Sådan spiser du en vandmelon: 14 trin (med billeder)

Vandmelon er sød, subtil, lav i kalorier, og indeholder kræftbekæmpelse og energiforstærkende egenskaber. Det er en lækker snack og en fantastisk måde at starte dagen til morgenmad. Få et overblik over vandmelon basics, herunder at spise rå og skære, samt nogle mere kreative ideer om at forberede vandmelon.

Trin

Del 1 af 3:

Spiser vandmelon basics

1. Vælg en moden. Plukker en moden vandmelon behøver ikke at være et totalt mysterium. Der er to grundlæggende måder at vælge en melon, der er modnet til perfektion, hvilket indebærer at bruge dine øjne og dine hænder:

Føl melonen. Hent det op og føl vægten. Gode meloner skal føle sig lidt tungere end de ser ud. Det betyder, at de er saftige og søde. Hvis du trykker på en melon, skal dine knogler hoppe tilbage. Hvis melonen føles hul eller blød, er det et dårligt tegn. Overfladen skal føle sig helt fast. Bumpiness er et tegn på uregelmæssig vanding.
Kig på melonen. Modne meloner skal have en "Field Spot," som normalt er gullig eller brunlig på den ene side, hvilket kan være lidt fladere. Det betyder, at melonen fik lov til at modne et stykke tid på jorden, før de blev plukket. Undgå alle meloner med en meget skinnende grøn overflade, som er et tegn på undermodenhed.

Billedet med titlen Spis en vandmelon Trin 2

2. Skyl udefra. Selvom du ikke spiser vandmelonens skind, er det stadig en god ide at give det en skylning. Den kniv, du bruger til at skære den op, vil passere gennem ydersiden, som stadig kan have resterende pesticider og andre ting fra snavs på det. Selvom du voksede det selv, Det er stadig en god ide at give det en skylning, før du skærer det op.

Billede med titlen spiser en vandmelon trin 3

3. Skær melon i kiler eller klumper. Der er ingen forkert måde at spise vandmelon på. Den mest klassiske måde er at skære den i håndholdte stykker og spise det lige ned til skinden, men skære op melon i stykker og spise med spyd eller en gaffel er også perfekt lækker.

Placer den rene, tørre melon på en flad skæreoverflade. Du kan stabilisere melonen med din hånd i den anden ende af melonen, eller ved at placere melonen på et håndklæde.

Brug en skarp kokkniv til at skære vandmelon, og hold fingrene fri for kniven, mens du arbejder.

Tjek det næste afsnit af forskellige måder at skære op på din vandmelon på.

Billede med titlen spiser en vandmelon trin 4

4. Pas på frøene. De fleste vandmeloner har masser af hårde sorte og hvide frø i hele kødet. En del af det sjove eller udfordringen med at spise vandmelon forhandler disse frø og slippe af med dem. Spyt dem ind i en lille kop, hvis du er inde, eller tag melonen udenfor og få en spytkonkurrence i gården. Det er svært at gøre elegant.

Billedet med titlen spiser et vandmelon trin 5

5. Chill din vandmelon. Vandmelon er fantastisk, men afkølet melon om sommeren? Ud af denne verden. Hvis du har valgt en moden melon, vil lagring af det i køleskabet hjælpe med at holde det frisk såvel som at tilføje nogle forfriskende kølighed til melonen. Det er altid en god ide.

Det er svært at spise en hel vandmelon på én gang. Hvis din gruppe ikke kan afslutte en, skal du skære den i stykker og opbevare dem i en skål i køleskabet, eller dække melonen med plastfolie og læg den skåret op i køleskabet. Det bliver endnu bedre, når det er sejt.

Billede med titlen spiser et vandmelon trin 6

6. Prøv at tilføje en lille mængde salt. Mens det måske lyder mærkeligt, kan nogle mennesker lide at tilføje en meget lille sprinkling af salt til vandmelon. Tanken er, saltet skaber en sød-salt kontrast, der gør melonen faktisk smager lidt sødere. Vandmelons smukke subtile, selvom. Hvis du vil prøve at saltende din, er det vigtigt at bruge en meget lille del af salt. Overvæl ikke frugten.

Prøv at lægge en lille skål af salt og dyppe melonen ind i det, snarere end at dumpe det på frugten. Meget lettere at kontrollere portionerne.

Billede med titlen spiser et vandmelon trin 7

7. Tilsæt limejuice og chili pulver. En god måde at livlige op nogle intetsigende eller underripe melon er chili pulver. En lille spritz af limejuice og et spark af chili pulver? Boom. Din melons ryg i erhvervslivet. I en lille skål blandes følgende ingredienser og støv melonen forsigtigt med en let belægning:

1 spiseskefuld salt

1 teskefuld jordkil

Zest og saft af 1 lime

Del 2 af 3:

Skiver vandmelon

1. Skåret i store skiver. Trim af den ene ende af vandmelonen ved hjælp af en skarp kokkniv, så skær 1-tommers tykke sektioner ud af melonen, over midten. Skær disse halvt for at lave to halvmåneformede skiver, eller skære igen i trekanter. Hold ved rindlen og nyd.

Du kan også skære ned midten af vandmelonens lange måder, så skære ekstra lange sektioner af vandmelon til at dykke ind i. De kan være rodet, så det er bedst at spise dem udenfor.
Nogle mennesker kan også lide at starte i centrum og skære melonen i halv for at få ret til de juciest dele af melonen. Dette kan være effektivt, især hvis du har en rigtig stor vandmelon. Der er ingen forkert måde.
Hvad gør du med melonen i slutningen af stykket? Scoop det ud med en ske.

Billede med titlen spiser et vandmelon trin 9

2. Skåret vandmelon i stykker. En anden stor og nem måde at tjene vandmelon på er at skære det op i bit-størrelse bidder og gemme dem i en skål. Skær store skiver som normalt, og brug derefter en mindre paringkniv til at fjerne den hvide grønne skind fra melonen. Skære i stykker, der passer til din smag.

Skåret i terninger, trekanter eller andre former. Brug smørknive med dine børn for at lade dem hugge vandmelon i dyreformer eller bogstaver. Eller brug cookie cutters til ægte sjov.

Nogle mennesker kan lide at peeling the rind off før chunking op en vandmelon. Dette kan gøres med en skarp kokkens kniv og noget omhu, stabilisering af melonen på en fladskåret side, eller det kan gøres med en vegetabilsk peeler.

Billedet med titlen Spis en vandmelon Trin 10

3. Prøv at skære kiler. En nyskabende måde at skære op vandmelon indebærer at hugge det, som du måske en løg eller en kartoffel. Dette er en glimrende måde at servere vandmelon som fingerføde på en lidt mere affærefart, fordi det vil forårsage mindre rod.

Brug en lille afrundet melon eller afskåret en endeafsnit af melonen ikke større end omkring en halv basketballstørrelse. Placer melonens cut-side ned på skærebrættet.

Gør krydsningskærerne i melonen, fordelt på 1-tommer fra hinanden. Skær lige over melonen ved 1-tommers intervaller, der går i retning, og lav derefter vinkelrettede nedskæringer i de andre retninger.

Tjene som er. Har gæster trække ud de lange tynde sektioner for at munch på og give en skål til rinds.

Del 3 af 3:

Gøre vandmelon opskrifter

Lav en blandet vandmelondrink. Vandmelon gør den perfekte subtile base for en blandet drink. Hvorfor bruge vand, når du kan bruge vandmelon? Prøv følgende vandmelon drikkevarer:

For den enkleste og mest lækre blandede melon drink, prøv at blande 2-3 kopper hakket og de-seeded vandmelon med 1-2 kopper cantaloupe. Bland grundigt i en blender, og tilsæt derefter saften af en halv lime, og sukker til smag, hvis det er nødvendigt. Brug honning til et naturligt alternativ.
Bland blandet vandmelon med agurk, gin og mynte blade til et twist på en sommercocktail.
Vil live op nogle limonade? Bland op nogle vandmelonbunker og bland med lige dele limonade til en lækker sommerbehandling. Garnér med jordbær, eller mint blade.
Brug vandmelon til at sødte grønne smoothies. BLAND op to kopper af kale, en halv kop persille og en halv avocado, derefter tilsættes tre kopper værd af kubæret vandmelon og nogle ananasjuice til sød.

Billede med titlen spiser et vandmelon trin 12

Lav en kold melon suppe. Gazpacho lavet med vandmelon som en hovedkomponent kan være en lækker og forfriskende sommerbehandling. Brug af små tilføjelser for at fremhæve vandmelonens sødme og surhed kan være elegant og lækker.

I en blender blandes 6-9 kopper kuberet og podet vandmelon, en kop sød riesling eller anden sødvin, en teskefuld frisk hakket ingefær, saften af en halv citron, en teskefuld sukker og hakket frisk mynte til smag.

Chill blandingen i mindst en halv time, så tjener toppet med hakket mynte og smuldret fetaost.

Billedet med titlen Spis en vandmelon Trin 13

3. Lav vandmelon salat. Vandmelon kan gøre for en cool, crunchy funktion til en sommersalat, tilsætning af sødme og subtil smag. Her er et par ideer til enkle salater, der kun involverer et par ingredienser:

Bland tyndskårne terninger af vandmelon med skiver agurk, rå løg (valgfri), tomat, hakket mynte eller basilikum, en teskefuld eller to af æblecider eddike, salt og peber til smag.

Lagskiver vandmelon, afkølet og skåret ristet sukkerroer, bidder af blå ost og basilikumblad.

Bland et par kopper Arugula med hakket vandmelon, valnødder, fetaost, mynteblade og kjole med citronsaft, hakket skalot, olivenolie og salt og peber efter smag.

Billedet med titlen spiser et vandmelon trin 14

4. Gøre balsamisk vandmelon spyd. En klassisk sommerforretter eller snack kombinerer søde og salte sammen på en plade. Plus du kan også spise det som en spyd, som altid er sjovt. Skær kuber af vandmelon i store, bit-størrelse bidder, derefter top med et fuld basilikumblad, et stykke fetaost og en drizzling af balsamicoeddike og frisk krakket peber. Stab med en træspidser og tjen som en sød favorit popsicle.