Sådan spiser du scones: 9 trin (med billeder)

Den bedste måde at spise scones er stadig et varmt debatteret emne. Scones er en del af eftermiddagste eller fløde te-tjenester, og der er mere at scone, end du måske tror. Spiser du dem Devon Way eller Cornish Way? Hvilken slags marmelade sætter du på dem? Bruger du dobbelt flødeskum eller clotted creme? At spise scones er faktisk ret simpelt, men så længe du følger korrekt etikette. Du vil være i stand til frit at forkæle dig selv i nogle søde scones og te på ingen tid!

Trin

Metode 1 af 2:

Valg af de perfekte påfyldninger og parringer

1. Spis scones efter te sandwich, men før slik. Du vil typisk finde scones på den anden tierplade. Tag en eller to for at spare plads til slik også.

2. Vælg pisket dobbelt creme eller clotted creme. Gå med clotted creme til den traditionelle britiske smag, der er favorit blandt scone elskere. Hvis du vil skille sig ud, skal du vælge den piskede dobbeltcreme, som vil give dig en renere, jordiske smag. Prøv begge cremer se hvilken du bedst kan lide.

3. Har skarp, tart marmelade for at afbalancere cremens smag. Sætte på en klassisk som jordbær eller damson syltetøj. Vær ny bølge og vælg hindbær eller blackburrant syltetøj, som kan gøre din scone endnu mere lækker.

4. Vælg en scone, så sæt 2 spiseskefulde af creme og marmelade på den. Prøv at ramme det 2: 1: 1 Ratio Sweet Spot, hvilket betyder at du har brug for om den samme vægt af påfyldninger som vægten af din scone.

5. Drik løs blad te efter at have spist sconen. Drikke løs blad te forbedrer smagen og den samlede oplevelse. Brygge te i 3 til 6 minutter. Vær forsigtig, selvom: Brewing te for længe kan påvirke smagen.

Metode 2 af 2:

Opsætning af scone

1. Brug en ske til at scoop små portioner af creme eller syltetøj på din plade. Brug serveringskedlerne til hver skål. Du vil kun blande cremen og syltetøj på din scone med din ske.

2. Bryde sconen vandret med fingrene. Brug din kniv til at slathering kun cremen.Bare rolig, sconen er super nem at bryde fra hinanden!

3. Start med at klæde sconen med fløde og derefter syltetøj eller omvendt. Brug en kniv til at sprede nok fløde og syltetøj på en lille bid. Vælg enten Devon eller Cornish Way. Hvis du vil være som dronningen, gå med Cornish-metoden.

Devon Way: Cream først, syltetøj sekund. Du vil være i stand til at smage smagen af syltetøj bedre, fordi det vil ramme dine smagsløg først.

Cornish Way: Jam First, Cream Second. Du kan undgå at være rodet, hvis du vælger dette. Jamen vil holde cremen på plads, så du behøver ikke bekymre dig om at farvede din skjorte.