Sådan skærer du brød fra din kost

Uanset om du håber at reducere dit kulhydrat eller sukkerindtag, bekæmpe inflammation eller fjerne gluten fra din kost af en anden grund, undgå brød kan hjælpe. Endvidere bør pakkede brød undgås, da de tilbyder meget lidt ernæringsmæssig fordel og indeholder ofte kunstig farve, aromastoffer og konserveringsmidler. Bekendtgør dig selv med måder at planlægge måltider uden brød, find brødækvivalenter, og sørg for at du får nok fiber, mens du skærer brød fra din kost.

Trin

Metode 1 af 3:
Planlægning af måltider uden brød
  1. Billedbetegnelse skåret brød fra dit kost Trin 1
1. Pass på toast til morgenmad. Toast og anden brød type morgenmad fødevarer er almindelige i mange folks kost, da de er hurtige og nemme at forberede.Der er dog mange sundere morgenmadsmuligheder. Især vælger æg med veggies og dine yndlings urter.
  • For at spare tid om morgenen, skære veggies og scramble dine æg natten før. Gem alt i køleskabet, og du kan lave dem op på en velplejet stegepande på ingen tid.
  • Hvis du er vant til æg med en side en skål, swap out toast til en halvbagt sød kartoffel eller en side af dampede grøntsager.
  • Almindelig, lavfedt græsk yoghurt er en anden stor morgenmadsmulighed. Rør i nogle friske frugter og honning til sød.
  • Billedbet med titlen Skærbrød fra dit kost Trin 2
    2. Start dagen med havregryn. Hvis æg eller yoghurt ikke er din stil, er havregryn et lige så godt alternativ til en brødbaseret morgenmad.Dette skyldes dels, at havre tilbyder masser af fiber, hvilket er noget, du vil tegne, mens du spiser mindre brød.
  • Bemærk, at hele korn havre er tilgængelige i flere former, herunder stålskæring, rullet eller øjeblikkeligt. Hver type har meget lignende næringsværdi, men giver forskellige smagsstoffer og konsekvenser. Når du foretager dit valg, skal du kontrollere Nutrition Facts-etiketten for information om tilsat sukker og salt.
  • For en ekstra fiber boost og yderligere næringsværdi, tilføj hørfrø måltid eller chia frø til din havregryn. Disse kan også inkluderes i andre morgenmadsmad, såsom græsk yoghurt eller en morgenmad smoothie.
  • Billedbetegnelse skåret brød fra dit kost Trin 3
    3. Bestille eller forberede din frokost på en seng af greener.En af de bedste måder at forbedre din kost på igen er ved at spise en salat til en af ​​dine måltider hver dag. Du kan stadig inkludere de høje protein ingredienser, du måske normalt spiser på en sandwich, såsom tunfisk, kylling eller æg salat.Sæsonsalater med olivenolie, eddike og peber i stedet for pakkede dressinger.
  • Selvom du har været loyal over for den klassiske kalkun og ost sandwich hver hverdag i et årti, behøver du ikke fuldt ud at opgive dine go-to smag.Faktisk, kalkun, gedost og tranebær går især godt på en seng af mørke greener, såsom kale eller spinat.
  • Billedbetegnelse Skærbrød fra dit kost Trin 4
    4. Spis middag fra en skål.Fra hvidløgsbrød til pizza kan forekomsten af ​​brød i mange yndlings middage være svært at flygte.Vær dog sikker på, at der er masser af lækre og tilfredsstillende brødfrie måltider, der vil spænding både din tunge og din mave.Især begynder at lave skåle med enten en brun ris eller quinoa base.Tilføj uanset veggies, krydderier og nødder du favoriserer.
  • Et protein er en anden stor tilføjelse. Tofu og andre sojabønnebaserede proteiner, som Tempeh, gå især godt i skål.
  • Få kreativ med dine skåle.Prøv en laks teriyaki skål en aften, og en sesam kimchi skål den næste.
  • Se online for sunde madskål inspirationer, som dem, der foreslås her: http: // foodiecrush.com / 25-super-sunde-skål-opskrifter /
    • Metode 2 af 3:
    Finde brød alternativer
    1. Billedbet med titlen Cut Brød fra dit kost Trin 5
    1. Bage brødækvivalenter med quinoa mel. Der er flere måder at lave fødevarer, der ligner brød, der kan fungere bedre med dine kostpræferencer.For eksempel kan Quinoa (som faktisk er et frø), jorden i et mel og bruges til bagning - selv et brød af "brød", som du måske kan spise.
    • Før bagning med quinoa mel, skål det for at gøre sin smag mere mildt. Spred melet på folierede bageplader og bage i ca. 2.5 timer ved 215 grader F (102 grader C). Når den aromatiske duft af ristning quinoa er falmet, er melet sandsynligvis klar.
    • Ristet quinoa mel vil holde i 8 måneder i køleskabet eller fryseren, så du kan lave en stor batch til brug i flere opskrifter.
    • Der er mange forskellige opskrifter til bagning med quinoa mel frit tilgængelig online. Prøv især hjemmelavede engelsk muffins, da den lidt tangy smag af quinoa mel giver sig til denne type brød særligt godt.
  • Billedbet med titlen Cut Brød fra dit kost Trin 6
    2. Bag pizza på blomkål i stedet for brød.Ingen vil holde det imod dig, hvis du simpelthen ikke kan sparke pizza fra din kost. Heldigvis er der en måde at gøre overraskende god pizza skorpe, der ikke er brød overhovedet.Du skal have et hoved af blomkål, ½ kop ristet mozzarella, 1/4 kop revet parmesan, 1/2 teskefuld oregano, 1/2 tsk kosher salt, 1/4 tsk hvidløg pulver og 2 slået æg.
  • Puls blomkålet, indtil du har en fint strimlet, ris som materiale.Damp blomkålen i en dampkurv og dræn, håndklæde det for at fjerne det meste af fugtigheden.
  • Efter blomkålen køler, bland det med oste, krydderier og æg.Overfør blandingen til et bageplade foret med pergamentpapir, arrangere det i form af en pizza skorpe.
  • Bages "skorpen" ved 400 grader F (204 grader c) til 20 minutter, tilsæt enhver sauce og yderligere påfyldninger og bage 10 minutter.
  • Billedbetegnelse Skærbrød fra dit kost Trin 7
    3. Brug en champignon cap i stedet for en bun.Mens Salat Wraps kan være en stor erstatning for en sandwich på brød, kan du simpelthen foretrække at klemme din burger mellem to bløde, afrundede lag af noget lidt mere væsentligt. Tro det eller ej, en brødbun er ikke din eneste mulighed. Portobello Mushroom Caps tilbyder ikke kun formen af ​​en klassisk bun, de er hjertelig og påfyldning.
  • Stege hætterne i ovnen ved 375 grader F (191 grader C) i et par minutter, indtil de begynder at brune. Brug derefter dem nøjagtigt som du ville bruge en brødbun.
  • Bemærk, at du også kan lave personlige pizzaer på Portobello Caps.
    • Metode 3 af 3:
    Valg af sunde, fiberrige fødevarer
    1. Billedbet med titlen Skærbrød fra dit kost Trin 8
    1. Spis mere bønner.Fiber er yderst vigtigt for en sund kost. Heldigvis er der masser af måder at få masser af fiber til side fra hele kornene, man ellers kan spise i brød.Nogle af de bedste kilder til fiber, er faktisk bønner.Split ærter, linser, sorte bønner og lima bønner har især høje mængder fiber.
    • Bønner er også særligt nemme at tilføje til alle slags retter.Brug mosede linser, for eksempel at lave en patty med citronsaft, cilantro og valnødstykker.
    • Tilføj sorte bønner til dine morgenæg for at tilføje både fiber og yderligere protein.
  • Billedbet med titlen Skærbrød fra dit kost Trin 9
    2. Tillæg måltider med veggie-baserede sider.Hvis du ligesom de fleste nyder at spise, kan en Hovedretter alene ikke forlade dig fuldt tilfreds.For især tilfredsstillende inducerende sider, damp eller bage nogle veggies. Dem, der er højt i fiber, såsom artiskok, broccoli og brusselspirer, vil være særligt påfyldning.
  • Dampende veggies er den sundeste forberedelsesmetode.For eksempel damp let saltet broccoli og sæson dem med gurkemeje for en salig og lækker side.
  • Billedbet med titlen Skærbrød fra dit kost Trin 10
    3. Snack på frugt og veggies.Brød får meget kærlighed til dels, fordi det er billigt, påfyldning og nem at bære og snack på. Selvfølgelig er der andre sundere fødevarekategorier, der også tilbyder disse fordele.Kom i vane med at snackere på frisk frugt eller skiver af agurk eller paprika i stedet for en rulle eller andet brødelement.
  • Hindbær, brombær og pærer er særligt høje i sund, påfyldningsfiber.
  • For en ekstra smag burst, dip veggies i hummus.Denne snack vil tilbyde de mættede virkninger af fiber, der hurtigt vil quell enhver midt om eftermiddags sult.

    • Advarsler

    Bemærk, at "brød" kan være nogen form for mad fremstillet af mel og vand. Du vil ikke få nogen sundhedsmæssige fordele ved at erstatte brød med andre melbaserede forarbejdede carb fødevarer, som bagels, muffins, tortillas, pandekager osv.
    Del på sociale netværk :
    Lignende