3 måder at spise pistachios

Pistacien kan virke som en hård møtrik til at knække. Hver møtrik er indkapslet inden for en hård, robust shell. Hvis der er en revne langs en kant af skallen, skal du bruge dine negle eller halvskallen af en anden pistacie til at kile møtrikken hele vejen åben fra revnen. Hvis der ikke er nogen synlig revne, så skal du muligvis bruge en hammer eller en nutcracker til at bryde skallen åben.

Trin

Metode 1 af 3:

Shelling Pistachios

1. Åbn en pistacie fra revnen. Hvis der allerede er en revne i nøddeskallet, så vil dit job være meget lettere. Først klem de to halvskaller for at udvide revnen, indtil det ikke vil blive større. Derefter skræl pistacien åben fra revnen. Kile dine miniaturer i revnen og trække dem adskilt i modsatte retninger. Brug dine pegefingers til at bøje møtrikken, så du kan anvende mere kraft til skallen.

Prøv at bruge en allerede åbnet shell halv til pry åbne en ny pistacien. Skalllerne er robuste nok til at du kan bruge dem til at åbne en anden.

2. Knæk en un-revnet pistacien. Pistacien er vanskeligere at åbne, hvis revnen er meget lille, eller hvis der ikke er nogen knæk overhovedet. Placer pistacien på en ren, robust overflade som en plade, en mod-top eller et skærebræt. Derefter skal du forsigtigt trykke møtrikken med en hammer eller en anden tung genstand, indtil en knækformer i skallen. Endelig skal du bruge dine miniaturebilleder til at trække skallen hele vejen åbent.

Brug en nøddeknækker, hvis du har en. Nutcracker er et værktøj, der er specielt designet til at åbne tykke nøddeskaller. Placer pistacien mellem nutcrackerens to arme, og tryk derefter de to arme lukket for at knække møtrikken.

3. Overvej at købe pre-shelled pistachios. Du kan købe de nødder, der allerede er åbnet, hvis du vil, hvilket gør dem lidt lettere at spise. Vær dog opmærksom på, at pistacienødder, der sælges i skallen, typisk er billigere. De kan også være mere tilbøjelige til at være økologiske.

Undersøgelser har vist, at spisning af pistacienødder i skalet sænker spiseprocessen og sænker det samlede forbrug. Pistacienødder indeholder tre til fire kalorier hver-færre end næsten enhver anden møtrik - men det kan være nemt at spise mange af dem, når de kommer pre-shelled. Overveje at holde pistacienos a "langsom" snack ved at afskrække dem selv.

Metode 2 af 3:

Spise pistacienødder

1. Suck på pistacien shell. Dette trin er valgfrit, men mange pistacieædere elsker at absorbere den salt udvendige udvendige af møtrikskallen, før de knækker åbent kødet indenfor. Sæt hele pistacien i munden, og lad din mund absorbere saltet. Fjern fra munden, når smagen falder.

Du kan også sutte på skallerne, når du har adskilt dem fra møtrikken. På denne måde kan du simpelthen spytte ud af skallen ud i skraldet, når du er færdig med at sutte det.

2. Spis møtrikken. Når du har fjernet skallen, er pistacien klar til at forbruge. Du kan spise pistacien rå, eller du kan tilføje den til en større skål.

Pistacienødderen er relativt blød og aflang. Farven skal være en kombination af grøn, brun og lilla. Bare rolig, hvis møtrikhuden vises blotchy og flettet - det er normalt!.

3. Kassér skallerne i en separat skål. Når du har afskediget hver pistacie, skal du spise møtrikken og placere nøddeskallet i en kassere bunke. Dette kan være din hånd eller en kopholder eller en separat skål. Hvis du spredte skallerne tilbage med de uåbnede pistacienødder, vil de komme i vejen, når du forsøger at spise mere af nødderne.

Metode 3 af 3:

Servering Pistachios

1. Serveres pistacienødder i en stor skål. Hold en separat skål til skaller. Flyt de hårdeste pistacienødder på en robust plade til krakning.

2. Brug pistacienødder i Trail Mix. Disse nødder er små og lave kalorier, men de er rige med smag og næringsstoffer. En håndfuld pistacienødder kan hjælpe med at afværge sultpangs, som kan komme til nytte under langvarig aktivitet. Desuden er møtrikken en stor kilde til protein og fiber.

3. Udskift fattige nødder. Pistacienødder er pakket med næringsværdi, men de indeholder mange færre kalorier end fedtrige nødder som valnødder og macadamier. Prøv at inkorporere flere pistacienødder i din kost, hvis du forsøger at tabe sig, eller hvis du bare prøver at være mere opmærksom på dit møtrikforbrug.

En pistacien indeholder 3-4 kalorier i gennemsnit. Nogle diætister foreslår en daglig del af 30 gram, eller omkring 49 pistacienødder - hvilket oversætter til omkring 1000 kalorier. Til sammenligning indeholder en tilsvarende del af valnødder 190 kalorier, og den samme del af Macadamia Nuts indeholder 200 kalorier.

4. Grind pistacienødder i nut-måltid. Brug en blender, en mørtel og pistel eller en fødevarekvalitetslibemaskine. Du kan blande møtrikpulveret i smoothies, drys det ind i din korn, og brug det endda som en bagning ingrediens. Hvis du blander pistacienerne i en smoothie alligevel, kan du forlade dem hele og tilføje dem direkte til blandingen.

Tips

For en velsmagende godbid, bland pistacienødder med vanille yoghurt i en blender. Derefter blandes højt i 10 sekunder.

Spis pistacienødder for at lindre stress. Pistachios indeholder mere kalium end nogen anden møtrik. Kalium kan sænke din krops niveauer af stresshormon cortisol.