Sådan skummælk

Skummet mælk er en god tilføjelse til drikkevarer som kaffe, te og varm chokolade. Du kan bruge en række metoder til skummælk. Grundlæggende køkkenforsyninger som elektriske mixere, blenders og whisks kan bruges til skummælk. Du kan endda skummælk ved at ryste den i en glaskande, indtil det bliver skummende.

Trin

Metode 1 af 4:
Ryster og mikrobølgeovn til at skabe skum
  1. BILLEDE Titlet Foam Mælk Trin 1
1. Fyld en papirstop eller mason krukke med kold mælk. Fyld krukken med så meget mælk som du kan lide i din drink. Men da du har brug for plads til mælken til at udvide og skum, må du ikke fylde krukken mere end halvvejs med mælk.
  • Brug 2 procent eller ikke-fed mælk, da disse er lettere at skumme.
  • BILLEDE Titlet skummælk Trin 2
    2. Ryst krukken i 30 til 60 sekunder. Placer låget på krukken. Ryst krukken kraftigt i 30 til 60 sekunder, eller indtil mælken er skummet og fordoblet i størrelse.
  • Billedet Titlet Foam Milk Trin 3
    3. Mikrobølge mælk i 30 til 45 sekunder. Fjern låget. Placer krukken i mikrobølgeovnen afdækket. For en standard 1000-watt mikrobølgeovn, mikrobølgeovn mælken i 35 til 40 sekunder.
  • For en mikrobølgeovn med en højere wattage, kun mikrobølge mælk i 30 sekunder.
  • Billedet med titlen Foam Milk Trin 4
    4. Fjern krukken fra mikrobølgeovnen. Da krukken kan være varm, skal du bruge et viskestykke til at fjerne den fra mikrobølgeovnen. Hæld den skummælk i din kaffe, te eller varm chokolade så hurtigt som muligt.
    • Metode 2 af 4:
    Ved hjælp af en elektrisk mixer
    1. Billedet med titlen Foam Milk Trin 5
    1. Varm mælken på ovnen. Hæld din ønskede mængde mælk i en gryde. Placer potten på ovnen. Sæt varmen til medium-lav. Varm din mælk, indtil den når 150 til 155 grader Fahrenheit (65 til 68 grader Celsius). Brug et termometer til at overvåge temperaturen.
    • Brug 2 procent, ikke-fed eller fuldmælk.
    • Hvis du ikke har et termometer, så opvarm mælken, indtil det begynder at dampe, men før det curdes. Mælkekurller ved 160 grader Fahrenheit (71 grader Celsius).
  • BILLEDE TITLET FOAM MALK SPIN 6
    2. Whisk mælken på lav til mellemhastighed. Fjern potten fra varmen. Placer whisks af din elektriske mixer i puljen. Tænd for blanderen og pisk mælken på lav til mellemhastighed. Whisk mælken, indtil den når din ønskede skumhed, eller er fordoblet i størrelse.
  • Hvis du ikke har en elektrisk mixer, kan du også bruge en håndholdt visp til at skubbe din mælk. Viskorøst whisk mælken i en frem og tilbage bevægelse, indtil den begynder at skumme, cirka et minut.
  • Billedet Titlet Foam Mælk Trin 7
    3. Hæld den skummælk til din drink. Når du hælder mælken, skal du bruge en ske til at holde op med skummet. Så skum skummen oven på din varme chokolade, te eller kaffe.
    • Metode 3 af 4:
    Skummende mælk med en blender
    1. Billedet Titlet Foam Milk Trin 8
    1. Varm mælken til 150 til 155 grader Fahrenheit på ovnen. Hæld din ønskede mængde mælk i en gryde. Placer potten på ovnen og sæt varmen til medium-lav. Varm mælken, indtil den begynder at dampe, eller når 150 til 155 grader Fahrenheit (65 til 68 grader Celsius).
    • Hvis mælken begynder at curdle, er det for varmt, og du bliver nødt til at starte over.
    • Brug ikke-fed, 2 procent eller fuldmælk.
  • Billede med titlen skum mælk trin 9
    2. Bland mælken på mellemhastigheden. Hæld mælken ind i din blender og læg låget på toppen. Bland mælken på mellemhastighed, indtil den når din ønskede skuminess.
  • Billedet med titlen Foam Milk Trin 10
    3. Sked skummen oven på din drink. Først brug skeen til at holde op med skummet, når du hælder den varme mælk i din drink. Så skum skummen oven på drikken. Garnér skummet med kakaopulver eller kanel.
    • Metode 4 af 4:
    Brug af en håndpumpe mælkesk
    1. Billedet Titlet Foam Milk Trin 11
    1. Hæld kold mælk ind i glascarafe. Hæld mælken, indtil den når den maksimale linje på karaffen. Du kan enten bruge 2 procent, ikke-fed eller fuldmælk. Men hele mælk fungerer bedst til denne metode.
  • Billedet med titlen Foam Milk Trin 12
    2. Pump mælken i 30 til 45 sekunder. Placer og fastgør låget med stemplet på toppen af ​​karaffen. Kraftigt pumpe stemplet op og ned i 30 til 45 sekunder, eller indtil mælken er skummende. Derefter fjern låget med stemplet.
  • BILLEDE TITLET FOAM MALK SPIN 13
    3. Placer karaffen i mikrobølgeovnen. Mikrobølge mælk i 30 sekunder til en standard 1000-watt mikrobølgeovn. Mikrobølgeovnen vil opvarme mælken og stabilisere den, hvilket gør skummet lidt stivere.
  • Placer kun karaffen i mikrobølgeovnen, hvis det er mikrobølge sikkert. Hvis det ikke er mikrobølgeovn, så forvarm mælken på ovnen til 150 til 155 grader Fahrenheit (65 til 68 grader Celsius), inden den hældes i karaffen til pumpen.
  • BILLEDE Titlet Foam Mælk Trin 14
    4. Fjern karaffen fra mikrobølgeovnen. Brug et opvaskemaskine til at fjerne det fra mikrobølgeovnen, da karaffen vil være varmt. Hæld skummælk i din yndlingsdrink og nyd.

    • Video

    Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

    Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende