Sådan brygger kaffe i en cona vacuum pot

Cona potten er den enkleste og mest elegante kaffemaskine rundt, og det brygger fejlfri kaffe.Nedadrettet? Det kan være langsomt og vanskeligt at bruge.Følg disse trin for en hurtig, perfekt kop hver gang.

Trin

Billedet med titlen Saml dine brygning forsyninger ved din komfur trin 1
1. Saml dine brygning forsyninger ved din komfur: En teakettle med mindst 1 US-Quart (950 ml) kapacitet, din Cona pot, 55g (eller en scant 1/3 kop) fuld bønne kaffe, kaffekværn, kampe eller lettere, aluminiumsfolie og enten en smal ske eller en spisepinde.
  • Billedet med titlen Drej en brænder til høj varme trin 2
    2. Drej en brænder til høj varme.
  • Billede titel koge 1 quart vand i kedel trin 3
    3. Kog 1 quart vand i kedlen. Disse instruktioner antager, at du bruger "D størrelse" 1 US-Quart (950 ml) pot-C og B Størrelser Brug 1.5 og 1 pint.
  • Billedet med titlen Tag et arkfolie omkring 18 tommer lang og fold i længderetningen i kvartaler, så det danner en strimmel omkring 3 inches høj trin 4
    4. Tag et ark med folie omkring 18 inches (45.7 cm) lang og fold i længderetningen i kvartaler, så det danner en strimmel omkring 3 inches (7.6 cm) høj.
  • Billede med titlen ved hjælp af dine hænder, spole strimlen i en løs ring omkring 4 inches bredt trin 5
    5. Brug dine hænder spole strimlen i en løs ring omkring 4 inches (10.2 cm) bred.
  • Billedet med titlen Placer foliedringen omkring alkoholbrænderen Trin 6
    6. Placer foliedringen omkring alkoholbrænderen.Denne baffel, som kan reddes og genanvendes, minimerer brygningstid i udkast og kolde temperaturer.
  • Billede med titlen Fjern kaffepot fra stativ og lys alkoholbrænderen trin 7
    7. Fjern kaffepude fra stativ og lys alkoholbrænderen.
  • Billedet med titlen hæld om en ounce kogende vand i kaffepotte og returkedle til brænder trin 8
    8. Hæld om en ounce af kogende vand i kaffepotte og returkedle til brænder.
  • BILLEDE Titled hvirvt vand i kaffepude til varm gryde, så tøm i sink trin 9
    9. Hvirvel vand i kaffepude til varm gryde, så tom i vask.
  • Billedet med titlen hæld resten af ​​kogende vand i puljen, mens du holder kaffepot en tomme eller så over den varme brændeovn trin 10
    10. Hæld resten af ​​kogende vand i puljen, mens du holder kaffepot en tomme eller så over den varme brændeovn.Der skal være om /2 tommer (1.3 cm) hovedrum mellem vandets niveau og halsen af ​​potten.Lad ikke potten røre ved flammen eller brænderen - det vil ødelægge.
  • Billedet med titlen Fortsæt med at holde kaffepuden over brænderen, indtil vandet bare begynder at simre trin 11
    11. Fortsæt med at holde kaffepuden over brænderen, indtil vandet Justbegins for at simre.
  • Billedet med titlen Placer kaffepotten tilbage i stativet, over tændt alkoholbrænder og folieringen trin 12
    12. Placer kaffepotten tilbage i standen, over den tændte alkoholbrænder og folieringen.
  • Billedet titled vente på vandet at koge trin 13
    13. Vent på, at vandet koger. Kig efter et par fede, højt bobler, før du går videre.
  • Billedet med titlen Grind din kaffe til medium finhed trin 14
    14. Slib din kaffe til medium finhed.
  • Billedet med titlen Check for at sikre, at glasfilterstangen er i tragt trin 15
    15. Kontroller, at glasfilterstangen er i tragt.Tilføj malet kaffe til tragt.
  • Billedbet med titlen Place tragt i kaffepot, vrid lidt for at indstille tætningstrinnet 16
    16. Placer tragt i kaffepude, vrid lidt for at sætte forseglingen.
  • Billedet titled vente på, at vandet stiger ind i tragten, indtil tragtstammen er fri for vandet i bunden af ​​kaffekande Trin 17
    17. Vent på, at vandet stiger ind i tragten, indtil tragtstammen er fri for vandet i bunden af ​​kaffekrukken.
  • Billedet med titlen Rør kaffen i tragten ved hjælp af spisepind eller smal ske, indtil alle grunde er helt våde. Må ikke støde glasfilterstangen trin 18
    18. Rør kaffen i tragten ved hjælp af spisepind eller smal ske, indtil alle grunde er helt våde. Bump ikke glasfilterstangen.
  • Billede med titlen Vent 1 4 minutter Trin 19
    19. Vent 1-4 minutter.
  • Billedet Titlet Snuff Alkoholflammen Trin 20
    20. Snuff alkoholflammen.
  • Billedet titled vente endnu et par minutter, mens kaffen suges tilbage i puljen, efterlader grunden bagved i tragten trin 21
    21. Vent endnu et par minutter, mens kaffen suges tilbage i puljen, efterlader grunden bagved i tragten.
  • Billedbet med titlen Twist Funnel forsigtigt og fjern fra kaffekande Trin 22
    22. Twist Funnel forsigtigt og fjern fra kaffekande.Placer tragt tilbage i stativet.
  • Billedet med titlen Nyd din kaffe trin 23
    23. Nyd din kaffe!
  • Billedbet med titlen Brew Coffee i en Cona Vacuum Pot Intro
    24. Færdig.

    • Video

    Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

    Tips

    Hvis brygsprocessen boder, da kaffen suges tilbage i puljen, kan filteret være tilstoppet.Du kan prøve at røre begrundelsen med en spisepakke - hvis det fejler, hæld alt gennem en fin sigte eller kaffefilter.
  • Kaffe bør jorden i en burr-grinder for de bedste resultater.Et hvirvlende bladekværn skaber mere pulver, som vil have tendens til at tilstoppe filteret.
  • Hvis dit vand simpelthen nægter at koge, kig det hvert par minutter med din ske eller spisepind. Potten af ​​potten tilskynder til vand til overhedning.
  • Vær opmærksom på, at vandet ikke koger i Cona Pot på samme måde som det gør i en gryde på ovnen.Boblerne er færre og mere trægfulde: På en simmer får du et par små bobler pinging mod glasset, mens du koge, vil du se enten et par store, høje bobler eller en strøm af bobler størrelsen af ​​fisk øjne.
  • For at lette hældning, brug en teakettle med en lang, tynd tud.
  • Som et ekstra tryk kan du røre grundene en anden gang efter at du snus flammen.Hvis du gør dette lige højre - omrøring kraftigt, uden at støde på stangen, ligesom vandet begynder at blive suget ned i puljen - vil du skynde filtreringsprocessen og få den reneste mulige kaffe. Du ved, at du har lykkedes, hvis grundene tilbage i tragten udgør en ryddekuppel.
  • Hold en ren glasmarmor i bunden af ​​din kaffepot - det vil cirkulere, da vandet når kogende temperatur og løbende bryder overfladespændingen af ​​vandet.Dette forhindrer overophedning.
  • Hvis brygningsprocessen boder, når vandet stiger ind i tragten, skal du kontrollere forseglingen.Kig efter bobling eller hissing rundt om pakningen, og vrid tragten lidt for at sætte forseglingen.

    • Advarsler

    Aldrig tillade en stoppet bryg at fortsætte længere end 15 minutter, eller potten kan implodere.
  • Hold ydersiden af ​​potten tør, eller potten kan implodere.
  • Lad ikke potten røre enten flammen eller brænderen i din komfur, eller det kan ødelægge.
  • Hvis vandet i kaffepotten bliver meget overophedet, vil det bryde ud, når det forstyrres - enten ved din spisepinde, en vibration eller under kraften af ​​sit eget interne tryk.Test hurtigere snarere end senere.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende