Sådan spiser du indisk mad med dine hænder

Hvis du er vant til at spise med bestik, kan spise indisk mad med dine hænder være et skræmmende koncept. Heldigvis, at spise med dine hænder behøver ikke at være en rodet, ubehagelig oplevelse. Ved at følge et par enkle etiketter regler og lære at spise forskellige fødevarer med dine hænder, kan du sidde ned og trygt nyde et traditionelt indisk måltid.

Trin

Del 1 af 3:
Efter den korrekte etikette
  1. Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 1
1. Vask dine hænder, før du spiser. Du vil sikre, at dine hænder er helt rene, før du sidder ned for dit måltid.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 2
    2. Kun spise med din højre hånd. I indisk kultur er venstre hånd sagt som snavset og uhygiejnisk og derfor uhøfligt at spise med. Undgå at tjene, spise eller røre nogen af ​​maden med din venstre hånd.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 3
    3. Brug kun dine fingre til at afhente mad. Undgå at lade mad røre dine palmer. Hold mad i nærheden af ​​dine fingers tips, når du bringer det til munden.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 4
    4. Tag bid af en skål ad gangen. Det er brugerdefineret til at prøve hver skål individuelt. Dette gælder for alle hovedretter og side retter, men omfatter ikke brød, ris eller daal.
  • For eksempel ville du ikke blande en vegetabilsk skål med en kødskål i samme bid, eller spis en af ​​sideskiven med en af ​​de vigtigste retter i samme bid.
    • Del 2 af 3:
    Spise med brødet
    1. Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 5
    1. Tag en lille servering fra hver af de vigtigste retter og side retter. Traditionelt vil du blive tilbudt grøntsager og kød som hovedretter, sammen med side retter som pickles og papad.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 6
    2. Bryde af et lille stykke brød. Prøv at få et stykke, der er omkring 1 x 1.5 tommer (2.5 x 3.8 cm). Placer brødet over en af ​​hovedretterne på din tallerken.
  • Du kan bruge brødet som et værktøj til at bryde adskilt stykker af mad på din plade, der er for store til at spise. Bare læg brødet over et stykke mad og tryk ned for at bryde det i mindre stykker.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 7
    3. Brug stykket brød til at afhente mad fra en hovedret. Med stykket af brød hviler over vegetabilsk eller kødskål på din tallerken, fold brødet i halvdelen ved hjælp af fingrene, så nogle af maden nedenunder bliver klæbet ind mellem de to halvdele af brødet. Tag din hånd til munden og spis brødet.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 8
    4. Brug dine fingre til at prøve en side skål. Pick up et stykke mad fra en sideskål og bring det til munden. Sæt ikke fingrene i munden, når du spiser det eller slikker dem, når du tager en bid.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 9
    5. Alternativ mellem hovedretter og side retter, indtil brødet er væk. Fortsæt med at bruge brødet til at afhente mad fra hovedretterne. Spis en sideskål imellem hver bid af en hovedret.
    • Del 3 af 3:
    Spise risen
    1. Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 10
    1. Server dig selv ris, når du er færdig med brødet. Hvis du har afsluttet hovedretterne på din tallerken, tjener dig selv mere for at have med risen.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 11
    2. Hæld nogle daal over din ris. Daal er en lentilbaseret stew traditionelt serveret med ris. Gå ikke overbord med DAAL i første omgang for meget Daal vil gøre rismushy og svært at klumpe sammen. Hvis din ris er intetsigende eller klæbrig, skal du forsigtigt tilføje mere DAAL, indtil du kan lide smag og tekstur.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 12
    3. Brug dine fingre til at pakke en del af risen i en bold. Du kan gøre risbolden med bare ris og daal blanding, eller du kan pakke i nogle af de vigtigste retter også.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 13
    4. Kop din hånd som en ske og hente risbolden. Placer risballen i nærheden af ​​dine fire fingre, og hold den på plads ved hjælp af tommelfingeren.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 14
    5. Tag din hånd med risbolden til munden. Palm af din hånd skal være med forsiden opad, med risbolden direkte foran munden.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 15
    6. Brug din tommelfinger til at skubbe risbolden i munden. Sørg for, at du får al risen ud af fingerspidserne ved hjælp af tommelfingeren.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 16
    7. Skifte mellem at spise ris og side retter, indtil risen er væk. Server dig selv mere af de vigtigste retter, side retter eller ris, hvis du løber ud på et hvilket som helst tidspunkt under måltidet.
  • Billede med titlen spiser indisk mad med dine hænder trin 17
    8. Vask dine hænder efter at alle er færdige med at spise. Vask dine hænder i vasken, hvis du er hjemme eller spisning på en andens hjem. Hvis du er på en restaurant, vask dine hænder i en af ​​de vandskåle, der leveres af din server.

    • Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende