Sådan spiser du nigiri sushi

Nigiri Sushi er en populær type sushi, hvor et stykke fisk er placeret oven på ris. Mange japanske sushi restauranter serverer nigiri sushi med nedskæringer af fisk som laks, tun og makrel. Du kan undre dig over, hvordan man kan spise Nigiri Sushi korrekt. Start med at holde nigiri sushi med den rigtige teknik. Derefter spis nigiri sushi med en lille mængde sojasauce, hvis det ønskes. Du kan også have Wasabi og Ginger med sushi baseret på dine præferencer.

Trin

Del 1 af 2:
Holde nigiri sushi korrekt
  1. Billede med titlen spiser nigiri sushi trin 1
1. Brug ikke spisepinde. Nigiri Sushi er ikke meningen at blive spist med spisepinde. Det er designet til at blive spist med hånden. Ved hjælp af spisepinde er en stor nej nej når det kommer til at spise nigiri sushi.
  • Du skal også spise sushi ruller med dine hænder så godt, ikke spisepinde.
  • Billede med titlen spiser nigiri sushi trin 2
    2. Rengør dine hænder. I nogle sushi restauranter vil du blive tilbudt et varmt håndklæde i begyndelsen af ​​måltidet. Tør dine hænder med håndklædet for at rense dem og derefter refold håndklædet. Hvis du ikke tilbydes et håndklæde i begyndelsen af ​​dit måltid, skal du gå på toilettet og vaske dine hænder.
  • I en knivspids kan du også bruge Hand Sanitizer til at rense dine hænder.
  • Billede med titlen spiser nigiri sushi trin 3
    3. Brug din tommelfinger og langfinger til at holde sushi. Pick up nigiri sushi med din dominerende hånd ved hjælp af tommelfingeren og langfingeren. Klem ikke sushi for tæt, lige nok, så du kan holde det komfortabelt mellem fingrene.
  • Billede med titlen Spis nigiri sushi Trin 4
    4. Placer sushi, så fisken er opad. Sørg for, at sushi er placeret, så fisken vender opad og risen vender nedad. Dette vil gøre det lettere for dig at spise sushi korrekt.
    • Del 2 af 2:
    Spiser nigiri sushi
    1. Billede med titlen spiser nigiri sushi trin 5
    1. Hæld en lille mængde sojasovs i shoyu skålen. På Sushi restauranter får du en shoyu skål til sojasauce. Hæld ikke en stor mængde sojasovs i skålen. I stedet hæld en meget lille mængde sojasovs, lige nok til at dyppe stykket sushi i.
    • Hæld aldrig sojasovene direkte på sushi, da denne ødelægger smagen af ​​fisken.
    • I nogle tilfælde, hvis sushi er høj kvalitet, behøver du ikke have det med nogen sojasauce overhovedet.
  • Billede med titlen spiser nigiri sushi trin 6
    2. Flip sushi over og dyp det i sojasaucen. Holde sushi mellem tommelfingeren og langfingeren, flip den over, så fiskesiden vender nedad. Derefter dyppe det let en gang i sojasaucen.
  • Ikke dunk eller drukne det i saucen. Et kvalitetsstykke af Nigiri Sushi har ikke brug for en masse sojasovs.
  • Sæt aldrig rissiden af ​​sushi i sojasaucen, da risen vil opsuge saucen, og smagen af ​​sushi vil blive kompromitteret.
  • Billede med titlen spiser nigiri sushi trin 7
    3. Tilføj en lille mængde Wasabi til fisken, før du spiser det. Nigiri Sushi er lavet med en lille dab af Wasabi, der allerede er placeret mellem fisken og risen. Det er blevet placeret der af sushi kokken baseret på deres forståelse af fisken. Tilføj kun en lille mængde Wasabi til toppen af ​​fisken, før du spiser det, hvis du foretrækker en stærkere Wasabi-smag.
  • Hvis du foretrækker en mere subtil Wasabi-smag, behøver du muligvis ikke tilføje mere Wasabi til sushi.
  • Billede med titlen spiser nigiri sushi trin 8
    4. Spis nigiri i en bid. Nigiri Sushi er meningen at blive spist i en bid. Hvis sushi er for stor, for at du skal spise i en bid, skal du gøre dit bedste. Prøv at spise sushi i en til to bid mest.
  • Undgå at skære sushi med dine tænder eller trække det fra hinanden med dine hænder. Dette vil kompromittere smag og tekstur af sushi.
  • Billede med titlen spiser nigiri sushi trin 9
    5. Har syltet ingefær mellem bites for at rense din palette. De fleste sushi restauranter giver sylt ingefær, som du skal spise mellem bider af sushi. Ginger tjener som paletten rensning. Spis ikke ingefæren med sushi, da dette vil kompromittere smagen.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse

    Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende