Sådan skærer du din bryllupskage

Et tårn af cupcakes er fantastisk, men det kan ikke erstatte den klassiske bryllupskage. Fra gamle romerske tider til i dag, ægteskabsfester centrum omkring den ceremonielle kage skæring. Ud over at være en sød behandler, menes det at bringe lykke til alle i receptionen. Da dette er en vigtig tradition, vil du gerne vide, hvordan du kan klare, prøve og tjene din bryllupskage.

Trin

Metode 1 af 3:
Planlægning foran
  1. Billede med titlen skære dit bryllupskage trin 1
1. Bestil din kage. Hvis du får en stakkage (typisk er det tre til fem lag) fra bageriet, bør du sætte din ordre i mindst seks til otte uger før brylluppet. Hvis du vælger en to- eller tre-tiered falsk kage, kan du også gerne bestille en stor spiselig kage til at fungere som bundlaget.
Ekspert Tip
Jenny Yi

Jenny Yi

Professionel Wedding PlannerJenny Yi er grundlæggeren af ​​Chloe + Mint, en prisbelønnet Full Service Event Planning Company, der specialiserer sig i bryllupsplanlægning, design og blomsterdesign. Jenny har været i branchen i over 5 år, og arbejder også tæt sammen med bemærkelsesværdige mærker og berømtheder om branding og arrangementer.
Jenny Yi
Jenny Yi
Professionel bryllupsplanlægger

Hvis du ikke vil gå med en traditionel kage skæring, overvej at have flere forskellige desserter, i stedet. Bryllupsplanlægger og designer Jenny Yi siger: "Hvis du vil have en ceremoniel kage skæring, er tendensen at have en 3 eller 4 tierkage med smørkrem frosting. Du kan dog også vælge at have en række forskellige kager og cupcakes, hvis du foretrækker en mere afslappet tilgang, og det har været meget populært i flere år."

  • Billedet med titlen skære dit bryllupskage trin 2
    2. Få de rigtige værktøjer. Du skal bruge en kniv og en server, som ligner en spatula, at skære kagen. Du kan anmode om en sølvbelagt kniv og server sæt som en brusebad gave eller spørg din familie, hvis de har arvestykker at passere ned. Hvis ikke, kan dit modtagelsessted kan låne dig det nødvendige bestik.
  • Billede med titlen Skær dit bryllupskage trin 3
    3. Diskuter din tilgang. Tal med din fremtid ægtefælle Om den måde, du vil fodre hinanden. Bestem, om du vil dele det første stykke kage i en høflig eller vild måde. Det er vigtigt at have denne samtale før brylluppet, så der er ingen overraskelser under dit store øjeblik.
  • Shoving kagen ind i din ægtefælles ansigt er unbecoming andBecoming upopular, fordi det kan ødelægge tøj, makeup og stemningen..
  • Selvom du beslutter dig for omhyggeligt at dele det første skive med en gaffel eller gingerly fodre den til hinanden med fingrene, skal du sørge for, at der er servietter i nærheden.
  • Uanset hvilken tilgang du tager, tildel DJ eller nogen med autoritet og en mikrofon til at annoncere, når kagen bliver skåret, så gæsterne kan se featet.
  • Billede med titlen Cut dit bryllupskage trin 4
    4. Indstil humøret. At skære kagen vil være en del af din receptionens underholdning. Som sådan vil du måske gerne få mest muligt ud af det ved at tilføje musik. Hvis du planlægger at have en DJ, kan du forudbestille en speciel sang, der spilles, når du skærer kagen.Populære valg omfatter:
  • "Sukker, sukker" af arkiverne
  • "Hvor sød det er" af James Taylor
  • "Skær kagen" med gennemsnitligt hvidt band
  • Metode 2 af 3:
    Skære kagen
    1. Billedet med titlen Skær dit bryllupskage trin 5
    1. Komme ind i position. Før du skærer kagen, skal du få placeringen af ​​dine hænder ret - bogstaveligt talt. Selv hvis en eller begge er tilbage, skal du bruge dine rigtige hænder. Dette viser, at du begge handler i fællesskab.
  • Billede med titlen Skær dit bryllupskage trin 6
    2. Få det til at se godt ud. Fordi alle øjne (og fotografens objektiv) vil være på dig og din ægtefælle, stå bag kagen, så gæsterne kan se dine ansigter.Dette får også kagen på kameraet. Sørg for at skære et lille stykke, da dette øjeblik er mere om langvarig billeddannelse end øjeblikkelig tilfredsstillelse.
  • Billedet med titlen Skær dit bryllupskage trin 7
    3. Skære til handlingen. For den reneste snit, sigter kniven i bunden (bundlaget) af kagen.Skære ned langsomt og fast. En af jer kan hente serveren med din venstre hånd, mens den anden tager en plade. Brug sammen sammen, brug serveren til at lede skiven kage på pladen.
  • Metode 3 af 3:
    Betjener kagen
    1. Billedet med titlen Skær dit bryllupskage trin 8
    1. Lad din ægtefælle smag kagen først. De fleste mennesker er uvidende om, at næste kommer forældrene. Hver af jer vil tjene dine svigerinde deres skiver. Denne gestus skaber god vilje med dine nye familiemedlemmer.
  • Billede med titlen skære dit bryllupskage trin 9
    2. Lad det være til fordelene. Nogen fra dit sted vil flytte bryllupskagen i køkkenet efter dig og din (og forældrene) modtager skiver. Selvom gæsterne nyder at se dig og din bedre halvdel skåret den første skive, vil ingen se, at kagen bliver opdelt i hundredvis af stykker. Køkkenpersonalet kan gøre det bag lukkede døre.
  • Billede med titlen Skær dit bryllupskage trin 10
    3. Pas på dine gæster. Waitstaff på dit sted vil genoptage fra køkkenet for at tjene resten af ​​din kage til gæsterne. Ofte inkluderer denne service en scoop af is. Men hvis du allerede har et sødt bord i receptionen, kan du vælge at sende gæster hjem med deres stykke kage i en lille taske. Men medmindre det er frugtkage, kan det være en rodet festfavor.
  • Tips

    Traditionelt fjernes det lille toplag, frosset og sparet for at spise på dit års jubilæum. Men da det er mindre end frisk, spiser nogle par det på deres tredje måneds jubilæum i stedet.
  • Skære kagen før snarere end senere om aftenen. Dette lader fotografen tjekke det fra skudlisten og giver køkkenpersonalet tid til plade skiver til dessert eller forberede kagepakker som afskeds favoriserer. Da man ser på kagen, betragtes som en del af modtagelsens underholdning, ældre og yngre gæster vil sætte pris på, at det bliver gjort tidligt, så de kan afslutte før deres sengetimes.
  • Ting du skal bruge

    • Dekoreret kage kniv og server
    • Bryllupskage
    • Dessertplade, servietter og valgfri gaffel (r)
    Del på sociale netværk :
    Lignende