3 nemme måder at vælge vegansk øl

Det kan virke vanskeligt at vide sikkert, om en øl er vegansk venlig, fordi mange bryggerier bruger animalske produkter som isinglass (fiskeblære) og gelatine under "finens" scenen, som er en filtreringsproces udført før aftapning. Derudover bruger nogle øl honning og mejeri til at tilføje smag og tekstur til deres øl. Men har ingen frygt! At vælge Vegan-Friendly Beer er let. Hvis du er usikker på dine muligheder, skal du vælge en masseproduceret øl, og undgå øl mærket med "honning" eller "mælk" i deres beskrivelser. For at finde ud af, at hvis en øl er vegansk venligt, skal du markere etiketten, se online eller kontakte bryggeriet direkte.

Trin

Metode 1 af 3:

Spiller det sikkert

1. Holde sig til en masseproduceret øl for at være sikker. Det store flertal af billige, masseproducerede øl er veganskevenlige, simpelthen fordi det er billigere at lave, så bestil en af dem, hvis du ikke er sikker på dine andre muligheder. Være forsigtige med premium øl og især små batch øl eller øl fra mikro-bryggerier, som kan bruge animalske produkter i deres bødeproces.

En bemærkelsesværdig undtagelse er Foster`s øl, som bruger animalske produkter i deres bødeproces.

Mass produceret veganske venlige øl: Budweiser og Budlight, Coors and Coors Light, Miller Original og ægte udkast, Miller Lite, Pabst Blue Ribbon, Sierra Nevada, Heineken, Beck`s, Corona, Pacifico, Dos Equis, SKOL.

Billedet med titlen Vælg Vegan Beer Trin 2

2. Pas på at bestille premium øl. Brug mere forsigtighed og prøv at finde ud af, om en premium øl er vegansk venlig, før du bestiller eller køber den. Premium øl er mere tilbøjelige til at bruge animalske produkter i deres forestående proces, så søg online, tjek etiketten, eller spørg din bartender, hvis en premium øl er vegansk venlig, før du drikker den.

Premium øl bruger ofte animalske produkter som en del af deres proprietære eller traditionelle brygningsopskrifter. Men flere og flere bryggerier, såsom Guinness, gør kontakten til veganskevenlige brygningspraksis.

Billedet med titlen Vælg Vegan Beer Trin 3

3. Undgå øl, der er honningflavet. Tjek navnet og etiketten for at se, om det indeholder ordet "Honey" som en del af dets beskrivelse. Generelt vil navnet eller beskrivelsen af øl inklusive ordet "honning", hvis det bruges som ingrediens, så du kan simpelthen undgå, at de øl er sikre.

Honning er ikke vegansk, og nogle bryggerier bruger det til at tilføje en sød smag til deres øl.

Bare fordi en øl er honningflavet, betyder ikke nødvendigvis, at de bruger ægte honning i deres brygningsproces. Men det er bedre at være på den sikre side, hvis du ikke er sikker!

Billedet med titlen Vælg Vegan Beer Trin 4

4. Pas på øl mærket som sød, mælk eller fløde. Undgå stouts og bærere mærket som "mælkeportører" eller "mælkestout", som sandsynligvis vil bruge mejeriprodukter i deres brygningsproces. Derudover vil være forsigtige med øl med beskriverne "søde" eller "creme", som kan indeholde mælkeprotein, valle eller andre mejeriprodukter.

Hold øje med "Sweet Lagers" eller "Cream Ales."Selvom mange er veganskevenlige, hvis du ikke er sikker, er det bedst at undgå dem.

Metode 2 af 3:

Finde ud af om en øl er vegansk venlig

1. Tjek etiketten for at se, om øl er vegansk venlig. Se efter bogstavet "V" inde i en cirkel, som er symbolet for veganer. Hvis flasken eller emballagen har vegansk symbolet, så er øl vegansk venlig. Mærket kan også blot angive noget som "Vegan-Friendly" eller "Dette produkt ikke blev lavet ved hjælp af nogen animalske produkter."

Mange moderne bryggerier ved, at deres kunder bryr sig om, hvad der går i at gøre deres øl, så de vil ofte sige, at deres øl er veganskvenlig lige på etiketten.

Billedet med titlen Vælg Vegan Beer Trin 6

2. Kig op bryggeriet online for at finde ud af om de er veganskevenlige. Tjek bryggeriets hjemmeside for at se, om de angiver, om deres øl er veganske venlige eller ej. Du kan også søge websteder designet til at hjælpe folk med at identificere veganske venlige fødevarer og drikkevarer, som f.eks. barnivore.com. Hvis alt andet fejler, google ølet for at finde ud af om det er veganer.

