Sådan bage søde kartofler
Søde kartofler er en sund, lækker mulighed for dagligdags måltider. De er en fremragende kilde til fiber, kalium og vitamin A, og de er også yderst nemme at forberede. Læs videre for at lære at bage søde kartofler tre måder: enkel og sød, fuldt lastet og skåret i fries.
- Prep Time (Simple Bagt): 15 minutter
- Kog tid: 45 minutter
- Total tid: 60 minutter
Trin
Metode 1 af 3:
Simple bagt søde kartofler1. Saml dine ingredienser. Her er hvad du skal gøre Simple Bagt Sweet Potatoes:
- En eller flere søde kartofler
- Smør
- Salt
- Valgfri toppings som ahornsirup, brunt sukker, kanel, muskatnød og ingefær
2. Forbered de søde kartofler. Vask de søde kartofler og tør dem grundigt. Brug en gaffel til at poke huller på toppen af kartoflerne. Forvarm ovnen til 350 grader.
3. Bag de søde kartofler. Placer de søde kartofler direkte på stativet i din ovn, eller på en bageplade, hvis du foretrækker. Bages i ca. 45 minutter, eller indtil de føler sig bløde inde, når du stikker dem med en gaffel. Fjern dem fra ovnen og lad dem køle af.
4. Klæd de søde kartofler. Brug en kniv til at skære en slids langs toppen af de søde kartofler. Klæd dem med smør og et drys af salt, og server varm.
Lavede du denne opskrift?
Forlade en anmeldelse
Metode 2 af 3:
Lastet bagt søde kartofler1. Saml dine ingredienser. Her er hvad du skal gøre for at lave lastede bagt søde kartofler:
- 4 søde kartofler
- 1 kop kogte sorte bønner
- 1 Red Bell Pepper, Diched
- 1/2 kop diced grøn løg
- 1/2 kop krydret eller mild tomat salsa
- 1 kop sur creme
- chili pulver
- paprika
- knivspids salt
- 1/2 kop shredded cheddar ost
2. Forbered de søde kartofler. Vask de søde kartofler og tør dem grundigt. Brug en gaffel til at poke huller på toppen af kartoflerne. Forvarm ovnen til 350 grader.
3. Bag de søde kartofler. Placer de søde kartofler direkte på stativet i din ovn, eller på en bageplade, hvis du foretrækker. Bages i ca. 45 minutter, eller indtil de føler sig bløde inde, når du stikker dem med en gaffel. Fjern dem fra ovnen og lad dem køle af.
4. Opdele de søde kartofler. Brug en kniv til at skære dybt ind i de søde kartofler og åbne dem i halvdelen. Tag en gaffel og mos og fluff det søde kartoffelkød lidt, efterlader det inde i huden.
5. Forbered toppings. Bland den sure fløde, chili pulver, paprika og salt i en skål. Distribuere de sorte bønner, peber, grønne løg, tomater, salsa, creme creme blanding og ost i separate skåle til servering.

6. Læg kartoflerne. Opdel bønneraften blandt de fire kartofler, spooning dem direkte på toppen. Læg kartoflerne med de andre påfyldninger til smag, efterbehandling med en dollop af den sure flødeblanding og et stænk af ost. Server varmt.
Lavede du denne opskrift?
Forlade en anmeldelse
Metode 3 af 3:
Bagt søde kartoffelfries1. Saml dine ingredienser. Her er hvad du skal gøre Baked Sweet Potato Fries:
- To store søde kartofler
- 1/3 kop olivenolie
- 1 spsk tørret eller frisk rosmarin
- knivspids salt
- friskmalet peber
2
Skræl de søde kartofler. Skyl de søde kartofler og skræl dem ved hjælp af en vegetabilsk peeler. Kassere peelerne. Forvarm ovnen til 350 grader.
3. Skære de søde kartofler. Brug en skarp kniv til at skære de søde kartofler i flade, rektangulære stykker formen af fries. Gøre dem så længe eller korte som du vil have.
4. Kast kartoflerne med olie og krydderier. Tilsæt søde kartofler, olivenolie, rosmarin, salt og flere peber af peber til en medium skål. Brug en ske eller tang til at kaste kartoflerne, så sørg for, at alle stykkerne er belagt med olie og krydderier. Drej blandingen på et bageplade og spred stykkerne ud i et lige lag.

5. Bage fries. Bag de søde kartoffelfries i 15 eller 20 minutter. Fjern bagepladen fra ovnen og rør friteserne, bliv dem til den anden side. Bages i 5 til ti minutter, eller indtil fries er let brunet og sprød omkring kanterne.

6. Færdig.
Lavede du denne opskrift?
Forlade en anmeldelse
Video
Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.
Tips
Søde kartofler med orange kød er mest almindelige i købmandsforretninger, men hvide søde kartofler er også værd at prøve, hvis du kan finde dem. Deres kød har en lidt sødere smag.
For ovnbagte fries, prøv en række forskellige krydderier. Gør hot fries med cumin og cayenne, eller prøv en teskefuld timian.
Del på sociale netværk :