Sådan vælger du en melon

Når de alle er stablet i en bunke ved købmanden eller landbrugerens marked, kan du vælge en lækker, moden melon som mission umulig. Men ingen ønsker at gå hjem og skære ind i deres frugt kun for at finde ud af, at de har brugt deres penge på en grødet, uspiselig melon. Heldigvis er der måder at fortælle om en melon er moden uden at skære ind i den, så om du kan lide cantaloupes, vandmeloner eller honningdews, kan du altid lukke op med velsmagende frugt.

Trin

Metode 1 af 3:
Valg af en cantaloupe
  1. Billedet med titlen Vælg en melon trin 1
1. Undersøg cantaloupeens farve og tekstur. En god, moden cantaloupe vil have en base farve, der er tonet guld, så undgå dem, der ser ud. Huden bør ikke have nogen tårer eller ar, og nettet på overfladen skal være tyk, grov og stærkt defineret.
  • Hvis Cantaloupe`s base farve stadig har en grønlig farvetone, betyder det normalt, at det ikke er moden endnu.
  • Det er normalt for nettet på Cantaloupe`s hud at være mere udtalt i nogle områder end andre.
  • Billedet med titlen Vælg en melon trin 2
    2. Test cantaloupe`s vægt. Når du har fundet en cantaloupe med hud, der ser sund ud, skal du hente den op og teste dens vægt. Melonen skal føle sig ret tung for sin størrelse.
  • For at afgøre, om det er en god vægt, skal du muligvis teste flere cantaloupes fra butikens display. Det vil hjælpe dig med at afgøre, om en især føler sig tung nok.
  • Billedet med titlen Vælg en melon trin 3
    3. Lugte cantaloupe. En af de bedste måder at afgøre, om en cantaloupe er moden og sund, er at lugte den. Hvis melonen har en sød, musky duft, er det sandsynligt moden og en god en til at bringe hjem.
  • Lugte cantaloupe på blomstrende ende for at teste for modenhed. Det er slutningen af ​​melonen, der er overfor stamregullet.
  • Hvis cantaloupe lugter parfume, kan det være en indikation på, at det er overtryk.
  • Billede med titlen Vælg en melon trin 4
    4. Tjek Cantaloupe`s End Stam. Endelig, inden du køber en cantaloupe, undersøge stamområdet. Sørg for, at der ikke er nogen tårer i huden, da disse nogle gange kan betyde, at melonen blev høstet for tidligt. Der bør også være en lille indrykning i stammeområdet for at vise, at cantaloupeen adskilles let fra vinstokken, da den blev høstet.
  • Stammen selv bør ikke være knyttet til cantaloupe. Der normalt angiver, at melon ikke har modnet.
  • Undgå eventuelle cantaloupes, der er bløde eller fugtige i stamområdet.
    • Metode 2 af 3:
    Valg af vandmelon
    1. Billede med titlen Vælg en melon trin 5
    1. Kig efter en vandmelon med kedelig hud og en ensartet form. Mens en vandmelon skulle være en lysegrøn farve, bør dens hud ikke være skinnende. I stedet skal du kigge efter en med hud, der er lidt kedelig. Det skal også have en ensartet form for at indikere, at det er modnet fuldt ud.
    • Hvis en vandmelons hud er skinnende, kan det tyde på, at melonen ikke er moden.
  • Billedet med titlen Vælg en melon trin 6
    2. Find en vandmelon med en cremet patch på undersiden. Herefter skal du vælge vandmelonen op og undersøge bunden. Der skulle være en cremet gul plet, hvorfra melonen hvilede på jorden, som den voksede. Dette feltsted angiver, at vandmelonen brugte masser af tid i solmodning i stedet for at blive høstet for tidligt.
  • Jo dybere farven på en vandmelon feltsted er den sødere, melonen vil være. Et hvidt sted er fint, men et gult sted er bedst.
  • Billedet med titlen Vælg en melon trin 7
    3. Kontroller tekstur af vandmelonens hud til støt og bukser. Når du holder vandmelonen, skal du køre dine fingre langs sin hud for at undersøge teksturen. Der bør ikke være nogen buler, bumps eller uregelmæssige kurver, som kan tyde på, at melonen ikke fik regelmæssig sol og vand som det voksede. I stedet vælg en glat, lige melon.
  • Sørg for, at der ikke er nogen nedskæringer eller ar i vandmelonens hud heller.
  • Billedet med titlen Vælg en melon trin 8
    4. Test vandmelonens vægt. Med vandmelonen i dine hænder skal du sørge for, at det har en god vægt. Det skal føle sig tungt for dets størrelse, så sammenlign det med en anden melon, der er en lignende størrelse for at se, om det har en god opstand til det.
  • Billedet med titlen Vælg en melon trin 9
    5. Tryk på dine knogler mod vandmelonen. Endelig hold vandmelonen et par inches fra dit øre og banke på det med dine knogler. Hvis melonen er moden, skal den gøre en hul, tenorlignende lyd.
  • Knocking testen bør ikke bruges som den eneste test for modenhed, fordi ikke alle vandmelonbønder er enige om, at det er korrekt. Overdrage vandmeloner kan nogle gange gøre den samme lyd som moden frugt. Brug det til at bekræfte, at en melon, der opfylder alle de andre kriterier, er klar til at bringe hjem.
  • Hvis vandmelonen gør en thudding lyd, når du rammer det, er det sandsynligvis stadig fuld af vand og endnu ikke moden.
    • Metode 3 af 3:
    Vælger en honningdew
    1. Billedet med titlen Vælg en melon Trin 10
    1. Undersøge honeydews hud til en rig, cremet farve. En sund, moden honningdew vil være en creme, gul eller guld farve. Undgå meloner, der er alt for grønne, fordi de ikke er modne endnu.
    • Hvis du vælger en honningdew, der er en cremet hvid farve, vil det ikke være moden endnu, men vil modnes, hvis du forlader det ved stuetemperatur i et par dage.
  • Billedet med titlen Vælg en melon trin 11
    2. Vælg en symmetrisk honningdew. En sund moden honningdew vil have en sfærisk form. Vigtigere end at se på formen, er dog at sikre, at den melon du vælger er symmetrisk. Hvis den ene ende er større end den anden, kan den tyde på, at honningdugget ikke voksede jævnt og sandsynligvis ikke det bedste valg.
  • Billedet med titlen Vælg en melon Trin 12
    3. Føler honeydews hud. Kør dine fingre langs honningvejens hud for at undersøge dens tekstur. Det burde have en glat, fløjlsagtig følelse uden mærkbare buler eller bump.
  • Det er også normalt, at en honningdews hud har en lidt voksagtig følelse, fordi sukkeret i melonen stiger til overfladen, da det modner sig.
  • Billedet med titlen Vælg en melon trin 13
    4. Tjek honeydews duft. Ligesom med en cantaloupe kan du normalt fortælle, om en honningdew er moden ved at snuse det. Det skal afgive en sød, behagelig duft.
  • En honeydews duft vil være mest tydeligt, når melonen er ved stuetemperatur.
  • Billedet med titlen Vælg en melon trin 14
    5. Ryst honningduggen og lyt til lyden. Endelig, før du køber en honningdew, rystes den forsigtigt. Hvis du hører frøene rattling rundt inde, er melonen moden. Hvis du ryster honningden og det lyder suppe eller slushy inde, betyder det sandsynligt, at det er overripe.

    • Tips

    Vask eventuelle produkter, før du skærer for at undgå at få snavs eller bakterier i melonens kød.
  • Når du undersøger en melons hud, skal du også holde øje med skimmelsvamp også. Du ønsker ikke at bringe en mugget melon hjem.
  • Hvis det er muligt, skal du ikke vælge meloner, der er blevet stablet oven på hinanden i butikken. De kan nemt knække eller bryde, hvis de er gemt på den måde.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende