Velsmagende måder at lave mad og tjene irsk havregryn

Madlavning irsk havregryn er temmelig ligner at lave din foretrukne type rullede havre, med den største forskel, at de tager lidt længere tid at lave mad. Ligesom rullede gammeldags eller hurtige havre, kan du nyde irsk havregryn med alle slags lækre påfyldninger. I tilfælde af at du ikke vidste, er irsk havregryn blot et andet navn til stålskårne havre, så du kan forberede enten type havre på samme måde. Pisk op en batch af irsk havregryn til morgenmad eller når du vil have en velsmagende, varm og nærende skål af grød!

ingredienser

Stovetop irsk havregryn

3-4 kopper (750-1000 ml) vand
1 kop (90 g) irsk havregryn eller stålskårne havre
1/8 tsk (0.75 g) eller mindre salt

Gør 4-6 portioner

Langsom komfur irsk havregryn

3.5 kopper (875 ml) vand
1 kop (90 g) irsk havregryn eller stålskårne havre
1 kop (118 g) skrællet og hakket æble
1/2 kop (79.5 g) rosiner
2 spsk (28.4 g) smør
1 spsk (7.91 g) kanel
2 spsk (27.5 g) brunt sukker
1sp (4.9 ml) vaniljeekstrakt

Gør 6 portioner

Mikrobølgeovn Irish Oatmeal

2 kopper (473 ml) vand
1/2 kop (45 g) irsk havregryn eller stålskårne havre

Gør 1 servering

Trin

Metode 1 af 4:

Stovetop irsk havregryn

1. Bring 3-4 kopper (750-1000 ml) vand til kog i en gryde på din komfur. Brug 3 kopper (750 ml) vand, hvis du foretrækker din havregryn, mere fast eller 4 kopper (1000 ml) vand, hvis du kan lide det creamier. Hæld vandet i en gryde og bring det til kog over høj varme på en af dine ovns brændere.

Du kan også erstatte mælk til nogle eller hele vandet, hvis du vil have selv creamier havregryn.

2. Rør 1 kop (90 g) irsk havregryn og en knivspids salt i vandet. Måle oats først ud og dumpe dem i kogende vand. Grib en knivspids salt og kast den ind, og rør derefter alt sammen grundigt ved hjælp af en stor ske eller en anden type omrøringsredskab.

En knivspids salt anses normalt for at være lidt mindre end 1/8 tsk (0.75 g) salt. Brug ikke mere end 1/8 tsk (0.75 g) salt, hvis du foretrækker at måle det i stedet for eyeballing det.

Du kan bruge stålskårne havre i stedet for irsk havregryn. De er de samme ting.

3. Reducer varmen til lav, når vandet begynder at koge igen. Hold øje med potten for at sikre, at blandingen ikke koger over. Drej din brænderens varme ned til lavt, så snart havne begynder at koge.

Dette tager normalt kun et par sekunder, så du behøver ikke at stå der og vente for længe.

4. Simre havre, omrør lejlighedsvis, i 20-30 minutter. Hold øje med havre for at sikre, at de forbliver simmering og brug din ske eller omrøring redskab til at røre dem rundt og skrabe havre fra bunden af potten hver så ofte. Giv omhyggeligt havregrynen en smagstest efter 20 minutter og hold den simre den, indtil det bliver så cremet som du vil, men ikke længere end 30 minutter.

Du skal måske lege med varmen på din komfur for at få havregryn til at simre perfekt.

Hvis du ser damp, stiger ud af potten og et par bobler i havregryn hvert par sekunder, er det simmerende på et godt niveau.

Overcooking Irish havregryn kan ødelægge dens nutty smag, så gå ikke over 30 minutter.

Billede med titlen Cook Irish Oatmeal Trin 5

5. Server havregryn i individuelle skåle. Fjern havregryn fra varme. Overfør en scoop eller to af havregryn til hver serveringskål ved hjælp af en ske.

Du kan også bare komme ud af en skål til alle, du serverer og opdele havregryn jævnt blandt dem eller lad hver person tjene sig selv det beløb, de ønsker.

Billede med titlen Cook Irish Oatmeal Trin 6

6. Opbevar eventuelle rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 1 uge. Scoop enhver havregryn du ikke spiser med det samme i en tætbar beholder og sætter låget på. Placer beholderen i køleskabet og spis den inden for 1 uge.

Når du vil genopvarme havregryn, rør bare i et stænk af mælk eller vand for at hjælpe det med at blødgøre op.

Metode 2 af 4:

Langsom komfur irsk havregryn

1. Sæt 3.5 kopper (875 ml) vand og 1 kop (90 g) irske havre i en langsom komfur. Måle havene og vandet i hvilken som helst ordre du ønsker. Hæld dem i den langsomme komfur pot.

Du kan bruge stålskårne havre i stedet for irsk havregryn for at gøre denne opskrift. De er de samme slags havre.
Forsøg ikke at gøre andre typer havre i en langsom komfur. De vil lave mad for hurtigt og vise sig grødet.
Husk på, at denne opskrift tager op til 8 timer for at afslutte madlavningen. Hvis du vil spise havregryn til morgenmad, skal du forberede dette en nat på forhånd.

2. Rør i 2 spsk (27.5 g) brunt sukker og 1 spsk (7.91 g) kanel. Måle kanel og sukker i enhver rækkefølge og dumpe dem i den langsomme komfur med havregryn og vand. Rør blandingen, indtil sukkeret opløses for at sødte det jævnt.

Du er velkommen til at justere mængderne af disse ingredienser, der passer til dine smag eller udelade nogen, som du ikke kan lide.

Du kan klippe sukkeret i halvdelen, hvis du vil have din havregryn til at være mindre sød eller bruge 1/4 af kanelen, hvis du vil have mindre kanelsmag, for eksempel.

3. Bland i 1TSP (4.9 ml) vaniljeekstrakt og 2 spsk (28.4 g) smør. Måle ud og hæld i disse ingredienser i enhver rækkefølge. Giv blandingen en hurtig røre for at distribuere vaniljeekstraktet.

Hvis du ikke kan lide vanille smag, kan du springe vaniljeekstraktet.

Smøret tilføjer til creme af havregryn, men du kan springe over det, hvis du er på en lavfedt kost.

4. Tilsæt 1 kop (118 g) skrællet og hakket æble og 1/2 kop (79.5 g) rosiner. Skræl og skære et æble i små terninger og måle ca. 1 kop (118 g) af æblet i den langsomme komfur. Måle 1/2 kop (79.5 g) rosiner og kaste de så godt, så giv alt en god røre for jævnt fordeling af ingredienserne.

Det er fint, hvis du vil forlade æblerne, rosinerne eller begge dele. Du er den, der spiser havregryn, så gør det dog, du mest nyder det!

Billede med titlen Cook Irish Oatmeal Trin 11

5. Dække den langsomme komfur og tænd den til lav varme i 6-8 timer. Kog havre i 6-7 timer, hvis du kan lide fastere havregryn. Lad dem lave mad i 8 timer, hvis du vil have blødere, mere cremet havregryn.

Du kan starte smagstestning af havregryn efter de første 6 timer passere for at se, hvordan du kan lide tekstur og smag. Hold madlavning det, indtil det når den konsistens, du kan lide.

Du kan også lave de havregryn ved hjælp af "Warm" -indstillingen på din langsomme komfur, hvis din langsomme komfur har tendens til at køre lidt varmt, eller hvis du ved, at du vil forlade det i mere end 8 timer. Bare smag det efter 8 timer eller så for at se, hvor cremet det er, og hold det opvarmning, indtil det har den konsistens, du vil have.

BILLEDE TITLED COOK IRISK OATMEAL Step 12

6. Server havregryn i skåle. Sluk din langsomme komfur, fjern låget og rør havregryn. Sæt en scoop eller to i en skål og lad det køle lidt, mens du forbereder dine påfyldninger.

Du kunne opvarme serveringskåle i et par sekunder i din mikrobølgeovn, hvis du vil have havregryn til at blive hyggeligt og varmt, mens du nyder det.

Billede med titlen Cook Irish Oatmeal Trin 13

7. Hold venstre havregryn i op til 1 uge i en forseglet beholder i køleskabet. Overfør en hvilken som helst af de havregryn, som du har efterladt til en lufttæt beholder og forsegle den op. Sæt beholderen i køleskabet og nyd den inden for 1 uge.

Rør i et stænk af mælk eller vand, når du genopvarmer havregryn for at hjælpe det med at løsne op.

Metode 3 af 4:

Mikrobølgeovn Irish Oatmeal

1. Sæt 1/2 kop (45 g) irsk havregryn i en 8 kop (2000 ml) skål. Måle havene ud og hæld dem i en mikrobølgeabel skål med en kapacitet på ca. 8 kopper (2000 ml). De havregryn bobler og udvider i mikrobølgeovnen, så en stor skål giver det masser af plads til at gøre dette uden at spilde over siderne.

Du kan erstatte samme mængde stålskårne havre for irsk havregryn, fordi de er de samme ting.
Microwaving havregryn er en god metode, hvis du bare laver en personlig servering. Men hvis du vil gøre irsk havregryn til flere mennesker, er det bedre at gøre det på komfuret eller i en langsom komfur, fordi du kan få flere portioner på én gang.

2. Tilsæt 2 kopper (473 ml) vand til skålen og rør vandet og havre sammen. Måle vandet ud og hæld det i skålen på toppen af havre. Brug en ske til at røre havre og vand sammen.

Omrører havre og vand sammen, før de går i mikrobølgeovnen, hjælper den havregrynkog jævnt.

3. Mikrobølgeovn havregrynden på høj i 10 minutter, omrøring en gang halvvejs igennem. Placer skålen med havre i mikrobølgeovnen og sørg for, at den er sat til høj effekt. Indstil kogetiden i 10 minutter og start mikrobølgeovnen. Stop mikrobølgeovn og giv havregryn en god røre efter de første 5 minutter, og start den igen og lad den havregrynske madlavning.

Du kan indstille mikrobølgeovn i 5 minutter, rør, og sæt den derefter for de resterende 5 minutter, hvis det er lettere for dig at holde øje med tid på denne måde.

Billede med titlen Cook Irish Oatmeal Trin 17

4. Overfør havregryn til en serveringskål. Tag havregryn ud af din mikrobølgeovn omhyggeligt ved hjælp af en ovn Mitt eller handsker. Brug din ske til at scoop det ud i en mindre serveringskål.

Denne opskrift gør kun ca. 1 servering, så der vil sandsynligvis ikke være nogen rester for at gemme!

Metode 4 af 4:

Sødemidler, tilsætningsstoffer og toppings

1. Sød irsk havregryn med brunt sukker eller honning til smag. Stænk brunt sukker på toppen for et klassisk havregrynsøde. Drizzle Honning over din skål med havregryn for en sundere sødemiddelmulighed.

Du er velkommen til at springe over sødestoffet, hvis du foretrækker, eller hvis du er på en lav sukker kost.
Prøv at bruge ahornsirup som sødemiddel.
Hvis du følger en sukkerfri kost, er et kunstigt sødemiddel som Stevia et godt valg.

Billede med titlen koge irske havregryn trin 19

2. Rør i en smør af smør eller et stænk af creme til ekstra cremeiness. Skær en lille plads af smør af en pind af smør og læg det midt i skålen, så det smelter ind i havregryn. Klem et stænk af fløde over havregrynden ud over eller i stedet for smøret, der passer til din smag.

Disse tilføjelser er helt valgfrie. Du kan tilpasse din havregryn, som du vil have!

3. Tilføj klassiske tørre toppings som kanel og nødder som du vil. Prøv at sprinkle 1/4 tsk (0.66 g) kanel på toppen og omrøring det i din havregryn, hvis du vil tilføje en klassisk krydderi smag. Top det hele med ca. 1 spsk (9.37 g) af enhver form for møtrik, du kan lide at tilføje nogle crunchy tekstur og nutty smag

Toppings og serveringsbeløb er bare ideer og forslag. Du er velkommen til at eksperimentere med andre krydderier og ingredienser, hvis du foretrækker.

Du kan bruge en anden type varm krydderi som jordklædere eller muskatnød eller en anden type skiveskåret frugt som et æble i stedet. Prøv forskellige kombinationer, indtil du finder din yndlings måde at nyde irsk havregryn på!

Billede med titlen Cook Irish Oatmeal Trin 21

4. Prøv søde og saftige frugt påfyldninger som bær og skiver bananer. Top hver servering med en håndfuld af alle bær, du kan lide for ekstra naturlig sødme og ernæring. Skær op en banan og læg ca. 1/2 en bananens værd af skiver i hver servering skål samt for mere sund frugt.

Det er helt op til dig, hvad toppings og hvor meget af dem skal bruge. Du kan kun bruge bær eller kun bananskiver eller justere mængderne af hver, der passer til dine personlige præferencer.

Du kan også prøve at mosse en banan i stedet for at skære det til at bruge som topping.

Video.

Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

Tips

En skål med havregryn er dybest set som et blankt lærred til påfyldninger. Gå videre og prøv eventuelle toppings, du tror, du måske kan lide og ikke føler dig begrænset til, hvad du læser om her!

Advarsler

Forsøg ikke at gøre regelmæssig havregryn ved hjælp af en irsk havregryn opskrift. Kokens tider for rullede havre er meget kortere, så du ender med et grønt rod, hvis du gør det her.