3 enkle måder at rense en flad jern grill

Flat Iron Grills er en fantastisk måde at nyde lækker mad uden besværet med grillmærker eller crusty grillgitter. Imidlertid har disse bekvemme grytter stadig brug for en lille smule TLC, når du er færdig med madlavning. De fleste flade jerngriller er rustfrit stål, og kan rengøres af med olie og lidt albuefedt. Et par grill kan være lavet med krom, og kan rengøres med mad-sikker polsk i stedet for olie. Når din grill er ren, skal du sæson den med olie, så det vil være klar til at gå til næste gang.

Trin

Metode 1 af 3:

Rustfrit stål grill

1. Vend dine flade top grillbrændere på høj varme. Lad ikke din grill afkøle - i stedet, lad den varme op, så du kan rense den resterende rest fra overfladen.

Nogle foretrækker at sætte deres grill til lav eller medium varme, som 300 til 350 ° F (149 til 177 ° C). Det er op til dig og hvad du er komfortabel med!

Billedet med titlen Rengør en flad jern grill trin 2

2. Slippe af med madrest med en skraber. Guide din grillskraber langs grillens overflade. Mange flade topgitter har en indbygget åbning, hvor du kan skubbe gunk og fedt i en dryp bakke. Hvis din grill har dette, skraber resten i den retning.

Hvis ikke, kan du skrabe og scoop gunk i stedet. Pas på ikke at røre grillen, når du gør dette!

Billede med titlen Rengør en flad jern grill trin 3

3. Sluk brænderne. Sluk din grill, så det ikke er aktivt opvarmning. Bare rolig - din grill vil stadig være varm, mens du rydder den af.

Billedet med titlen Rengør en flad jern grill Trin 4

4. Rengør overfladen med olie og en grill mursten. Drizzle madolie over toppen af din flade top grill, og let skrubbe den med en grill mursten. Tryk ikke på mursten for meget, ellers kan du beskadige din Grill Tops overflade.

Hvis du ikke har en grill mursten, kan du bruge en pimpsten i stedet.

Billede med titlen Rengør en flad jern grill trin 5

5. Tør af resterende olie med en gummi spatel. Grib en gummi spatel og fej olien ud af grillens overflade. Arbejde i lange, lodrette bevægelser, flytter fra bagsiden af grillen øverst til forsiden.

Du kan også bruge en gummi squeegee til dette. Noget blødt vil gøre!

Billede med titlen Rengør en flad jern grill trin 6

6. Gentag denne rengøringsproces, hvis der stadig er rest. Tag et tæt kig på din grillplade. Hvis der stadig er noget stædig mad, sidder fast, drizzle lidt mere olie over overfladen og skrubbe den ind med din praktiske grill mursten. Når du virkelig har arbejdet over gunk, skal du tørre den ekstra olie med din gummi spatel igen.

Billede med titlen Rengør en flad jern grill trin 7

7. Tom og skyl ud drypbakken. Træk drypbakken ud under din grill - det ligner en lille skuffe, og det samler al din resterende fedt og rest. Dump ud gunk og skyl ud drypbakken med rent vand.

Metode 2 af 3:

Chrome Tops

1. Vent et par minutter for din grill at køle ned. Tør ikke ned din grill, mens den stadig er super varmt i stedet, skru ned brænderne og vent, indtil den er mindst 300 ° F (149 ° C).

Billede med titlen Rengør en flad jern grill trin 9

2. Skrabe væk enhver madrester med en grillskraber. Guide skraberen over hele overfladen, samler det meste af det gunk, der er opbygget på kromet. Bare rolig, hvis det ikke alle kommer ud på en gang!

Billede med titlen Rengør en flad jern grill Trin 10

3. Skyl din grill top med varmt vand og en blid grill børste. Grib en grillbørste med blide, mindre slibebørster. Guide det over grillens overflade, rydde væk enhver stædig rester.

En palmetto børste fungerer godt for dette.

Billede med titlen Rengør en flad jern grill trin 11

4. Vent på, at grillen afkøles helt. Sluk brænderne, og hover dine hænder over grillens overflade for at sikre, at det er sejt. Hvis det stadig føles varmt, giv det et par minutter at afkøle.

Billede med titlen Rengør en flad jern grill trin 12

5. Tør af ethvert resterende vand med en ren klud. Gå over hele grillens overflade, blotter ethvert resterende vand, mens du går.

Billede med titlen Rengør en flad jern grill trin 13

6. Tør ned grillpladen med et ikke-slibende, fødevaresikkert polsk. Drys det polske pulver over hele grillens overflade. Buff pulveret ind i overfladen med en ren klud. Prøv at gnide poleringen i alle dele af grillen, så det bliver godt og rent.

Billede med titlen Rengør en flad jern grill trin 14

7. Rengør polsk med en fugtig klud. Dyp en ren klud i ledningsvand og fjern væk ethvert resterende polsk pulver. Flyt kluden i fejende, cirkulære bevægelser for at rense enhver resterende polsk.

Metode 3 af 3:

Olie re-krydderi behandling

1. Spred madlavning olie på toppen af grillen. Dyp en ren klud i madolie og fej den frem og tilbage over den flade, metaloverflade. Hæld ikke olien på toppen - du behøver bare en lille smule for at hjælpe med at sæson din grill.

"Re-Seasinging" er et fancy begreb for at smøre din grill på forhånd. Næste gang du bruger din flade jerngrill, vil det være klar til at gå!
Grib en madolie, der har mange fedtsyrer, som hør, canola eller vegetabilsk olie.

Billedet med titlen Rengør et fladt jerngrill Trin 16

2. Skru op varmen på din grill i 20 minutter. Indstil din flade jerngrill til den højeste varmeindstilling, og sæt en timer i ca. 20 minutter. Giv olietiden til at "bage" på metallet, så din grill er klar til at gå næste gang.

Du kan måske se noget røg, der kommer ud af din grill. Dette er helt normalt - vent bare på røgen fra olien for at rydde.

Billede med titlen Rengør en flad jern grill trin 17

3. Sluk din grill og tørre op ad en resterende olie med en klud. Sluk brænderne nu, da du er færdig med re-krydderier. Så nyd eventuelle ekstra olie med en ren klud eller et papirhåndklæde.

Tips

Gøre en indsats for at rense din flade jerngrill hver gang du bruger den. Du vil helt sikkert ikke have gammel mad fast på overfladen, når du fyrer det senere!