3 måder at spise Halva

Halva er en sød behandler, der findes over Mellemøsten, Middelhavet og Centralasien. Mange typer Halva er lavet med sesam eller møtrikmør, men hvert område har sin egen version af Halva og smag det ofte med regionale produkter. Nyd den unikke smag af Halva af sig selv eller parret det med kompatibel mad eller drikkevarer. Hvis du føler dig eventyrlystne, eksperimentere med den nye trend med bagning med Halva.

ingredienser

Chokolade Halva Brownies

12 ounces (340 g) hakket halva
7 ounces (200 g) groft hakket mørk chokolade
5 ounces (140 g) smør
4 æg
1.5 kopper (350 ml) sukker
1 kop (240 ml) mel
¼ kop kakao pulver
knivspids salt

Halva Cookies

8 ounces (230 g) margarine
15 ounces (430 g) vanille smagsstoffer halva
1 kop (240 ml) mel
1 tsk bagepulver
knivspids salt
½ teskefuld kanel
revet citron zest fra en citron

Trin

Metode 1 af 3:

Spiser Halva af sig selv

1. Køb Halva frisk for at sikre, at du får den bedste kvalitet. Halvas stigende popularitet har givet anledning til flere færdigpakkede mærker, men det er stadig bedst at få det fra en lokal deli. De kan skære det frisk for dig, og det vil sandsynligvis være højere kvalitet.

Halva kommer i forskellige smagsstoffer. De mest almindelige smagsoplevelser er vanille, chokolade og pistacien, men specialiserede delis kan have et stort udvalg af unikke smagskombinationer.
Hvis du føler dig ambitiøs, kan du gøre Halva hjemme, men det er ikke let. Ingredienserne er enkle, men kombinerer dem korrekt, koger dem ved den korrekte temperatur, og at få den rigtige tekstur er en rigtig kunstform.

2. Gøre Halva lettere at spise ved at skære, skrabe eller spooning det. Halva kan variere i tekstur fra blødt og spredt til hårdt og skørt. Det er nemmest at spise, hvis du kan klippe det i bit-størrelse stykker.

Hvis du har en blød eller semi-blød Halva, tag det ud af sin beholder og skære den med en skarp kniv.

Hvis du har en særlig hård Halva, kan du ikke være i stand til at få en kniv gennem den. I dette tilfælde barberer stykker fra toppen med en stærk metalske ske. Skrabe toppen af Halva med en ske producerer tynde strimler, der ligner savsmuldspåner.

Blød Halva kan nydes lige ud af beholderen med en ske.

3. Lad Halva smelte i munden for at sætte pris på sin unikke smag. For fuldt ud at nyde oplevelsen foretrækker nogle mennesker at lade Halva langsomt smelte på deres tunge i stedet for at tygge og sluge.

Fordi nogle typer af Halva kan være svært og klæbrigt, så det kan sidde på din tunge, kan også forhindre, at den sidder fast i dine tænder.

4. Har nogle halva som en energisk snack. De enkle ingredienser i Halva gør det til et godt valg, hvis du trang en sød pick-me-up. Det kan give dig et sukkerholdigt energiforøgelse uden alle de ekstra ingredienser i pakket slik.

Selvom Halva er højt i sukker, giver sesambunden et boost af vitamin B, protein og calcium.

Prøv at have et stykke i midten af morgenen eller eftermiddagen slumps for at hjælpe med at genoplade dine energireserver.

5. Nyd Halva som en dessert. I stedet for at have et stykke chokolade efter et måltid, prøv et stykke halva. Sødness af Halva er perfekt, hvis du leder efter en lille godbid efter en salig skål.

Nogle mennesker sammenligner smag og tekstur af Halva til Butterfinger. Hvis du er en fan af snacking på en butterfinger efter middag, kan du prøve Halva for et enklere alternativ, der er lige så sødt.

6. Nyd Halva i moderation. Halva er en meget sød, tæt behandler. Selv om det har enkle og sunde ingredienser, er det stadig et slik og kan give dig en sukkerrup (og efterfølgende nedbrud), hvis du overindulge.

