Sådan handler du under et forretningsmåltid

Et forretningsmetal kan være meget vigtigt for din succes i et firma, så det er afgørende, at du ved, hvordan man handler hensigtsmæssigt. Opfører sig hensigtsmæssigt vil hjælpe med at få et godt indtryk, og det er det, du vil have, når du deler mad med kollegaer, ledere eller endda konkurrenter. Gør dine første introduktioner jævnt ved at fortælle dig selv med restauranten og bruge selvsikker kropssprog. Opfører sig professionelt i hele mødet, og håndterer yndefuldt ting som at betale regningen. Du bør også følge grundlæggende etiketter, såsom at tygge med munden lukket og holde dine albuer ud af bordet.

Trin

Del 1 af 3:
Gør mest ud af de første introduktioner
  1. Billede med titlen Act under et forretningsmåltid Trin 1
1. Forskning restauranten på forhånd. Du ønsker ikke at være ubeslutsom eller nervøs under en forretningslunch. At gøre nogle undersøgelser på restauranten vil give dig mulighed for at vide, hvad man kan forvente i mødet. Du vil også kunne vælge en Hovedretter på forhånd, så du kan bestille glat.
  • Du kan normalt kigge op i menuen online, hvis restauranten har en hjemmeside. Hvis det ikke gør det, kan et websted som menupages kunne levere disse oplysninger. Prøv at vælge en Hovedretter på forhånd, og også et backup valg, bare hvis restauranten er ude af dit valgte måltid.
  • Prøv også at få en følelse for atmosfæren. Du ønsker ikke at blive smidt af ved at blive overrasket af en restaurants stemning. Gå ind i situationen ved at vide, hvad du kan forvente, så du kan holde dig køligt under mødet.
  • Billedbetinget handling under et forretningsmåltid Trin 2
    2. Kjole hensigtsmæssigt for typen af ​​forretningsfunktion. Du vil gerne have en følelse af, hvordan du skal klæde dig. En forretningslunch kan undertiden være mere afslappet end et formelt interview eller et regelmæssigt møde, men der kan stadig være etiketter vedrørende påklædning. Prøv at føle sig ud, hvad der ville være hensigtsmæssigt at bære at gå ind i frokosten.
  • Læs over invitationen, du ville sende igen og se efter hints. Afsenderen kan for eksempel have sagt noget som, "Det er en afslappet restaurant, så velkommen til at bære noget behageligt." I dette tilfælde er der ikke behov for at bære en forretningsdragt. Men ikke dukke op i jeans og en t-shirt. Bære noget som kjole bukser og en dejlig knap-down-shirt eller bluse.
  • Hvis du er usikker på, hvilken passende påklædning er, er det okay at finde en taktfuld måde at spørge. For eksempel kan du maile vært noget som, "Jeg kommer fra kontoret, og jeg plejer at bære en polo skjorte og khakis til at arbejde. Vil det være passende for restauranten?"
  • Billedbetegnelse Act under et forretningsmåltid Trin 3
    3. Ankomme til tiden eller tidligt. Du vil aldrig være for sent til et forretningsmåltid. Det er indlysende for alle, der ankom til tiden, når du kommer sent og forsøger at finde et sæde. Ved at ankomme tidligt kan du observere, hvordan siddepladser arrangeres, og hvor du vil sidde. Ankommer omkring fem minutter før din planlagte måltidstid er socialt acceptabelt.
  • Kig op, hvor lang tid det tager at komme til restauranten. Sørg for at give dig selv nok tid til at finde restauranten og parken. Hvis du tager offentlig transport, skal du sørge for at gennemgå bus- og togplaner på forhånd.
  • Det er en god ide at give dig lidt mere tid, end du tror, ​​du skal bruge. Noget som trafik eller et tog eller en busforsinkelse kan få dig til at tage længere tid end forventet. Prøv at give dig selv omkring 20 minutter leeway. Du kan altid få kaffe i nærheden eller gå rundt i området, hvis du er tidligt.
  • Det kan være en god ide at svinge ved restauranten om dagen eller så før mødet for at sikre, at du ved, hvordan man kommer derhen.
  • Billedbet med titlen Act under et forretningsmåltid Trin 4
    4. Ryste hænder og se folk i øjet, når de taler til dem. Hvis du møder nogen for første gang på dette måltid, skal du sørge for at ryste deres hånd fast og opretholde øjenkontakt, mens du gør det. Det samme kropssprog, der kan formidle tillid under en jobsamtale, bør bruges i en forretningslunch. Du vil være sikker på at se selvsikker og hilse på nogen på denne måde vil udstråle poise og selvforsikring. Gå ind i mødet, der føles sikkert, står op lige og tilbyde et smil, øjenkontakt og et håndtryk.
    • Del 2 af 3:
    Opfører sig på en professionel måde i hele mødet
    1. Billedbetinget Act under et forretningsmåltid Trin 5
    1. Behandl din server og de andre restaurantpersonale respektfuldt i hele måltidet. En del af at handle hensigtsmæssigt under et forretningsmåltid opretholdes komfort under en social situation. Det betyder at behandle alle til stede med respekt, herunder restaurantpersonalet.Vær sikker på at du siger, venligst og tak, spørg spørgsmål venligt, og foretag anmodninger til din server høfligt.
    • Du vil sørge for at du kommer ud som nogen nem at komme sammen med. Det betyder, at du bør grine off fejl, der er lavet og ikke reagere med vrede eller fjendtlighed, hvis regningen er forkert, eller din ordre blev skruet op.
    • Send aldrig din mad eller drikke tilbage, især hvis din chef eller overlegen plukket restauranten. Ikke alene vil det gøre dig svært, det kan komme ud som fornærmende eller utaknemmelig.
  • Billede med titlen Act under et forretningsmåltid Trin 6
    2. Gør kloge valg vedrørende alkohol. Bestem, hvilken slags forretningsmiddel du deltager, så du ved, om alkoholforbrug er passende. Kig rundt mens i restauranten for at se, om nogen drikker. Hvis ingen er, skal du ikke drikke enten. Hvis alkoholforbruget er acceptabelt, skal du holde sig til kun to glas vin eller en blandet drik eller martini.Alt mere betragtes som overdreven og kan også få dig til at opføre sig anderledes. Du vil sikre dig, at du opretholder et godt billede, mens du driver forretning.
  • Hvis det er muligt, vent indtil din chef eller kolleger bestiller. Hvis din vært eller dine medarbejdere bestiller drikkevarer, kan det være okay for dig at have en cocktail.
  • Men hvis din chef har vand eller noget ikke-alkoholisk som te, er det en god ide at holde sig væk fra alkohol. Drikker, når den anden part er resterende ædru kan se uprofessionel ud.
  • Billedbetinget Act under et forretningsmåltid Trin 7
    3. Skift samtalen til Business Talk på det rette tidspunkt. Det er bedst at fokusere på afslappet samtale, før dit måltid begynder. Tillad for afslappet samtale oprindeligt Andmage lille snak med den anden part. Efter et par minutter med lille snak skal du introducere emnet ved hånden.
  • Når du begynder, er forretningsdisken ikke altid klart skåret. En god tommelfingerregel er imidlertid at holde fast i lette personlige emner, indtil mad og drikkevarer er bestilt.
  • Spørg om den anden part så meget som du snakker om dig selv. Spørg om din værts forretningssted, og vis en ægte interesse. Hvis du taler til nogen fra et andet firma, skal du sørge for at spørge en masse af virksomhedens kultur, mål og værdier. Dette er især vigtigt, hvis en forretningslunch er en del af en interviewproces.
  • Billede med titlen Act under et forretningsmåltid Trin 8
    4. Stil din telefon og sæt den væk. I dag synes telefoner at være knyttet til folks hofter, men det er slet ikke passende, mens man deltager i et forretningsmåltid. Stilhed eller sluk din telefon, inden du sidder ned for at spise og holde din telefon skjult. Du bør undgå at drive forretning, mens du ved bordet ved hjælp af din telefon. Fokusere på samtalen og virksomheden, der udføres ved bordet.
  • Billede med titlen Act under et forretningsmåltid Trin 9
    5. Håndter regningen korrekt. Når regningen kommer, kan det være ubehageligt. Folk føler sig akavet, når det kommer til penge, tipping og andre aspekter af betaling. Uanset om du betaler eller ej, skal du sørge for at opføre sig taktfuldt, når regningen ankommer.
  • Hvis du betaler regningen, skal du sørge for at tip godt. Tipping tilstrækkeligt kan sige meget om en person. En god tommelfingerregel er at spidse mellem 20 og 25 procent.
  • Hvis du betaler regningen, kun blik på det samlede beløb. Prøv at holde din udtryk neutral. Hvis der er fejl med regningen, skal du håndtere dem, efter at din gæst har forladt.
  • Hvis den anden part betaler, skal du sørge for at takke dem for frokost, før de forlader. Send en opfølgning email næste dag, takk dem igen.
  • Billedbet med titlen Act under et forretningsmåltid Trin 10
    6. Undskyld dig selv, når du forlader bordet. Hvis du på et hvilket som helst tidspunkt skal forlade bordet for at bruge toilettet eller tage et vigtigt telefonopkald, skal du sørge for høfligt at undskylde dig selv stille og omhyggeligt. Lad ikke pludselig forlade bordet og forårsage forvirring, forstyrrelse eller støj.
  • Husk, når du undskylder dig selv, læg din serviet på stolen og ikke bordet. Placering af dit serviet på bordet betyder, at du forlader restauranten, mens du lægger det på stolen, betyder, at du vil være tilbage øjeblikkeligt.
    • Del 3 af 3:
    Følgende grundlæggende etikette
    1. Billedbetegnelse Act under et forretningsmåltid Trin 11
    1. Vælg et passende måltid valg. Pas på, når du bestiller. Du vil sikre dig, at du vælger noget, der er passende med hensyn til pris. Du bør også undgå noget for rodet, som du ikke vil gøre tingene akavet ved at kæmpe for at håndtere din mad.
    • Prøv at få en fornemmelse af, hvad andre bestiller først og vælg noget inden for samme prisklasse. Du bør ikke bestille hummer, hvis dine andre gæster spiser sandwich eller salater.
    • Hvis du spiser med en potentiel ny chef eller kollega, stræber efter at matche, hvad han eller hun bestiller. Du vil se ud som om du passer ind i kulturen. Hvis din chef er sundhedsbevidst, for eksempel, bestil ikke en hamburger efter at han eller hun bestiller en Caesar Salad.
    • Vælg mad, der er let at spise. Du vil ikke kæmpe med et rack af ribben, mens du forsøger at have en samtale. Du bør også undgå alt, der producerer en stærk lugt, som du ikke vil gøre noget, der potentielt kan irritere en kollega, chef eller kollega.
  • Billede med titlen Act under et forretningsmåltid Trin 12
    2. Sid dig op lige og hold dine albuer ud af bordet. Korrekt bord manerer er nøglen til at gøre et godt indtryk. Sid dig godt og lige og slet ikke mens du er ved bordet. Hold dine hænder i dit skød eller forsigtigt af dine sider og undgå at hvile dem på bordet. Disse er meget grundlæggende bord manerer, men du kan glemme dem, hvis du er nervøs.
  • Billedbetinget Act under et forretningsmetode Trin 13
    3. Begynde at spise, når alle er blevet serveret. Når maden begynder at komme ud, skal du være opmærksom og kun begynde at spise, når du ser alle ved bordet er blevet serveret. Det anses for uhøfligt at begynde at spise, før alles mad er ankommet.
  • Du bør også prøve at spise på stort set det samme tempo som dine kolleger. Spise for hurtigt eller for langsomt kan få andre til at føle sig akavet.
  • Billede med titlen Act under et forretningsmåltid Trin 14
    4. Placer din serviet i dit skød og undgå at tale med dine hænder, mens du holder din sølvtøj. Sørg for at sætte din serviet i dit skød, før du bruger nogen mad. Hvis nogen mad falder eller du spilder, vil du være sikker på, at dit tøj er beskyttet af din serviet. Derudover, mens du spiser, forsøger at undgå at flytte dine hænder meget eller ubehageligt, mens du holder din sølvtøj.
  • Billede med titlen Act under et forretningsmåltid Trin 15
    5. Tygge med din mund lukket. Dette er en oldie men en goodie: sørg for at du aldrig taler med mad i munden og altid tyg med din mund lukket. Du vil sørge for, at du ser poleret og sofistikeret, mens du deltager i et forretningsmåltid, og dette kan opnås gennem enkle bordsmanerer om tygge.
  • Billedbet med titlen Act under et forretningsmåltid Trin 16
    6. Placer din gaffel og kniv i den rigtige position, når måltidet er overstået. Når måltidet er forbi, vil du gerne betyde til tjeneren, du er færdig med at spise. Tag din gaffel og kniv og læg dem i klokken fire. Det betyder at du placerer din gaffel og kniv på tværs af din tallerken. Hvis din plade var et ur, ville din gaffel og kniv pege på fire. Kniven skal være over gaffelen, med bladet pegende indad.
  • Du bør også placere din serviet på bordet ved siden af ​​din plade.
  • Selv mens du betegner din færdige, vent person, spørger normalt, om du er færdig ud af høflighed. Smil og siger, "Ja," Og så takker tjeneren for at fjerne din plade.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende