Sådan drikker du calvados

Calvados er et æblebrandy lavet i Normandiet, der er berømt for sin særskilte smag og dens præcise dyrkning. Udover at nyde Calvados i sig selv, kan du også bruge det til at lave kolde cocktails og skabe elegante madparringer. At lære at drikke Calvados er bundet til at være givende og sjov for alle, der elsker æbler, brandy eller unikke smagserfaringer.

Trin

Metode 1 af 3:
Drikke Calvados Plain
  1. Billede med titlen drink calvados trin 1
1. Prøv et skud af Calvados af sig selv. Åbn en flaske rumtemperatur calvados og hæld to ounces i et glas. Tag en lille SIP og lad Calvados rulle over din tunge. Vær opmærksom på dens smag, mens den er i munden i stedet for hurtigt at sluge det.
  • Calvados serveres typisk i et traditionelt ballongglas. Prøv at drikke det i Tulip-formet glasvarer, der kurver lidt indad øverst på toppen.
  • Når du smager Calvados, så prøv at bemærke, hvordan frugten fremad, søde smagsbalancerer BALANCE MELLOWS MAVORS. Se, om du kan smage lyse, sure smagsoplevelser som friske pærer eller subtile, glatte smagsoplevelser som kanel, vanille eller eg. Prøv at beskrive de smag, du kan identificere.
  • BILLEDE TITLED DRINK CALVADOS TRIN 2
    2. Nyd et glas calvados før eller efter middagen. Mange mennesker drikker Calvados som en aperitif. Tilsvarende drikker andre Calvados efter et måltid for at hjælpe fordøjelsen. Eksperiment med begge muligheder for at se, hvad der virker for dig. Du kan også drikke et glas calvados for at rense din gane mellem kurser.
  • Billede med titlen drink calvados trin 3
    3. Eksperimentere ved at tilføje is. Hvis Apple Brandy overvælder din gane, kan du fortynde smagen med en kube eller to is. Hvis smagen af ​​Calvados forbliver stærk, fortsæt med at justere i overensstemmelse hermed.
    • Metode 2 af 3:
    Gør kold calvados cocktails
    1. Billede med titlen drink calvados trin 4
    1. Genopfinde en gammeldags ved at tilføje calvados. Hæld 2 ounces calvados og en halv ounce af simpel sirup i et blandeglas. Tilføj et strejf af Angostura bitters. Serveres i et cocktailglas over is. Garnér med et twist af appelsin eller citronskal.
    • Når du drejer din citrus skræl, skal du sørge for at vride garnerne over drikkeens overflade, så olierne fra citrusen spritz ind i din cocktail.
  • Billede med titlen drink calvados trin 5
    2. CRAFT A CALVADOS SIDECAR. Rim et cocktailglas med lige dele kanel og sukker. Hæld 1 ounce af calvados, 1 ounce orange likør, og 1 ounce citronsaft i en cocktail shaker. Fyld shakeren med is, ryst den kraftigt, og belast væsken ind i glasset. Garnér med en appelsin eller citronskal.
  • For at rim cocktailglaset skal du tørre en citronkile mod randen af ​​dit glas. Dyp forsigtigt den fugtige kant i din kanelsukkerblanding. Prøv at belægge fælgen jævnt.
  • Billede med titlen drink calvados trin 6
    3. Bland Ginger Beer og Calvados til en nem sommerfisk cocktail. Hæld en halv ounce af Calvados og 4 ounce ingefær øl i et højt glas. Tilføj is og et strejf Angostura bitters. Garnér med en kile af lime.
    • Metode 3 af 3:
    Parring calvados med mad
    1. Billede med titlen drink calvados trin 7
    1. Kombiner Calvados med Sorbet for en traditionel fransk godbid. Placer en scoop af æble sorbet i en skål. Hæld to ounce calvados over sorbet. I Normandiet spises denne skål som en gane rensemiddel efter eller under et måltid.
  • Billede med titlen drink calvados trin 8
    2. Par Calvados med et ostkort til en dekadent forretter. Prøv dine Calvados sammen med Rich Blue Cheese, Brie og andre bløde oste. Creme af bløde oste skal fremhæve Brandy`s frugtagtig noter.
  • Billede med titlen drink calvados trin 9
    3. Nyd et glas calvados med en simpel frugtplade. Apple Brandy fungerer som et elegant supplement til en række friske frugter. Ferskner, pærer, abrikoser, svesker og druer pair godt med calvados.
  • Selvfølgelig parrer Apple Brandy også godt med et sortiment af friske æbler.

    • Tips

    Prøv yngre flasker Calvados til en frugts smag. Hvis du kan lide Calvados, der smager mellower, prøv ældre flasker.
  • Forskning Calvados Producers. Både små og store virksomheder producerer Calvados. Store producenter fokuserer på konsekvent aromatiserede produkter. I modsætning hertil producerer små virksomheder ofte flasker af calvados, der er meget forskellige fra hinanden.

    • Advarsler

    Drikes ansvarligt.
    Del på sociale netværk :
    Lignende