Enkle måder at spise loquats på: 11 trin (med billeder)

LOQUATS, også nogle gange kendt som "japanske blommer", "kinesiske blommer" eller "pipa", er en type tangy gul frugt, der vokser på blomstrende plante med samme navn. Med en smag svarende til ferskner, abrikoser og mango, loquats er alsidige nok til at blive sat til mange forskellige kulinariske anvendelser. For at åbne en loquat skal du blot klippe det ned i midten, pry det åbent og fjern frøene. Når det er gjort, kan du nyde frugten alene eller bruge den i et hvilket som helst antal lækre opskrifter.

Trin

Metode 1 af 2:

Skære en loquatStøtte og Gå ad fri

1. Vask loquat under en strøm af køligt vand. Mens du skylder frugten, skal du bruge fingerspidserne for at forsigtigt børste noget snavs eller snavs, der klamrer sig til huden. Når det er dejligt og rent, ryst det overskydende vand eller klap det tørt med et papirhåndklæde.

Da loquats typisk spises med huden på som et æble, er det vigtigt at sikre, at de er blevet ordentligt rengjort.
En kolander eller tråd silder kan gøre det nemmere at skylle en hel batch loquats på én gang.

2. Vrid stammen ud af stammen. Kniv den lange, woody stamme på toppen af frugten mellem din punktfinger og tommelfinger. Giv stangen et skarpt twist, mens du holder loquatet stabilt med din anden hånd. Det skulle komme væk med lidt indsats.

Hvis stammen giver dig problemer, skal du bare afskære hele den øverste del af frugten ned til om /₂ tommer (1.3 cm) snarere end at fortsætte med at trække på den.

3. Skære loquat ned i midten. Styr kanten af en skarp kniv ned gennem midten af frugten, indtil du føler, at den får kontakt med frøene inde. Drej derefter loquat i din hånd og fortsæt med at skære langs den modsatte side, indtil du har scoret hele den ydre kant af frugten.

Loquats tendens til at være ret lille, hvilket kan gøre dem hårde at greb. Pas på ikke at miste kontrollen over din kniv, mens du forsøger at holde fast på frugten.

4. Pry frugten åben forsigtigt. Vinkle bladet af din kniv til den ene side for at coax den skiver loquat åben. Hvis du støder på modstand, skal du bruge fingrene til at afslutte adskillelsen af frugten. Inde, vil du finde saftig, gul-orange kød omkring en kerne af store frø.

LOQUATS BRISUSE let, så prøv ikke at presse det for hårdt.

5. Grave frøene ud med spidsen af din kniv. Fjern frøene delikat for at undgå at beskadige den omgivende frugt. De fleste loquats indeholder 3-5 frø, men du kan støde på mere eller mindre afhængigt af arten. Når du har arbejdet frøene ud, kassér dem.

Frøene af en loquat er mildt giftige, så de bør ikke spises med resten af frugten. Hvis du tilfældigvis sluge en eller to ved et uheld, skal du ikke bekymre dig - det værste, der sandsynligvis vil ske, er en lille hovedpine, svimmelhed eller forstyrret maven.

Hvis membranen omkring frøene er hård, kan du også fjerne det ved blot at skrælle det væk.

6. Opbevar ubrugt frugt i køleskabet i op til 2 uger. Modne loquats bør forblive godt i mindst 7-10 dage, selvom de kan vokse lidt blødere, da de sidder. For optimal smag og tekstur, prøv at forbruge dem så hurtigt som muligt.

For at maksimere holdbarheden af dine loquats, indpakke dem løst i en plastikpose eller et papirhåndklæde.

Hvis du allerede har skåret dine loquats, kan deres holdbarhed reduceres til 2-3 dage.

Metode 2 af 2:

Finde forskellige måder at nyde loquats påStøtte og Gå ad fri

1. Spis loquats på egen hånd. Før du klæder frugt op for meget, prøv det almindeligt og se, hvad du synes. En perfekt moden loquat skal have en sød, parfumeret smag svarende til en fersken eller abrikos, med blot et strejf af citrusy tartness.

