Sådan spiser du brioche

Brioche er et sødt, butterende brød, der stammer fra Frankrig. Brioche kan spises med morgenmad, frokost og middag, hvilket gør det til en alsidig tilføjelse til ethvert måltid. Hvis du ikke er op for at lave hjemmelavet brioche, skal du kigge efter en brioche-brød eller nogle brioche boller på dit lokale bageri.

ingredienser

Brioche fransk toast

  • 1 loaf af brioche
  • 3 æg
  • /4 kop (59 ml) tung creme
  • 1.5 spsk (22 ml) sukker
  • Kanel
  • Ginger

Trin

Metode 1 af 3:
Spise brioche med morgenmad
  1. Billede titlen spiser brioche trin 1
1. Spis skiver af brioche med din morgenmad om morgenen. Brug en skarp brødkniv til at skære et brød brioche i selv skiver, der handler om /2-1 tommer (1.3-2.5 cm) tykt. Placer skiverne af brioche på en plade og server dem med resten af ​​din morgenmad.
  • Hvis du spiser morgenmad alene, kun skære så mange skiver af brioche som du tror du vil spise. På den måde kan du nemt gemme resten af ​​broen til senere.
  • Billede titlen spiser brioche trin 2
    2. Spred smør eller syltetøj over dine skiver brioche. Placer smør og en åben beholder af syltetøj på bordet med din morgenmad spredning, sammen med to smørknive til servering. Grib et stykke brioche og brug smørknivene til at sprede smør og syltetøj over den ene side af brioche.
  • Du kan spise din brioche med nogen form for syltetøj, som hindbær, drue og blåbær syltetøj.
  • BILLEDE TITLED EAT BRIOCHE TRIN 3
    3. Skål dine skiver brioche for at gøre dem sprøde og mere smagfuldt. Hvis du ikke har en brødrister, skift skiverne over en komfur. Bare tilføj /2 teskefuld (2.5 ml) smør til en stor pande og toast brioche over medium varme, indtil den er gylden og sprød.
  • Billede med titlen spiser brioche trin 4
    4. Gøre brioche fransk toast med din resterende brioche. Bare kombinere 3 æg, /4 kop (59 ml) tung creme, 1.5 spsk (22 ml) sukker, og en knivspids kanel og ingefær i en stor skål. Dip skiver brioche i blandingen og derefter kog skiverne i en stor pande over medium varme i 4 minutter, eller indtil de er gyldne.
  • Når din brioche fransk toast er færdig, server det med påfyldninger som smør, syltetøj, frisk frugt og sirup.
  • Billede titlen spiser brioche trin 5
    5. Prøv brioche boller med din morgenmad, hvis du bliver træt af skiver. Spis Brioche Buns Plain, eller skære dem i halvdelen med en kniv og spredt smør og syltetøj over indersiden. Du kan også skåle de skære sider af brioche bunkerne, før du spiser dem.
    • Metode 2 af 3:
    Gør sandwich med brioche
    1. BILLEDE TITLED EAT BRIOCHE TRIN 6
    1. Lav en brioche sandwich med dine yndlings skivede kød og oste. Lag et par skiver af sandwichkød og ost mellem 2 skiver brioche. For ekstra smag, spred sennep eller mayonnaise på brioche skiverne.
  • Billede titlen spiser brioche trin 7
    2. Spis en brioche jordnøddesmør og gelé sandwich. Spred en frugt gelé eller syltetøj over en skive brioche og jordnøddesmør over en anden for at gøre en lækker snack.
  • Prøv ristning af skiverne Brioche, før du tilføjer gelé og jordnøddesmør, hvis du vil have din sandwich til at være sprød.
  • Billede med titlen spiser brioche trin 8
    3. Gør dig selv en brioche grillet ost. Tag 2 skiver brioche og spredt smør over den ene side af hver af skiverne. Lag et par skiver af din yndlings ost mellem brioche og kog sandwich i en pande over medium varme. Lad det lave mad, indtil brioche er sprød og gylden og osten inde er smeltet.
  • Billede med titlen spiser brioche trin 9
    4. Prøv en hamburger på en brioche bun. For at lave Brioche Bun, skære en brioche rulle i halvdelen ved hjælp af en skarp brødkniv. Så toast de skære sider af brioche på en grill eller komfur. Sandwich en hamburger og dine foretrukne toppings mellem de to briochehalvdele, med de skære sider af brioche vendt i.
    • Metode 3 af 3:
    Opbevaring af leftover brioche
    1. Billedet med titlen Spis brioche Trin 10
    1. Gem din resterende brioche ved stuetemperatur i 3-4 dage. For at gemme brioche skal du placere det i en forseglet plastikpose og presse overskydende luft med dine hænder. Tæt tasken og skriv datoen på den, så du kan holde styr på, hvor gammel det er. Placer den forseglede taske på et køligt, tørt sted.
  • Billede titlen spiser brioche trin 11
    2. Gem din brioche i fryseren, hvis du vil have det til at vare længere. Grundigt ombryd din brioche i plastfolie, så det er helt dækket. Derefter placere den indpakket brioche i en forseglet fryserække. Tryk ud over det overskydende luft med dine hænder og forsegle posen. Mærk posen med datoen, så du ved, hvor længe din brioche har været i fryseren. Din brioche skal vare i op til 2 måneder i fryseren.
  • Når du er klar til at have din brioche, skal du fjerne den fra fryseren og lade det tøve i mindst 4 timer.
  • Billede titlen spiser brioche trin 12
    3. Undgå at lagre din brioche i køleskabet. Opbevaring af brioche i køleskabet vil få det til at gå forældet hurtigere end hvis du skulle gemme den ved stuetemperatur eller i fryseren. Hvis du vil spise din brioche inden for 3-4 dage, skal du gemme den ved stuetemperatur. Hvis du vil gemme din brioche længere, skal du holde den i fryseren.

    • Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende