Sådan køber du mad til en fest (med billeder)

At kaste en fest er en fantastisk måde at få alle dine yndlingsfolk på ét sted til musik, samtale, og selvfølgelig mad. Der er ikke noget bedre end at socialisere på en fest, mens du chowing ned på et lækkert måltid, men når du er den ene Planlægning af festen, Det kan være stressende at forberede denne mad til gæster med alle forskellige præferencer. Ikke at bekymre dig - Din planlægning vil være en brise, hvis du planlægger på forhånd og tager procesret selvfølgelig, fra appetitvækkere på ned til desserter.

Trin

Del 1 af 4:

Valg af snacks

1. Spørg dine gæster om fødevarebegrænsninger, før du begynder at forberede mad. Bede dem om at angive eventuelle begrænsninger i deres RSVP. For gæster med fødevareallergier eller glutenfri kost, bede dem om at angive alvorligheden af begrænsningen. Hvis en gæstesallergi er alvorlig, kan du ikke være i stand til at tjene visse fødevarer overhovedet. For mindre intense allergier kan du simpelthen fortælle dem, hvilke retter har deres allergen til stede.

Spørg om nogen gæster er vegetarer eller veganer og giver retter i overensstemmelse hermed. Det er en god ide at have et par vegetariske muligheder, der er tilgængelige uanset.

Billede med titlen Køb mad til en fest trin 2

2. Vælg et forretter-kun måltid til en afslappet, billig fest. Du sparer penge og forberedelse tid, og være i stand til at socialisere mere med dine gæster. Angiv på invitationen til, at kun appetitvækkere vil blive serveret, så gæster ikke kastes af, når der ikke serveres hovedretter.

Anslå, at gæsterne vil spise omkring 10 appetitvækkere hver.

Server en bred vifte af retter til en forretter-kun fest. Du vil gerne tilbyde dine gæster en vis mangfoldighed af smag i dine appetitvækkere for et mere tilfredsstillende måltid.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 3

3. Server lys, enkle snacks før et hovedretter. Hvis dine appetitvækkere bare er starten på et mere formelt måltid med hovedretter, kan du holde det lidt enklere. Sæt nogle chips og dip og en veggie plade og gem din tid til hovedretten.

Planlægge for dine gæster at spise bare et par håndfulde chips eller et par grøntsager hver hvis du serverer et hovedretter bagefter.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 4

4. Server frugter og grøntsager. Mange gæster vil have en frisk, sund mulighed for at starte et måltid. En frugtbakke eller veggie plade med gulerødder, agurker og broccoli er en nem og farverig tilføjelse til din forretter spredning.

For din frugtbakke skal du tilstræbe en blanding af meloner, som vandmelon og cantaloupe og bær, såsom jordbær, blåbær og hindbær. Kig efter moden frugt, der er i sæson for de bedste smagning ingredienser.

Vegetabilske plader omfatter ofte gulerødder, agurker, broccoli, jicama og blomkål, og er typisk parret med en ranch dip.

Billede med titlen Køb mad til en fest trin 5

5. Server en stivelsesforretter til en mere påfyldningsmulighed. En skiveskåret brød med smør er en nem crowd-pleaser, eller du kan grene ud med pizza bites, makaroni og ost, eller bruschetta. Ostpletter par godt med stivelsesmæssige appetitvækkere også.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 6

6. Tilbyde hurtige snacks som nødder, chips eller pretzels. Hæld nogle chips eller nødder i en skål og sæt den ud på bordet for at tilfredsstille dine gæster `craving for noget crunchy. Server DIP OR hummus For en ekstra burst af smag. Pretzel bites eller gougères er også gode muligheder.

Del 2 af 4:

Planlægger et hovedretter

1. Vælg et hovedretter baseret på dine gæsters præferencer. I modsætning til appetitvækkere, der tilbyder en bred vifte til at behage de fleste mennesker i en stor fest, vil dit hovedret være mere specifikt og muligvis mere polariserende, hvis en gæst ikke kan lide den mad, der tilbydes.

Vælg et enklere, universelt tiltalende måltid, hvis der vil være masser af børn i deltagelse. Du kan forvente en lille gruppe voksne til at være mere fleksible og villige til at prøve nye retter.
Hvis der kun er en eller to børn i deltagelse, overvej at lave mad en separat, enklere skål, såsom en grillet ost eller hotdog. Dette vil give dig mere frihed til at vælge et hovedretter bare for de voksne.

Billede med titlen Køb mad til en fest trin 8

Server kylling For en lettere, mindre formel skål. Kylling er også temmelig universelt populær og billigere. Du kan klæde det op med side retter som stegte kartofler og grøntsager.

Plan for hver gæst at spise omkring 1.5 stykker kylling.

Spinat, asparges eller portobello champignon er et godt valg til en kylling hovedret.

Billede med titlen Køb mad til en fest trin 9

Serve oksekød For en påfyldning, mere alsidigt måltid. Du kan tage oksekød i mange forskellige retninger: bøf eller endda tri-tip føles mere formelle, mens ribben vil gøre tingene sjovt og rodet. Overvej den atmosfære, du vil have på din middagsfest for at vælge, hvilken slags oksekød der skal tjene.

Hver gæsts delstørrelse afhænger af mængden af knogler i kødet. For en udbenet snit af kød, køb 4-5OZ (115-140 g) pr. Gæst. For et snit med knogler, såsom bøf eller svinekotelet, estimere 5-8 oz (115-226 g) pr. Person. Og for kød med masser af knogler, som ribben, køb 12-16 oz (340-454 g) pr. Person.

Mos kartofler er en traditionel favorit side til bøf. For en sundere mulighed, prøv stegt broccoli eller brusselspirer.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 10

Server fisk Til et lettere måltid på et mindre parti. Fisk kan nemt være overcooked, så reserver fisk hovedkurser for mindre grupper, så du kan være ekstra opmærksom på din madlavning. Det er en god mulighed for en fest med masser af pescatarians, men sørg for at tjene med side retter for at gøre et mere påfyldningsmel.

Køb lokalt fanget fisk til en billigere, friskere indstilling.

Du kan få kreativt med fiskesiden, afhængigt af fisken. Kartofler, salat, pasta eller endda bønne salsa kan parre meget godt mange forskellige slags fisk.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 11

5. Tjene hjertelige pastaer eller frittatas til en vegetarisk fest. Hvis størstedelen af dine gæster er vegetarer, overvej en kød-mindre pasta med masser af veggies eller svampe, eller endda en hjemmelavet pizza eller frittata. Du har den fordel at spare penge og undgå stresset af over- eller underkogte kød.

Forskning fylder vegetariske retter på internettet eller i vegetariske kogebøger.

Del 3 af 4:

Planlægning Dessert

Bag en kage eller cupcakes. Kage er altid et surefire hit, især med yngre skarer. Køb en kageblanding fra butikken for en nem dessert, eller prøv at gøre en fra bunden. Gør din kage på festen for at sikre, at den forbliver frisk.

Køb Or gøre frosting, eller top en almindelig vanille kage med frisk frugt.
Tilbyde is på siden.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 13

2. Bag en pie. Vælg en sæsonbestemt frugt til en tærte, der passer til enhver tid på året. Tærter er bedst når serveret frisk, så gør din på festen på festen, hvis det er muligt.

æbletærte og græskar tærte er gode valg for efterår eller vinterfester.

For sommer og forår, vælg en lysere påfyldning til din tærte, som fersken, citron marengs eller nøgle lime.

Billede med titlen Køb mad til en fest trin 14

3. Bag cookies. Cookies er gode til fester med både børn og voksne og er særligt egnede til store partier, da du kan bage store partier af dem. Klassiske cookies like chokolade chip eller sukker, er failsafe dessert muligheder.

Gør dine cookies om dagen på forhånd for at spare tid på festen. Gem dem i en genlukkelig taske for at sikre, at de forbliver friske.

For den gooey, just-out-of-the-ovn smag, varme en plade af cookies op i 5-10 sekunder i mikrobølgeovnen, før du serverer.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 15

4. Server is. Dette er en god mulighed for travle værter, der ikke har tid til at piske op en dessert, mens du laver mad. Tilbyde chokolade og vanille smag og sørg for at have chokoladesauce på hånden.

Køb ekstra påfyldninger og har en do-it-selv sundae bar. Tilbyde chokoladesauce, karamelsauce, chokoladechips, sprinkler, flødeskum og frugt, såsom bananer eller jordbær. Indstil dine ingredienser på bordet og lad gæsterne servere sig selv!

Del 4 af 4:

Køber din mad

1. Lav en købmandsliste. Bestem hvilke opskrifter du bruger, og hvor meget af hver ingrediens du skal købe. Skriv det ned på et stykke papir eller din telefon eller en mobil app. Organisere dig selv på hvilken måde fungerer bedst for dig, så du er forberedt og effektiv i butikken.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 17

2. Køb ikke-letfordærvelig mad mindst en uge før festen. Køb dåse fødevarer og andre ikke-fordærvelige fødevarer som frosne fødevarer, pasta, tørre bønner og flaske drikkevarer så hurtigt som muligt. Dette vil spare dig tid i dagene lige før festen.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 18

3. Køb letfordærvelige fødevarer om dagen før festen tidligst. Dette omfatter salat ingredienser og toppings som salat og spinat, frugter, der ødelægger hurtigt, som bær og dessert mad som kage.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 19

4. Brug kuponer til at spare penge. Kig efter kuponer i søndags avisen, i magasiner, online eller på shopping apps. Gå gennem dine kuponer, før du går ud til butikken, så du ved, hvilke du kan bruge, og sørg for at læse dem igennem for fuldt ud at forstå de aftale, de tilbyder.

Billede med titlen Køb mad til en fest Trin 20

5. Køb i bulk for at skære ned på omkostninger. Engros Distributører giver dig mulighed for at købe varer i bulkmængder til en reduceret pris. Dette er mindre vigtigt, hvis du kun er vært for en fest for en håndfuld mennesker, men kan spare dig for en masse tid og penge, hvis du er vært for en stor fest.

Tips

Når du laver delestimater, skal du altid sørge for, at du afrunder op. Hvis det er et valg mellem at have for lidt eller for meget mad, skal du altid læne sig mod at have for meget mad.

Ryd dit køleskab til madopbevaring. På dagen for festen, smid enhver mad, du ikke har brug for eller beder en nabo til at gemme det i et par dage. Stack Party Foods pænt og sæt potentielt rodet varer i containere.

Har altid en vegansk mulighed bare i tilfælde!

Del på sociale netværk :