Selvom du ikke er ligeglad med smagen af loquats på egen hånd, kan du stadig bruge dem i forskellige opskrifter til at udnytte værten af sundhedsmæssige fordele, de tilbyder.

2. Jazz op en frisk frugtsalat ved at tilføje nogle loquats. Dice 1-2 kopper (150-300 g) loquats i /₂ i (1.3 cm) stykker og læg dem i en stor serveringskål med en række andre sæsonbestemte frugter. Bland frugt grundigt og tilsæt et stænk af appelsin eller citronsaft for at forhindre det i at brune. LOQUATS giver en unik smag og et stænk af levende farve til ensemblet.

Brug sukkerholdige frugter som jordbær, blåbær, banan og kiwi for at kompensere de skarpe noter af loquats.

LOQUATS er ret sure, hvilket betyder, at de ikke kan parre godt med andre survalg som ananas.

3. Blend modne loquats i en smoothie for en unik og uimodståelig godbid. Efter halvering og de-såning 4-5 loquats, kast dem i en blender sammen med 1 banan, 1 kop (240 ml) græsk yoghurt og 8-10 isbiter. Du er velkommen til at indarbejde nogen af dine andre yndlingsfrugter og veggies, også. Bland blandingen, indtil den er glat og fri for klumper, så tjener og nyd.

LOQUATS fungerer også godt i grønne smoothies lavet med grønne greens som spinat og kale.#Juice dine loquats at drage fordel af deres mange sundhedsmæssige fordele. Sæt nogle skrællede, tærte loquats gennem din juicer for at udtrække så meget af deres søde nektar som muligt. LOQUATS er meget saftige frugter, hvilket gør dem ideelle til juicing. BILLEDE TITLED EAT LOQUATS TRIN 10

Drik din loquatsaft lige, eller bland i juice fra andre nærende tilbud som æbler, selleri, bær, grapefrugt og tomater til en concoction, der er så velsmagende som det er godt for dig.

I mange dele af verden spises loquats for at helbrede forkølelser, behandle astma og øge vitaliteten og antages endda at sænke risikoen for hjertesygdomme og visse typer af kræft!

4. Bages underskriver loquats i en tærte. Skræl huden fra dine loquats, så fjern stænglerne og frøene som normalt. Skære frugten i halvdele eller kvartaler og tilsæt stykkerne til de andre ingredienser, du vil bruge til at gøre din tærte påfyldning. Når de er bagt, bløder de op og mister nogle af deres surhedsgrad, hvilket giver dem den perfekte mund-puckering sødme.

Du kan også prøve at bage dine loquats i et dekadent smuldre, hvis du er kort på tide eller leder efter en simpel single-servering dessert.

5. Brug brudt eller overripe frugter til at gøre jam, gelé eller konserves. Hvis du har nogle resterende loquats, der er lidt forbi deres primære, skræl og de frø dem og kog dem med vand, sukker og pektin. Du kan bruge mere eller mindre frugt, afhængigt af dine præferencer. Glem ikke at lagre op på Mason-krukker for at opbevare din marmelade eller gelé, når du er færdig!

Når blandingen er fortykket og afkølet, skal du prøve at sprede den på toast eller kiks, eller brug den til at sammensætte en loquat-inspireret parfait, galette eller kagefyldning.

Det er nemt at pisk op en batch af hjemmelavet gelé eller syltetøj derhjemme ved hjælp af enkle ingredienser og kun et par stykker køkkengrej.

Video.

Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

Tips

LOQUATS kommer ind i sæsonen i slutningen af foråret. På den vestlige halvkugle begynder de typisk modning engang mellem april og maj.

Du kan også koge loquat blade for en kølig og forfriskende loquat te.

Kig efter loquats på dine lokale specialfødevarer eller asiatiske supermarked. Hvis du ikke kan finde dem der, overveje at købe dem i bulk online. Du kan også vokse loquats fra frø I de rigtige betingelser.