Sådan spiser du ramen med spisepinde: 10 trin (med billeder)

Ordet "ramen" er hurtigt væk fra at være forbundet med billigt pakkede instant-nudler, for at fremkalde billeder af nogle af de bedste restauranter i verden. Traditionel ramen har sine rødder i japansk fastfood, og er meningen at blive nydt meget frisk, dampende varmt og spist hurtigt med masser af slurping! En ægte skål af ramen skal spises med spisepinde for at respektere de tidshøvede traditioner, der går ind i det omhyggelige forberedelse af ramen.

Trin

Metode 1 af 2:

Slurping op nudlerne

1. Hold dine spisepinde mellem to fingre. Hold toppen spisepinde som en blyant med din tommelfinger, pegefinger og langfinger. Placer bunden spisepind i tommelfingeren og pegefingeren og hvile den på din ringfinger.

Nudler kan være svært at spise med spisepinde, hvis du ikke har nogen øvelse, så sørg for at mestre kunsten Holder spisepinde først!

2. Pick up et par nudler med tip af dine spisepinde. Grib ikke for mange nudler, eller du vil ende med en stor tangle, at du ikke vil kunne løfte ud af skålen. Du vil have en bidestørrelse hver gang du henter flere nudler.

Sørg for, at spidserne på spisepinde er justeret og kniv dem sammen for at få fat i nudlerne.

3. Løft nudlerne over skålen, indtil de adskiller sig fra resten, så dypp dem. Nyd lidt ekstra af bouillon og fedt med din del af nudler ved at dyppe dem tilbage i suppen i et par sekunder. Drej ikke nudlerne i skålen, eller du kan ende med at slukke dem med resten igen.

Nogle sorter af ramen kommer med nudlerne i en skål og bouillon i en anden. Du skal blot følge denne proces, flytte dine nudler mellem de to skåle, for at spise denne slags dipping ramen korrekt.

Billedet med titlen spiser ramen med spisepinde trin 4

4. Sæt nudlerne, der er klæbet mellem dine spisepinde i munden. Form dine læber som om du var ved at nippe til en virkelig varm drik. Nu slurp alle nudlerne i munden hurtigt og højt!

Selvom slurping kan betragtes som uhøfligt i nogle vestlige kulturer, anses det for ganske normalt og endog opmuntret i Japan. Det er en måde at vise, at du nyder et måltid og er sædvanligt, når du spiser ramen.

Slurping giver dig også mulighed for at spise ting ved højere temperaturer, og ramen er bedst nydt rørsystemer varmt og bør spises hurtigt!

Billede med titlen spiser ramen med spisepinde trin 10

5. Drik noget af bouillon med din ske og spis nogle af garnishes. Når du har slurkede dine nudler, har en bid af svinekød med noget af bouillon eller andre af de garnisher, der følger med ramen. Der er ingen regler for at nyde din ramen, bare følg dine sanser!

Hvis din ramen kommer med nori, serveres den traditionelle japanske tang ofte med ramen, spise det, før det bliver soggy i bouillon for at nyde tekstur og smag.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 2 af 2:

Ved hjælp af en ske som en base

1. Hold dine spisepinde i din højre hånd og din ske i din venstre side. Det vil tage en god koordinering at bruge både en suppe ske og spisepinde på samme tid. Med lidt tålmodighed og praksis Holder spisepinde, Du kan drage fordel af at bruge begge på en gang for at nyde din ramen!

Hvis du er venstrehåndet og find dette svært, så prøv at skifte ske og spisepinde.
Ligegyldigt hvor stor en trang du måtte bytte spisepinde ud for en gaffel, bør du altid bruge spisepinde til at spise ramen.

2. Pick up en lille mængde nudler med tip af dine spisepinde. Løft nudlerne ud af bouillon, indtil de adskiller sig fra massen af nudler i skålen. Du vil have en del af nudler, der passer ind i suppe skeen og forlade plads til en vis bouillon.

Hvis nudlerne stadig er sammenflettet med resten, vil du ende med et stort rod, når du forsøger at gøre den perfekte ske.

Husk at justere tipene på dine spisepinde jævnt, før du tager fat i nudlerne.

3. Placer nudlerne i din ske i en lille bunke. Langsomt sænk nudlerne i suppeskeden i din venstre hånd. Spiral dine spisepinde lidt som du sænker nudlerne for at danne en pæn bunke i skeden og slippe nudlerne fra dine spisepinde.

Du kan også bruge din suppe ske til at hjælpe loop nudlerne over spisepinde først, før du sætter dem i skeen.

4. Sænk skeden i skålen og lad den fylde med bouillon. Nu hvor du har nudlerne i din ske, sænk det tilbage i suppen for at nyde nogle af den lækre bouillon. Du kan endda bruge dine spisepinde til at hjælpe med at placere nogle af toppings i skeen også.

Tænk på din suppe ske som en mini skål af ramen og prøv at skabe den perfekte bid-size skål.

5. Løft skeen omhyggeligt til munden og slurp alle nudler og bouillon. Nu hvor du har en smuk bunke af ramen i din ske, skal du bringe det op til munden, åbne bred og slurp det hele!

Husk at slurping er perfekt accepteret og endog opmuntret, når du nyder en skål med dampende hot ramen.