Nemme måder at afværge frosne mælk sikkert på

At have mælk i fryseren er stor i en knivspids! Hvis du udnyttede et salg på mælk eller ønsket at fryse det i tilfælde af en nødsituation, idet man ved, hvordan man skal afrimme, er mælken afgørende. Heldigvis er optøningsmælk temmelig hands-off, så længe du giver dig selv nogen tid.

Trin

Metode 1 af 8:
Planlæg på afrimning af mælk inden for 1 måned efter frysning.
  1. Billede med titlen DEFROST FROZEN MALL TRIN 1
1. Jo hurtigere du afrimmer og bruger mælken, desto bedre vil teksturen være. Hvis du nogensinde har drukket mælk, der var frosset, har du måske bemærket sin kornet tekstur. Dette skyldes, at den længere mælk er frosset, desto mere adskiller fedtet fra væsken. For den bedste kvalitet målrettede mælken inden for den første måned af frysning af den.
  • Hvis du ikke kommer rundt for at bruge mælken inden for en måned, skal du ikke bekymre dig! Du kan sikkert fryse mælk i op til 4 måneder.
Metode 2 af 8:
Tømmer frosset mælk i køleskabet natten over.
  1. Billede med titlen DEFROST FROZEN MALL TRIN 2
1. Giv mælken 1 til 2 dage til at afrimme for den bedste kvalitet. Der er ikke behov for at overføre mælken til en anden container - bare hold den i køleskabet! Afrimning ved en stabil temperatur over en dag eller to giver mælken en glattere tekstur end hvis du afrimmer det hurtigt.
Metode 3 af 8:
Defrozen mælk i koldt vand.
1. Nedsænk den frosne mælk i koldt vand for at tynde mælken i en fart. Hvis du har glemt at holde mælken i køleskabet, er det helt fint! Fyld en stor skål med koldt vand og sæt din frosne mælk i det, så vandet dækker det. Så sæt skålen i køleskabet i 30 minutter. Udskift vandet og køler mælken i yderligere 30 minutter, så det tømmer helt.
  • Dette virker bedst for kartoner af mælk, der er mindre end /2 gallon (1.9 l) i størrelse. Hvis du forsøger at afrimme 1 gallon (3.8 l) af mælk, det kan tage et par timer ved anvendelse af denne metode.
Metode 4 af 8:
Mikrobølge små mængder frosne mælk.
1. Stick Ice Cube-størrelse portioner i mikrobølgeovn til den hurtigste måde at optø på. Hvis du har brug for bare en lille mælk, og du frøs den i en isterkassebakke, spring ud et par frosne terninger og sæt dem i en mikrobølge-sikker skål. Derefter microwave mælken i 15 sekunders intervaller, indtil de er flydende.
  • Når du mikrobølge mælken, opvarmes du den op, hvilket hjælper bakterier med at vokse. Planlægge at drikke eller bruge mælken med det samme i stedet for at efterlade det ved stuetemperatur eller holde fast i køleskabet.
Metode 5 af 8:
Undgå afrimning af mælk ved stuetemperatur.
  1. Billede med titlen DEFROST FROZEN MALL TRIN 5
1. USDA advarer om, at optøningsmælk på tælleren kan forårsage bakteriel vækst. Dette skyldes, at bakterier formere sig mellem temperaturer på 40 til 140 ° F (4 til 60 ° C). I stedet for at tage chancen, pind frosset mælk i køleskabet, en skål med koldt vand eller mikrobølgeovnen.
Metode 6 af 8:
Ryste eller blend den optøede mælk, før du bruger den.
1. Bland den optøede mælk, så det er glattere at drikke. De fleste mælk homogeniseres, hvilket betyder, at fedtet i mælken blandes med væsken under ekstremt tryk. Det er derfor, du ikke har fedt, der flyder til toppen af ​​mælken. Desværre adskiller afrimning frosset mælk fedtet. For at gøre den optøede mælk mere appetitvækkende, pisker, ryste eller blande det, indtil det er glat.
  • Drikk mælken hurtigt, når du gør det, da mælkefedt vil adskille igen, da det sidder.
Metode 7 af 8:
Drik eller brug den optøede mælk inden for 2 til 3 dage.
  1. Billede med titlen DEFROST FROZEN MILK SPIN 7
1. Mærk mælken med den dato, du optøede det, så vide, hvornår du skulle smide det. Da du ikke vil være i stand til at bruge udløbsdatoen, der er udskrevet på mælkebeholderen, er det vigtigt at bruge mælken inden for 3 dage efter den dato, du tog den ud af fryseren.
  • Du kan kun fryse mælk engang, så brug den eller pitch den, når du har optøet det.
Metode 8 af 8:
Brug kornet mælk i bagning eller madlavning projekter.
1. Bag eller kog med mælk, hvis din mælk stadig er lidt kornet. Hvis du stadig kan fortælle, at mælken ikke er helt glat, selv efter at du har rystet eller blandet det, må du ikke smide det ud! Brug den optøede mælk i din næste bagning eller madlavningsopskrift, der kræver mælk - du vil ikke bemærke kornet overhovedet.
  • Du kan også bruge den optøede mælk i smoothies eller milkshakes.

Tips

Ønsker at afrimme ikke-mejeri mælk som havre mælk, mandelmælk eller sojamelk? Intet problem! Følg de samme retningslinjer for sikkert at afrimme mælken efter eget valg.
Del på sociale netværk :
Lignende