Kontroller afsnittet Ofte stillede spørgsmål (FAQ) på et bryggeriens hjemmeside for at se, om de angiver deres ingredienser eller anfører, at de er veganskevenlige.

Billedet med titlen Vælg Vegan Beer Trin 7

3. Spørg bartenderen, hvis de ved, hvilke øl der er veganske venlige. Find bartenderen og høfligt spørg dem om, hvorvidt de har veganske venlige øl muligheder. Mange ølfirmaer og distributører sender repræsentanter til barer, der uddanner personalet om deres produkter. Din bartender kan måske vide, hvilke øl der er veganskevenlige, og som ikke er.

Må ikke føle sig akavet eller flov spørgsmål. Bartendere er ofte glade for at hjælpe dig med at beslutte, hvad du vil drikke.

Prøv at spørge noget direkte og ligetil som, "Undskyld, har du nogle veganskevenlige øl?"

Billedet med titlen Vælg Vegan Beer Trin 8

4. Kontakt bryggeriet og spørg, om deres øl er vegansk venlig. Tjek bryggeriens hjemmeside for deres kontaktoplysninger. Ring til deres kundehjælpslinje og spørg dem om deres øl er veganskevenlige. Du kan også sende en email til deres kundeservice eller kvalitetssikringsafdeling spørger, om de bruger animalske produkter i deres ølfremstillingsproces eller ej.

Kontroller afsnittet "Kontakt os" eller "Om os" på bryggeriens hjemmeside for deres kontaktoplysninger.

Tip: Etiketten på øl eller emballering ølene kom ind kan have et kundeservice nummer opført på det, som du kan ringe.

Metode 3 af 3:

Valg af forskellige typer øl

1. Gå med en lager eller pilsner for en lysere vinsmagning øl. Lager- og Pilsner-stil øl har en lysere smag og et lavere alkoholindhold end andre stilarter af øl, hvilket gør dem gode muligheder for at vælge, om du planlægger at drikke dem udendørs eller et sted varmt. Nogle af de mest populære, masseproducerede øl er Lager og Pilsner Styles, så de er nemme at finde, de er billige, og de er veganer!

Kendte eksempler på lagre omfatter Sapporo, Kirin, Sam Adams Boston Lager og Pabst Blue Ribbon.
Populære Pilders omfatter Labatt Blue, Modelo Especial og Stella Artois.

Billedet med titlen Vælg Vegan Beer Trin 10

2. Grib en bleg ale, hvis du kan lide Hoppy smagning øl. Pale ales er en stor øl at vælge, hvis du nyder en stærk smagning øl og en med et højere alkoholindhold. Pale Ales og Indian Pale Ales, også kendt som Ipas, kan undertiden bruge animalske produkter i deres bødende proces, så sørg for at du vælger en, der er veganskvenlig.

Veganske venlige Pale Ales omfatter Sierra Nevada, Lagunitas IPA og Harpoon IPA.

Kig efter det veganske symbol eller check online for at sikre en bleg ale er vegansk venlig, hvis du ikke er sikker.

Billedet med titlen Vælg Vegan Beer Trin 11

3. Prøv en stout eller porter, hvis du kan lide mørk øl. Stouts og bærere er mørke og tunge smagende øl, og indeholder generelt mere alkohol end andre typer øl. Men nogle stouts og bærere bruger mejeriprodukter til at skabe en cremet konsistens, så før du drikker en, skal du sørge for, at det er vegansk venligt. Kig op øl online eller tjek etiketten for at se om det er.

Masser af stouts og bærere er veganske venlige, men bedre sikker end undskyld!

Undgå stouts eller porter med "mælk" eller "creme" i navnet, hvis du er usikker på.

Billedet med titlen Vælg Vegan Beer Trin 12

4. Vælg en belgisk ale for en saldo af smag. Belgiske stil ales har en bred vifte af forskellige smagsprofiler at vælge imellem, men de er ikke så tunge som en stout eller så bitter som en bleg ale. Nogle belgiske ales bruger animalske produkter i deres forestående proces, men de fleste gør det ikke. Vælg en belgisk ale for en karakteristisk smag, der ikke vil overvælde dig eller veje dig ned.

Nogle belgiske stil bryggerier er placeret i klostre og kan have ordet "abbey" på deres etiket.

Belgiske stil ales kan være stærke, men der er også frugtmodige smagsorter kendt som iambics, der har et lavere alkoholindhold.

Vær venlig at drikke ansvarligt! Uanset hvilken øl du vælger, skal du drikke ansvarligt og ikke køre eller betjene tunge maskiner.