Hvordan man spiser durian

Durian er en frugt fra Sydøstasien, der er berømt for sin store størrelse, dens tykke og spiky shell, og dens skarp lugt og potent smag. Faktisk er Durian kendt som verdens lugteste, og det er endda blevet forbudt i nogle offentlige rum på grund af sin lugt. Durian kan spises rå, serveret med ris eller endda stegt. Når du køber en hel durian, skal du bruge en skarp kniv til at skære åbne skallen for at afsløre den vanille-lignende frugt inde, før du kan spise den.

Trin

Del 1 af 3:
Åbning af Durian
  1. Billedet med titlen Spis Durian Trin 1
1. Sat på handsker. Hvornår åbner en durian, Handsker er vigtige af flere grunde. For en vil de beskytte dine hænder fra spidserne på ydersiden af ​​frugten. De vil også holde dine hænder væk fra at lugte som frugten, som nogle mennesker finder ubehagelige. Endelig vil handskerne også hjælpe dig med at holde Durian stabile, mens du skærer i den.
  • Du kan bruge tykke gummihandsker, rene havearbejde handsker, en baseball mitt eller endda et rent håndklæde for at beskytte dine hænder.
  • Billedet med titlen Spis Durian Trin 2
    2. Afskåret stammen. Drej durianen på sin side og hold den fast på plads med den ene hånd. Med den anden side skal du bruge en skarp kniv til forsigtigt at skære stammen fra toppen af ​​frugten. Afskåret stammen og en lille sliver fra toppen af ​​skallen. Drej durianen over og hvile den på skærekanten.
  • At skære en sliver fra toppen af ​​frugten vil give dig en jævn kant til at hvile durianen, når du skærer ind i den.
  • Billedet med titlen Spis Durian Trin 3
    3. Find sømmen. Frugten inde i en durian vokser i pods, og skallen vokser i sektioner omkring disse pods. Som sådan vil Durianen have sømme, hvor skallen kommer sammen, og du kan nemt åbne frugten ved at lokalisere og skære sømme.
  • Sømmen af ​​en moden durian vil faktisk begynde at rive hinanden på egen hånd, så du må ikke engang skære i frugten.
  • Billedet med titlen Spis Durian Trin 4
    4. Lav dybe scoringer i skallen ved sømmen. For durians, der ikke er helt modne, brug en skarp kniv til omhyggeligt at skære langs frugtenes sømme. Start med et lavt skåret, og skær derefter progressivt dybere, indtil shellens sektioner begynder at komme fra hinanden. Skær hele længden af ​​sømmen. Gentag med hver søm i skallen.
  • At skære i progressivt dybere skiver vil sikre, at du skærer dybt nok til at knække skallen, men ikke så dybt, at du scorer frugten nedenunder.
  • Billedet med titlen Spis Durian Trin 5
    5. Pry shell fra hinanden. Når du har lavet nedskæringer dybt nok i sømmen, at du kan åbne skallen, sæt kniven ned. Vælg en søm for at starte og holde tommelfingeren eller fingrene på begge sider af åbningen. Træk sømme væk fra hinanden for at åbne skallen og afsløre poden af ​​frugt inde.
  • Gentag med alle sømme for at afsløre alle kjens bælg.
    • Del 2 af 3:
    Spise frugten
    1. Billedet med titlen Spis Durian Trin 6
    1. Fjern kødets bælg. Når skallen er blevet fuldt revnet åben, kommer sektionerne af skallen fra hinanden i kiler. Inde i hver kile vil være en pod af frugt. Du kan nemt trække frugten væk fra skallen, hvis durianen er moden. Ellers skal du bruge en skarp kniv til at skære de fibrøse dele, der fastgør poden til skallen, og fjern derefter frugten.
    • Den spiselige frugter af en durian er det bløde og gullige podlignende kød i midten af ​​hver kile.
  • Billede med titlen spiser durian trin 7
    2. Spis frugten med dine hænder. Durian Frugt er blød og vanille-lignende, så du kan nemt rive stykker af pods. Fjern en bidested chunk fra en af ​​bælgene og spis frugten med dine hænder. Fortsæt med at rive bites og spise frugten med dine hænder.
  • En enkelt kop (243 g) af Durian indeholder over 350 kalorier, og det er også højt i fedt og sukker. Durian indeholder dog også masser af næringsstoffer, herunder vitaminer C og B6, jern, mangan, fiber og kalium.
  • Nogle mennesker finder durian at have en skarp frugtagtig smag, mens andre tror det smager som løg, rotting eller terpentin. Durian er en erhvervet smag, så rolig, hvis du ikke kan lide det.
  • Billedet med titlen Spis Durian Trin 8
    3. Spis omkring frøet. Inde i hver pod af kød vil være et mørkt frø, der er ens i størrelse til en dato. Dette frø er ikke spiseligt. Du kan enten klippe frøet, før du begynder at spise, trække det ud med dine fingre, eller spis rundt om det som om du ville med en kirsebær.
  • Billedet med titlen Spis Durian Trin 9
    4. Skær frugten i stykker som et alternativ. I stedet for at spise durian med dine hænder, kan du skære bælgene i tynde sliver for at tjene dem på en plade eller med andre fødevarer. Når du har fjernet poden fra skallen, skal du placere frugten på et skærebræt. Brug en kniv til at skære durianen i små sektioner. Fjern frøet, når du finder det.
    • Del 3 af 3:
    Spise Durian andre måder
    1. Billedet med titlen Spis Durian Trin 10
    1. Server Durian med klæbrig ris og kokosmælk. Fyld en skål med frisklavet klistret ris. Lag et par skiver frisk durian på toppen af ​​risen, og drizzle kokosmælk på toppen. For en sødere behandler, top ris og frugt med mildt sødet kokosmælk.
    • Du kan også kombinere Durian med Mango og andre friske frugter.
  • Billedet med titlen Spis Durian Trin 11
    2. Prøv Durian Ice Cream. Durian Ice Cream er en populær behandler i mange asiatiske lande. Hvis du ikke kan finde denne kølet dessert, kan du altid lave din egen flødeis og smag det med klumper af frisk durian.
  • Hvis du ikke kan lide smagen af ​​Durian med det samme, prøv Durian smagede snacks som is og chips til at hjælpe dig med at erhverve en smag for det.
  • Billedet med titlen Spis Durian Trin 12
    3. Snack på durian chips. Durian chips er stykker af durian, der er blevet skåret og dybt stegt. Du kan købe disse på mange asiatiske markeder, asiatiske købmandsforretninger over hele verden, eller online fra specialbøger.
  • Durian chips har en mildere smag og smag som lidt frugtagtig kartoffelchips.
  • Billedet med titlen Spis Durian Trin 13
    4. Prøv det med anden frugt. Durian er en god tilføjelse til en frisk frugtcocktail. Skær durianen i små klumper og kombiner det med andre tropiske frugter, såsom Mango, Papaya, Guava, Coconut og Pineapple. Du kan endda tilføje i nogle nødder og ristet kokosnød for at gøre en mere betydelig snack.

    • Video

    Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

    Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende