Sådan tilføjes tang til din kost

Tang er en god kilde til vitamin A, B, C og E, såvel som essentielle aminosyrer, fiber og omega-3 fedtsyrer, så det kan være en god tilføjelse til en sund kost. Der er mange måder at tilføje mere tang til din kost.Du kan inkludere tang i salater, såsom ved at lave en tang dressing.Du kan også nyde flere velsmagende hovedkurser, der omfatter tang, såsom tang suppe, sushi og tang hotdogs.Til snacks kan du nyde tang chips og tang mayo. Tjek dit lokale asiatiske marked eller den asiatiske del af din købmand for at finde tangprodukter.

Trin

Metode 1 af 4:
Forsøger tangupper og salater
  1. Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 1
1. Lav en tang salat.Tang salat er populær i Japan, og det er en cinch at gøre.Bare sæt 1 ounce (28 g) tørblandet tang i en skål.Fyld skålen med koldt vand.Lad tangen rehydrere i 5 minutter, hvis du kan lide crunchy tang.Hvis du kan lide blødere tang, lad det rehydrere i 10 minutter.
  • I en lille blandeskål kombineres 1 spiseskefuld riseddike, 1 spiseskefuld ristet sesamolie, 1 spsk sojasauce, 1 spiseskefuld sukker, 1/2 tsk salt og 1/2 tsk eskebøjesaft.Tilføj en ekstra teskefuld riseddike for godt mål.
  • Afløb tangen.Vride ud over overskydende vand ved at klemme det forsigtigt med hånden.Tør skålen ned og sæt tangen tilbage i skålen.
  • Hæld ingefær / sojasauce dressing over det.Bland dressing og tang, så tangen er grundigt belagt.Top med 1 spiseskefulde sesamfrø og 1 tærte scallion.
  • Seaweed Salat er fantastisk alene eller som en topping for burgere.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 2
    2. Lav Sunomono.Sunomono er et twist på den almindelige tangsalat.For at komme i gang kombineres 2 fluid ounce (59 ml) riseddike, 1/8 teske sojasauce, 2 spiseskefulde sojasauce og 1.5 teskefulde citronsaft i en lille skål.Sæt til side.
  • Sæt 2.5 spsk tørret wakame tang i en skål med 12 fluid ounces (350 ml) vand.Sæt til side i ca. 10 minutter og lad tangen rehydrere.
  • Skive 2 eller 3 japanske eller persiske agurker i tynde skiver.I en tredje skål blandes agurkskiverne med en generøs mængde salt.Lad saltet fjerne fugt fra agurk i ca. 10 minutter.
  • Skyl de agurk skiver i en kolander.Sæt forsigtigt ethvert vand, der kan have været reabsorberet ved at placere skiverne mellem et par ark papirhåndklæde og presse vandet ud.
  • Bland agurk og wakame, så hæld en spiseskefuld eller 2 af dressingen over hver servering.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 3
    3. Lav en tang dressing.I stedet for at gøre tang staren af ​​din salat, giver det en støttende rolle.Heat 2 ristede norske ark op i ovnen på din ovns laveste indstilling.Kontroller arkene ofte.Når de bliver lidt brune og sprøde, fjern dem.Bryde dem i mindre stykker og male dem med en mørtel og pistle.
  • Hæld nori støv i en blender og kombiner med 1 spsk orange zest, ½ spiseskefulde salt, 2 spiseskefulde sesamolie og 6 fluid ounces (180 ml) risvineddike.
  • Hæld det i en tom dressingflaske eller squirtflaske.Køles og ryst godt før brug.
  • Seaweed dressing er stor over ristede veggies eller salater, og fungerer også godt som en marinade for fisk.
  • Billedet med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 4
    4. Prøv en tangsuppe.Seaweed suppe er en populær skål i Korea, hvor det er kendt som Miyeok-GuK.For at lave en god tanguppe til dig selv, sug 1 ounce (28 g) tørret brun tang i varmt vand i ca. 10 minutter.
  • Tøm vandet og tryk forsigtigt ud overskydende vand med hånden.Skær tangen i 2-tommers (4-centimeter) strimler.
  • Frakke en kasserolle med 2 teskefulde sesamolie, og tilføj derefter 0.25 pund (110 g) hakket oksekød top mørbrad, ½ spiseske sojasauce, en knivspids salt.Kog over medium varme i 1 minut.
  • Rør i den rehydrerede tang og 1 spiseske sojasauce.Kog i 1 minut.Rør ofte ofte.
  • Hæld 16 fluid ounces (470 ml) vand i gryden.Bringe panden til koge.Tilsæt 1 tsk hakket hvidløg og 32 væske ounces (950 ml) vand.
  • Returnere panden til kog, og dække derefter.Reducer varmen og lad dem simre i 20 minutter.Fjern fra varme og lad det køle af lidt, før du spiser.Tilsæt salt til smag.
    • Metode 2 af 4:
    Gør sushi
    1. Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 5
    1. Kog din ris.Sushi (eller dens koreanske fætter, Gimbap) er den mest populære og velkendte mad, der indeholder tang.For at komme i gang med at lave sushi, kog 16 ounces (450 g) kortkornet hvid ris.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 6
    2. Marinere tofu.Mens risen er madlavning, kombinerer 2 teskefulde honning, 1 tsk hakket hvidløg og 2 fluid ounces (59 ml) sojasovs i en bred pande.Hak 3 ounces (85 g) fast tofu i 0.5 tommer (1.3 cm) brede strimler.Marinere strimlerne i sojasovs / hvidløg blandingen.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 7
    3. Forbered dine veggies.Mens risen er madlavning og tofu marinerer, Julienne 1 lille gulerod, halvdelen af ​​en agurk og halvdelen af ​​en avocado.Når risen har kogt i ca. 20 minutter, bland 2 spiseskefulde riseddike i den.
  • Billedet med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 8
    4. Saml sushi.Placer et ark Nori på et skærebræt eller en stor flad overflade foran dig.Spred et tyndt lag ris jævnt over overfladen af ​​norien.Forlad et hul på toppen og nederste kant af nori ark.Læg tofu-strimlerne på risen i en top-til-bund-orientering.Men brug det ikke på en gang.Sæt kun nok til at strække sig fra noriarkens øverste kant til bunden i en tynd linje.Gør det samme med gulerodstrimlerne, avocado og agurk.
  • Billedet med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 9
    5. Rul sushi.Drej nori ark, så fyldningerne nu er orienteret i en side-til-side position.Fra slutningen, der er tættest på dig, skal du forsigtigt rulle sushi væk fra dig for at danne så tæt en cylinder som muligt.Hvis du har en bambus sushi-rullende mattem, kan du bruge den til at lave en smukkere og mere symmetrisk sushi-roll.Du bliver nødt til at fjerne og justere matens position midlertidigt for at tillade dig at fortsætte med at rulle, ellers vil du ende med at rulle matten lige ind i rullen.
  • Skær sushi rulle i skiver 0.5 tommer (1.3 cm) bred ved hjælp af en skarp kniv.
  • Denne opskrift skal give nok tofu, ris og grøntsager til at lave 4 eller 5 sushi ruller.
  • Der er mange muligheder for at eksperimentere med sushi.Du kan tilføje fisk eller krabbekød, flødeost, radise, rødbeder, agurk og mange andre fyldstoffer.
    • Metode 3 af 4:
    Gør en veggie jim
    1. Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 10
    1. Start din veggie jim.En veggie jim er som en rykkelig pind, men uden kødet.De laver en god snack.For at komme i gang, blend 12 ounces (340 g) rå solsikkefrø, indtil de ligner et fint støv.Scoop de blandede frø ud og ind i en skål.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 11
    2. Gøre påfyldningen.Tør fødevareprocessoren ud og tilsæt 8 ounce (230 g) rå græskarfrø, 4 hakket hvidløg nelliker, 2 røde paprika, 8 fluid ounces (240 ml) vand, 6 spiseskefulde citronsaft, 1 tsk salt, 1 spiseskefuld rå revet sukkerroer, 2 teskefulde løgpulver og en generøs knivspids Cayenne Pepper (tilføj mere, hvis du kan lide din veggie jimspicy).Blande sig højt indtil glat.
  • Tilsæt solsikkefrøet indsæt tilbage til blandingen og bland igen.Din blanding skal blive en grødet pasta.
  • Du skal muligvis tilføje lidt mere vand (1 sked ad gangen) for at få blandingen til at opnå den korrekte konsistens.
  • Fyld en genlukkelig plastikpose med blandingen.Snip 1 hjørne af, så du kan presse pastaen fra posen, som du ville gennem en piping taske.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 12
    3. Forbered nori.Læg en strimmel af nori, skinnende side ned, på nogle pergamentpapir.Striben skal være omkring 2 inches (5.1 cm) bred og 6 inches (15 cm) lang.Brug en sprøjteflaske til at sprøjte nori med en lys tåge vand.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 13
    4. Fyld nori med pasta.Skub pastaen ud af posen og i længderetningen ned i norys centrum.Styr spidsen ekstrudering af pastaen fra toppen til bunden af ​​arket, klemmer kontinuerligt for at tillade en jævn stribe af pasta for at forlade posen.Pasta-striben skal ikke være bredere end ca. 0.25 til 0.5 i (0.64 til 1.27 cm).
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 14
    5. Afslut veggie jim.Rulles siderne af nori strip over pastaen i et stramt rør.Du kan rulle højre side over til venstre eller venstre side til højre.Klem ikke rørene, da din rulle dem eller indholdet vil blive udstødt fra begge ender.
  • Hvis rørene ikke forsegler korrekt, når de rulles, skal du sprede kanterne let med din sprøjteflaske igen.
  • Sæt rørene i din dehydrator natten over.Tjek dem om morgenen.Tag en bid.De er klar, når de tørres ud.Du kan gemme veggie Jims i en lufttæt beholder.
    • Metode 4 af 4:
    Forsøger andre tangopskrifter og kilder
    1. Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 15
    1. Prøv en Terimayo hotdog.Terimayo hotdoget er et japansk twist på den ydmyge hotdog.For at komme i gang, bare grill en hotdog på den måde, du typisk foretrækker at.Terimayo hotdoget kan laves af let eller stærkt grillet hotdogs.
    • Sæt hotdoget i en hel hvede bun og drizzle en spiseskefuld mayo og en teskefuld Teriyaki sauce over den.
    • Smuldre et nori ark over hotdoget ved at trække små flager 1 ad gangen.Frakke mayo og sauce-dækket hund i nori flakes.Du vil måske ikke bruge hele arket - eller måske vil du gerne bruge 2!
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 16
    2. Lav en tang chip.Seaweed chips er en sprød snack, du kan nyde enhver tid på dagen.For at komme i gang, bland 1/2 tsk brunt sukker, 1/4 tsk jord ingefær, 1/4 teskepaprika, 1/4 tsk orientalsk sennep og 1/4 tsk salt i en lille skål.
  • Børste sesamolie i et jævnt lag på 1 side af et stegt tangark.Stænk krydsblandingen i et generøst lag på tværs af den olierede overflade af tangen.
  • Varm en nonstick pande over medium varme.Toast arkene af tang i 10 til 15 sekunder pr. Side.
  • Træk tangarkene fra hinanden langs deres separationslinjer for at gøre diskrete chips.Alternativt skal du bruge saks til at skære tangen i trekantede chips.Mængden af ​​krydderi, der er tilgængelig, giver dig mulighed for at lave 5 eller seks ark tangchips.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 17
    3. Lav en tang mayo.Alt du skal gøre er at male 3 ristede norske ark i en kryddermølle eller blender.Derefter bland nori pulveret i 1 kop mayo og 2 teskefulde limesaft.Nyd din velsmagende nori mayo.Tang mayo er en stor dukkert til kiks, gulerod chips eller agurk skiver.Du kan også sprede det på sandwich og wraps.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 18
    4. Prøv en grøn tang smoothie.Tang kan tilføjes til næsten enhver smoothie i form af kelp pulver og dulse flager.Du kan tilføje en halv teskefuld eller mere, efter smag.Tilsæt ikke for meget, da tang har tendens til at have en relativt salt smag.
  • For eksempel MIX 1 Banan, 1 Mango, 4 Jordbær, 1 Pakket kop Kale, 8 Fluid Ounces (240 ml) Mælk, 3 Ice Cubes og 1 Teskefuld Dulse Flakes i din Blender.Bland på højt, indtil alt er godt blandet.Tilsæt mere vand i 1 teskepunkter, hvis du finder det er for tykt.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 19
    5. Drik tang te.Tang te er let at lave.Kog 4 fluid ounces (120 ml) vand.Placer ½ teskefuld pulveriseret Kombu i et krus.Hæld kogende vand over kombuen og bland det forsigtigt i et par sekunder.Tillad te at stå omkring 5 minutter.Drik og nyd.
  • Billede med titlen Tilføj tang til dit kost Trin 20
    6. Prøv et tang supplement.Seaweed kosttilskud har alle de fordele, som direkte tangforbruget har, men giver dig mulighed for at få dem uden at tilføje tangvarier til din kost.Der er mange mærker af tangudtilskud til rådighed.Spørg din læge om en anbefaling om et velrenommeret tang tillæg til en koncentration, der er kompatibel med din alder, sex og generel sundhed.
  • Hævder, at jod i tang kan beskytte mod radioaktivt iod, bør ikke tages alvorligt.
  • Husk på, at kosttilskud ikke er reguleret af FDA, så det er vigtigt at kigge efter et produkt, der har modtaget tredjepartscertificering, som f.eks. Et produkt, der har en USP-forsegling.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende