reception på et antik eller en destination bryllup, vil folk drikke mere champagne og vin.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 5

5. Bestem, om du vil have en åben bar eller en begrænset bar. En åben bar er den dyrere mulighed og betyder, at dine gæster kan bestille enhver drink i baren, uden omkostninger for dem. En begrænset bjælke tilbyder et sæt udvalg af drikkevarer og serverer drikkevarer under indstillede vinduer for at begrænse omkostningerne.

Hvis du vælger en begrænset bar, overveje at have tjener at tjene drikkevarer til at styre mængden af alkohol, der distribueres.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 6

6. Konsultere og ansætte en bartender for at tjene dine gæster. En professionel bartender kan give nyttig indsigt i, hvor meget alkohol du skal købe til dit bryllup. Hvis du ansætter en professionel, vil de tjene en målt mængde hver gang de laver en drink, hvilket betyder, at dine beregninger bliver mere præcise.

Hvis du tillader gæsterne at hælde deres egne drikkevarer eller ansætte en amatør for at tjene dine gæster, så er de meget mere tilbøjelige til at overføre.

Bartendere vil ofte kræve en spiritus licens til at sælge alkohol. Søg online for et bartending servicefirma at ansætte en bartender i nærheden af dig.

Dit bryllup mødested kan give bartendere mod et tillægsgebyr.

Del 2 af 3:

Beregning af alkoholen

1. Overvej dine gæsters drikkevare. Du bør beregne den alkohol, du planlægger at købe baseret på, hvad dine gæster er mere tilbøjelige til at drikke. Hvis dine gæster er mere af en øl og vinpublikum, kan du købe en større del af øl og vin og spare omkostninger ved at købe mindre spiritus.

Spørger dine gæster, hvad de planlægger at drikke, når de rsvp kan betragtes som klæbrig, men du kan spørge dem, hvad de planlægger at drikke med deres måltid for at få en ide om, hvad de vil drikke.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 8

2. Bestem, hvilke typer alkohol du vil tjene. En generel regel for bryllupsreceptioner er at få den alkohol, du køber, består af et forhold på 50% vin, 30% øl og 20% spiritus. Men hvis du tror, at dine gæster er mere tilbøjelige til at drikke øl eller spiritus, skal du justere forholdet, der passer til dine behov.

Du kan også bare bestemme, hvilke typer alkohol du vil blive serveret. Det er trods alt dit bryllup!

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 9

3. Indstil et udgiftsbudget for alkohol. Den nemmeste måde at holde sig fra at bruge for meget på alkohol til dit bryllup er at sætte et budget, som du ikke vil overstige. En åben bar kan ofte tegne sig for 10-20% af det samlede bryllupsbudget.

Du kan antage, at 1 drik vil koste dig omkring $ 5. Multiplicér det ved antallet af gæster og antallet af drikkevarer, som hver gæst kan drikke for at få et budget.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 10

4. Gennemgå etablerede gennemsnit for at servere alkohol til gæster. Når du beregner, hvor meget af hver type alkohol du skal købe til dit bryllup, kan du overveje, hvilke begivenhedsplanlæggere anbefaler, er det rigtige beløb for at holde fast i hånden i timen af din reception.

For hver 25 gæster skal du bruge 17 flasker øl, 4 flasker vin og 1 flaske væske.

For hver 50 gæster skal du bruge 34 flasker øl, 7 flasker vin og 2 flasker af spiritus.

For hver 100 gæster skal du bruge 67 flasker øl, 14 flasker vin og 4 flasker af spiritus.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 11

5. Brug en alkoholkalkulator til at finde ud af, hvor meget du har brug for at få. En nem løsning til at beregne, hvor meget alkohol du skal købe til dit bryllup, er at bruge en online alkoholkalkulator eller en alkoholberegende applikation på din smartphone eller tablet. Du kan vælge, hvor mange mennesker der vil deltage, hvilke typer alkohol du planlægger at tjene, og hvor meget du vil bruge.

Tip: En nem at bruge online bryllup alkoholkalkulator er: http: // thalkoholcalculator.com /. Der er også apps som alkoholkalkulator + og alkoholenheder kalkulator, du kan downloade til din smartphone eller tablet.

Del 3 af 3:

Køber det rigtige beløb

1. Find potentielle distributører i nærheden af dig og spørg om prisfastsættelse. Se online eller spørg dit bryllupsmodtagelsessted, hvis de anbefaler nogen lokale alkoholforhandlere. Ring til distributøren og spørg dem om deres priser. Hvis der er flere distributører i området, skal du sammenligne deres priser for at finde den bedste deal.

Spørg distributørerne, hvis de giver rabatter for bulkkøb.
Se om distributøren skal koordinere med dit bryllupssted, eller hvis du har brug for at have en licens for at placere bulk ordrer.
Distributører bærer ofte visse mærker eller produktlinjer, så sørg for at vælge en, der har den alkohol, du vil tjene.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 13

2. Spørg dit bryllup sted, hvis de kan afkøle din alkohol. Nogle af dine drikkevarer, som øl og champagne, skal forblive koldt, indtil de serveres. Tjek med dit sted for at se, om de kan levere koldt opbevaring til din alkohol, der skal holdes koldt.

Hvis du ikke bruger et sted, der kan levere koldt opbevaring, skal du arrangere at holde dine drikkevarer kold med iskiste og is.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 14

3. Placer en ordre og planlæg en afhentningstid dagen før dit bryllup. Når du har fundet den bedste distributør til dit alkoholkøb, skal du bestille en ordre og planlægge en afhentningstid om dagen før dit bryllup for at give mulighed for korrekt levering og opsætning.

Kontakt distributøren om dagen eller så før du afhenter ordren for at sikre, at det vil være klar.

Billede med titlen Køb din egen alkohol til et bryllup trin 15

4. Lever alkoholen til lokalet og gem det, indtil receptionen begynder. Når din alkoholordre er blevet afhentet, skal du levere den til lokalet og sætte det op, så bartendere vil vide, hvor du får adgang til det. Hold det på et sted, der ikke er let tilgængeligt for bryllupsgæsterne, eller for børn, der kan være på dit bryllup.

Bed en ven eller et familiemedlem om at hente og levere din alkohol, så du kan fokusere på dine sidste øjebliks bryllupsoplysninger.

Tip: Spørg distributøren, hvis de vil levere direkte til dit bryllups mødested for at spare på tide.

Tips

Du kan konsultere en bryllupsplanlægger for at hjælpe med at finde ud af, hvor meget alkohol du skal købe til dit bryllup.

Nogle spillesteder vil kræve, at du køber alkohol gennem dem, så tjek med dit sted, før du køber bulkmængder af alkohol fra en distributør.

Glem ikke at levere alkoholfrie drikke muligheder for folk, der ikke drikker og børn.

Påmind alle på dit bryllup for at drikke ansvarligt!

Advarsler

Tjek lokale alkohollicenslovgivninger, når du planlægger dit bryllup. Du skal muligvis få en licens eller bruge et licenseret mødested til at tjene alkohol på dit bryllup.

Del på sociale netværk :