4 enkle måder at spise havre på

Havre er et sundt og utroligt alsidigt korn. Men de har så mange anvendelser, at det er svært at vide, hvordan du skal inkorporere dem i din kost. Heldigvis er der en række velsmagende og enkle måder at spise havre på. Du kan gøre hurtige, enkle snacks ved at blande rå havre i yoghurt eller smoothies. Til morgenmad, prøv at røre op nogle flavorful natten over havre, eller madlavning stovetop havregryn med dine yndlings toppings. For noget hjertere kan havrelbrød laves på en time ved hjælp af en simpel liste over ingredienser.

ingredienser

Gør havregryn

3 kopper (710 ml) rullede havre
1 kop (240 ml) mælk
1 kop (240 ml) vand
/₈ spiseskefuld (1.8 ml) salt
/₂ spiseskefuld (7.4 ml) jord kanel
1 spsk (15 ml) honning

Bagebrød

1/₄ kopper (300 ml) vand
2 spiseskefulde (30 ml) tør gær
1 spsk (15 ml) honning
1 kop (240 ml) all-purpose mel
1 kop (240 ml) Hele hvedemel
1 kop (240 ml) rullede havre
1/₂ teskefulde (7.4 ml) salt
2 spsk (30 ml) smeltet smør

Blanding natten over havre

/₂ kop (120 ml) rullet havre
1 kop (240 ml) mælk eller vand
1 spsk (15 ml) chia frø
Frisk frugt (valgfrit)
salt

Trin

Metode 1 af 4:

Gør hurtige snacks med ubehandlede havre

1. Vælg mellem rullede og stålskårne havre. Stålskårne havre er skabt af at makulere havre korn med en maskine, hvilket giver dem en tykkere konsistens. Valsede havre er fladt, og har tendens til at være lettere at tygge. De er begge sunde muligheder, men dit måltids tekstur vil blive påvirket af hvilken sort du bruger-stålskårne havre vil være en lille krunchier, mens rullede havre har tendens til at være ret bløde.

Prøv at undgå at købe havre, der er forblandet med sukker. Mens de måske lyder sunde, er sukkerede havre ikke så gode for dig. De har også en tendens til at være overdrevent søde.
Hvis du laver mad eller bagning, vil du sandsynligvis have rullet havre. Hvis du tilføjer havre som en garnering eller topping, foretrækkes stålskåret.

2. Bland nogle havre i en kop yoghurt. Du kan gøre den kedelige gamle skål med yoghurt til noget helt nyt med et par spiseskefulde havre. Blanding havre i din yoghurt vil tilføje en crunchy tekstur og en nutty smagsprofil, som fungerer godt sammen med den enkle smag af en frugt yoghurt. Selvom du ikke er en fan af teksturen, kan du blande en spiseskefuld havre i yoghurt og lade det hvile i et øjeblik eller to, og de vil blødgøre i yoghurt.

Du kan tilføje havre til traditionel eller græsk yoghurt.

3. Tilføj nogle havre til en smoothie. En smoothie kan give et glimrende medium til havre, da den tykke tekstur og frugtagtig smag vil parre godt med havnens mildt nutty crunchiness. For at tilføje havre til en smoothie, hæld /₄ kop (59 ml) af ubehandlede havre i din blender, før du tilføjer dine andre ingredienser. Hvis du kan lide dine smoothies på den tykkere side, tilføj en ekstra /₄ kop (59 ml) havre.

Havre vil naturligvis tykke din smoothie, så start med en mindre mængde, før du blander det. Du kan altid tilføje mere senere.

4. Prøv nogle müsli for en anden tage på korn. Muesli er en schweizisk version af korn, der kombinerer rå havre, nødder, frø og frugt. For at gøre Müsli, er alt, hvad du skal gøre, tilføje 4 dele rullet havre, 1 del tørret frugt (efter eget valg) og 1 del nødder / frø i en lille skål med lidt mælk. Blandingen kan også bruges til top toast.

Brug en mandel eller sojamelk i stedet for standardmælk, hvis du ikke er en fan af mejeri.

Du kan tilføje mere frugt, hvis du gerne vil gøre det sødere.

Metode 2 af 4:

Fremstilling Havregryn

1. Kombiner dine ingredienser i en medium kasserolle. Tilføj dine rullede havre, salt og kanel til en kasserolle med din mælk og vand. Bringe det til kog og derefter straks reducere din varme til lav. Dæk ikke din pande.

Denne opskrift vil ikke fungere med stålskårne havre. Sørg for, at du bruger rullede havre til at gøre din havregryn.
Du kan erstatte mælken med mandel eller sojamelk, hvis du vil have en mejerifri mulighed.

2. Simmer i 3-5 minutter baseret på din ønskede tykkelse. Rør lejlighedsvis, mens dine havregryn simmerer. Hvis du kan lide din havregryn for at være lidt tyndere, skal du kontrollere tykkelsen omkring 3-minutters MARK. Hvis du foretrækker tykkere havregryn, vil du sandsynligvis vente på en hel 5 minutter.

3. Hæld din havregryn i en stor skål og tilføj din honning. Top din havregryn med en teskefuld honning. Bland havregryn og honning sammen med din ske. Dette vil have den ekstra fordel at hjælpe din havregryn kølig, mens du blander den.

Hvis honning ikke er din ting, kan du bruge brunt sukker, ahornsirup eller endda kaloriefri sødestoffer som Stevia til at sød din havregryn.

4. Tilføj yderligere toppings baseret på dine præferencer. For at spille op nuthy smagen af havregryn, tilføj nogle mandler eller valnødder til det. Du kan også blande i nogle friske frugter for at skabe en sødere skålen. Skivede bananer, blåbær og skære jordbær gør gode tilføjelser til en standardskål af havregryn. Prøv at blande i nogle jordnøddesmør til en tykkere skål, hvis du er glad for jordnødder.

5. Prøv en øjeblikkelig havregryn pakke, hvis du er kort tid. Instant OatMeal-pakker er et simpelt og nemt alternativ til hjemmelavet havregryn. De fleste instant havregryn kræver simpelthen, at du opvarmer en forberedt pakke af havreblanding med vand eller mælk i mikrobølgeovnen. Mens det ikke har tendens til at være så sundt eller lækkert som den rigtige ting, kan det kryber det samme med frisk frugt, jordnøddesmør eller nødder.

Når du vælger mellem mærker af øjeblikkelig havregryn, er det generelt en god ide at købe sorter med lavere sukkerindhold. Øjeblikkelige havregryn er nogle gange stærkt suget, så prøv at kigge efter almindelige, ideelt organiske muligheder, som du kan søde dig selv.

Metode 3 af 4:

Bagebrød

1. Bland din gær i varmt vand og rør det. Brug en medium skål til at kombinere din gær og vand. Bland gæren og vandet i 1-2 minutter, indtil gæren er helt opløst. Rør i din honning og sæt den til side i et par minutter. Det skal tage 5-10 minutter for gæren at blomstre.

Du kan fortælle om gæren har blomstret ved at tjekke for at se, om den har fortykket og udvidet en lille smule. Kig på kanterne af din skål - hvis gæren skubber lidt ud, så er det klar til dit mel.

2. Rør dine mel, havre og salt i en stor skål. Mens du venter på gæren at stige, bland begge mel, dine havre og lidt salt med en træske. Rør aggressivt for at få kombinationen fuldt blandet, og kør din ske mod kanterne og bunden af skålen for at sikre, at du ikke mangler nogen stykker af mel eller havre.

Hold øje med din gær, mens du gør det her. Det skal stige støt, men du vil ikke tage for lang tid, eller din gær kunne begynde at deflate.

3. Børste din loaf pande med noget smeltet smør. Brug en kogebørste til at belægge hele din loafpande for at sikre, at dit brød ikke brænder i panden. Påfør dit smør liberalt i back-and-fremstreger på tværs af alle dele af din pande og sæt det til side.

4. Kombiner dine ingredienser i den store skål. Tilsæt dine mel og gær sammen og bland det med hånden. [[Knead dej | Knead] Din dej ved at gnide den kraftigt med dine hænder. Skub sektioner af din dej sammen gentagne gange for at tykke det i den større skål for at sikre, at melene og havre blandes jævnt hele vejen igennem. Hæld indholdet i din 8-kops LOAF PAN.

5. Bag dit brød ved 350 ° F (177 ° C) i 35-40 minutter. Placer dit brød i midten af den midterste rack og lad det bage, indtil det er gyldent og skubber ud fra toppen af panden. Når det har gjort bagning, kan du broilere det i 30 sekunder for at give toppen af dit brød en crusty-brun crunch. Fjern det fra ovnen og lad det køle af det.

Du kan børste toppen af dit brød med noget smeltet smør, hvis du vil.

Metode 4 af 4:

Blanding natten over havre

1. Find en lille beholder eller krukke med et låsbart låg. Du kan bruge enhver form for lille bærbar container - en lille Tupperware, en Mason-krukke eller en glasflaske er gode muligheder. Alt, hvad der kan holde mindst en kop væske og kan lukkes med et lufttæt låg, vil være fint for at lave overnatningshavre.

Brug ikke stålskårne havre til denne opskrift. De kan kun koges i varmt vand baseret på tykkelsen af deres korn.

2. Hæld dine havre og mælk eller vand i din beholder. Start med at hælde dine havre i din beholder og derefter tilføje din mælk eller vand. Mælk vil resultere i creamier natten over havre, men brug vand, hvis du er følsom over for mejeri.

3. Tilsæt dine chia frø, salt og frisk frugt. Hæld dine Chia frø i beholderen og tilsæt derefter en knivspids salt ved at gribe nogle mellem din tommelfinger og pegefinger og slippe den i havre. Du kan tilføje frisk frugt, hvis du vil. Jordbær, hindbær og blåbær er alle populære tilføjelser til overnight havre.

Frugt vil gøre dine overnight havre lidt sødere, da de har tendens til at være fulde af naturligt sukker.

4. Luk din beholder og ryst det kraftigt. Sørg for, at dit låg er lukket hele vejen, før du ryster det. Hold din beholder og ryst den op og ned i ca. 5 sekunder for at blande dine ingredienser sammen.

5. Køle dine havre natten over og nyd dem om morgenen. Forladelse af dine havre natten over vil give dine havre tid til at suge i mælken eller vandet. Resultatet vil smage som frisk havregryn, undtagen koldt! Overnatning Havre giver den perfekte morgen snack, især hvis du kan lide at komme ud af døren hurtigt.

Hvis du foretrækker varm havregryn, kan du altid opvarme dine overnatningshavre i mikrobølgeovnen, før du spiser dem.