Sådan øger du din kost med jordnøddesmørpulver
Pulveriseret jordnøddesmør er en alsidig ingrediens, som du kan bruge til at tilføje nogle nutty smag til enhver skål. Dens lave kalorier og begrænset fedtindhold gør det til en tiltalende mulighed for dem, der ønsker at miste en lille vægt. Det er fantastisk til at supplere enkle retter som smoothies eller havregryn. Du kan også bruge den til at lave salte saucer, spredes eller jordnødderkantede retter. Endelig kan du blande pulveret i ethvert bagt godt, fra brownies til cupcakes og cookies, for at tilføje nogle peanut smag.
Trin
Metode 1 af 4:
Forbedre din kost1. Reducer dit kalorieindtag. Den vigtigste appel af jordnøddesmørpulver er dets lave kalorieindhold. En spiseskefuld pulveriseret jordnøddesmør har omkring 25 kalorier i forhold til de 96 kalorier i samme mængde regelmæssigt jordnøddesmør. Det er en god mulighed for dem, der ønsker at miste en vis vægt, men stadig nyde peanut smag.

2. Begræns dit fedtindtag. Et andet tiltalende træk ved pulveriseret jordnøddesmør er dets lave fedtindhold. 1 spiseskefuld indeholder mindre end 1 gram (0.035 oz) af fedt, mens den samme mængde regelmæssigt jordnøddesmør har ca. 8 gram (0.3 oz) af fedt. Bemærk, at fedtindholdet i jordnødder er for det meste hjerte-sunde monoumættede fedtstoffer.

3. Tilsæt et lille protein eller fiber. Pulveriseret jordnøddesmør er fantastisk til tilsætning af protein- og fibernæringsstoffer uden at tilføje den ekstra fedt - 1 spsk tilbyder 3 til 4 gram (0.11 til 0.14 oz) protein og 1 gram (0.035 oz) fiber. Dette er især vigtigt for ting som bagning, hvor det ekstra fedt kan ændre det færdige produkt.
Metode 2 af 4:
Supplerende enkle retter1. Tilføj det til dine smoothies. For at tilføje jordnødsmag, mens du begrænser kalorier og fedt, kan du tilføje en spiseskefuld eller to af pulveret til din yndlings smoothie. For de fleste opskrifter, ca. 2 spiseskefulde (12.28 g) pulver kan erstatte 1 spiseskefuld (16 g) traditionelt jordnøddesmør. Udover dets lavere kalorieindhold gør pulveriseret jordnøddesmør også dine smoothies glattere og mindre gritty.
- Som en tommelfingerregel tilsættes 1 spiseskefuld (6.14 g) Pulveriseret jordnøddesmør til hver 1 kop (250 ml) smoothie eller rystelse

2. Bland det i din havregryn. I stedet for at tilføje et almindeligt jordnøddesmør, blandes i en skefuld pulveriseret jordnøddesmør til din skål med havregryn. Du kan røre det med havre, før du tilføjer din mælk eller vand, eller du kan blande det i, efter at dine havre er kogte. Par det med en banan, nogle mørk chokolade eller nogle bær til en PB & J havregryn.

3. Hæld nogle ind i din yoghurt eller granola. Hvis du laver en parfait, kan du blande pulveriseret jordnøddesmør i enten granolaen eller yoghurt. For at tilføje lidt ekstra smag til din yoghurt, blandes i en spoonfuld af pulveret. Du kan også drysse oven på granolaen.
Metode 3 af 4:
Madlavning med jordnøddesmørpulver1. Brug det til at lave en peanut sauce. Du kan tilføje pulveriseret jordnøddesmør til enhver sauce opskrift, der kræver jordnøddesmør. Simpelthen rehydrere pulveret ved at blande det med vand og derefter tilføje det til din sauce. Sørg for at følge anvisningerne for at få den korrekte mængde jordnøddepulver til saucen.
- Som en tommelfingerregel, blander 4 spiseskefulde (24.56 g) jordnøddesmørpulver med 1 spiseskefuld (14.79 ml) vand vil give dig 2 spsk (32 g) rehydreret jordnøddesmør.

2. Tilføj det til Breading. For at tilføje lidt ekstra smag til dine breaded kød, prøv at blande noget pulveriseret jordnøddesmør i din breading. Brug din traditionelle breading opskrift og blot blandes i ca. 1/3 så meget jordnøddesmørpulver som mel vores brødkrummer. Du kunne prøve denne breading på kyllingekoteletter eller svinekoteletter.

3. Få Creative. Du kan bruge pulveriseret jordnøddesmør til at tilføje lidt ekstra smag til snacks som popcorn eller trail blandinger. Du kan også drinkle det på toppen af bananer, blande det med din korn, eller tilføj det til pandekage batter. Hvis du tror, at en skål kan nyde godt af en jordnøddesag, giv det et strejf af pulveriseret jordnøddesmør.
Metode 4 af 4:
Tilføjelse af jordnøddesmørpulver til desserter1. Bag det i bagværk. Hvis du vil give dine desserter en lille ekstra peanut smag, overveje at tilføje nogle jordnøddesmørpulver. Du kan tilføje den til ethvert bagt godt ved at erstatte jordnøddesmørpulver til 1/3 mængden af mel, der kræves i opskriften. Derudover kan du blande i et par spiseskefulde af pulveret til enhver smør.
- Hvis en opskrift kræver 3 kopper (375 g) mel, brug 1 kop (294.7 gram) jordnøddesmørpulver og 2 kopper (250 g) mel.
- Hvis du laver bananmuffins, kan du tilføje 3 spiseskefulde (18.42 g) jordnøddesmørpulver til smeten.

2. Gå glutenfri. Hvis du har en glutenintolerance eller lider af cøliaki, kan du bruge jordnøddesmørpulver til at lave en række desserter, der ikke kræver mel. Du kan lave glutenfri jordnøddesmør brownies. Du kan også lave glutenfri jordnøddesmørkager i løbet af få minutter.

3. Lav en jordnøddesmør spredt. Du kan gøre et jordnøddesmør spredt på ingen tid ved hjælp af en lille jordnøddesmørpulver og flødeost. Simpelthen blande 1 spiseskefuld (6.14 g) pulver med en 8 ounce (226.8 g) blok af flødeost. Hvis spredningen ikke har den peanut smag, du vil have, tilsættes sprækker af pulveret og bland, indtil det smager den måde, du vil have.
Del på sociale netværk :