Selv om det måske ikke ser ud som om du spiser meget, kan forbruge mere end ti små stykker eller tynde skiver i et møde give dig en mavesmerter.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 2 af 3:

Parring Halva med mad og drikke

1. Par Halva med kaffe til den perfekte kombination af bitter og sød. Hvis du vil vaske din Halva ned med noget, skal du overveje at parre det med en stærk kaffe. Bitterheden af kaffen vil kompensere for Halva`s intense sødme.

Den ekstra robuste, bitre smag af tyrkiske kaffepar ekstra godt med den søde smag af Halva.

2. Spis Halva med te for at modvirke træets sødme. Hvis du ikke kan lide kaffe, skal du prøve din yndlings te i stedet. Earl Grey eller en anden stærk, bitter te ville være et godt valg.

Søde urtete Tag ikke generelt pair godt med Halva, fordi Halva allerede er så sød. Du kan muligvis ikke nyde den subtile smag af din urtete efter den intense smag af Halva.

3. Tilføj Halva til Savory Breakfast Foods for at tilføje variation til din morgen. Tag din Halva ud om morgenen for at gøre din morgenmad mere spændende. Brug blødere Halva som spredning, eller drys skiver eller strimler af hårdere Halva over morgenmadsretter.

Spred Soft Halva på din skål. På grund af sin intense søde smag er det bedst at sprede det på blander mad som baguetter, krakkere eller kiks.

Drys Halva over din korn. Det er nemt at tilføje små skiver eller strimler af Halva til din yndlings korn, eller tilføj det til din granola.

4. Bland Halva stykker med søde fødevarer som frugt, is eller bagværk til en ekstra sød mulighed. Hvis du har en rigtig sød tand, prøv at forbedre dine yndlings søde godbidder med bits af halva. Fordi Halva allerede er meget tung, pas på at tilføje det til rige eller tætte slik som fyldte kager. Husk også, at en lille går langt!

Hvis du vil give et nyt twist til en sund snack, prøv at tilføje bits af Halva til banan og jordbær skiver.

Smuldret halva gør en fremragende is topping.

Drys Halva på toppen af bagværk. Halvas tekstur gør det godt som en topping til dine yndlingsbagt varer. Prøv det på cookies, brownies, kager eller tærter. Det par specielt godt med chokolade-flavored slik.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 3 af 3:

Bagning med halva

1. Gøre traditionelle brownies endnu bedre ved at tilføje en crunchy halva skorpe. Linje bunden af bagningspanden med hakket halva for at gøre en velsmagende, crunchy skorpe til dine brownies. At gøre Halva Brownies:

Smør en stor pan og linje den med pergamentpapir. Dæk bunden af panden med hakket halva.
Smelter den mørke chokolade og smør og sæt til side.
Pisk æggene og sukker sammen i en stor skål, indtil sukkeret er opløst. Hæld i den smeltede chokoladeblanding og rør til kombineret.
Sigt mel, kakaopulver og salt over den kombinerede blanding og fold forsigtigt sammen.
Hæld blandingen over Halva i bagningspanden og spred jævnt.
Sæt til side i 30 minutter ved stuetemperatur.
Bages i 25 minutter ved 350 ° F (177 ° C).

2. Bag Halva Cookies for at nyde unikke smagskombinationer. Tilføjelse af blød Halva til cookies giver dem en creamier konsistens og et strejf af nutty smag. At oprette disse lækre cookies:

Placer margarinen i en mixer med en visp vedhæftet fil og slå indtil fluffy.

Bryd vanilje smagfuldt Halva i stykker og tilsæt til blanderen, slå indtil kombineret.

I en anden skål kombineres mel, bagepulver, salt, kanel og citronskal.

Tilsæt de tørre ingredienser til mixeren og slå indtil indarbejdet.

Sæt dejen i plastfolie og køles i mindst 1 time.

Opdel dejen i 30 stykker og overfør til bagningspander foret med pergamentpapir.

Bages ved 340 ° F (171 ° C) i 12-15 minutter.

3. Bland Halva i smeten af dine yndlingsbagt varer. Du kan tilføje den nutty, søde smag af Halva til din yndlings behandling ved at smuldre den og tilføje det til batteren. Det virker godt i næsten alt, fra ostekage til muffins.