11 nemme måder at dekorere cupcakes uden ising

Cupcakes er en lækker behandler, men de kan blive lidt overskygget under et tykt lag af glasur. Aldrig frygte! Der er masser af velsmagende, kreative måder at sprude op på dine cupcakes uden at pile på frosten.

Trin

Metode 1 af 11:

Tilføj en dollop af flødeskum.

1. Flødeskum er et lys, forfriskende alternativ til frosting. Når dine cupcakes køler af, sked lidt flødeskum på toppen. Hvis du virkelig vil gerne krydre ting op, drys citron zest, drys eller hakkede nødder på flødeskumet.

Hvis du ikke er i humør til flødeskum, sked på nogle græske yoghurt i stedet.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 2 af 11:

Støv på pulveriseret sukker.

1. Brug papir stencils til støv sjove design på dine cupcakes. Skære op lange, lodrette strimler af papir og arrangere dem oven på cupcake. Scoop ½ kop (50 g) pulveriseret sukker til en sifter og belæg de udsatte sektioner af cupcake. Fjern derefter stencilerne, så du kan beundre dit pulveriserede sukkerdesign!

Du kan også bruge kakaopulver i stedet for pulveriseret sukker.
Brug perforerede bageplader, kølepuder og bogstav stencils til at skabe sjove, unikke designs på dine cupcakes.
Du kan gøre dette med enhver form for cupcake!

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 3 af 11:

Drizzle på nogle glasur.

1. Glasur giver sødmen af frosting uden tykkelsen. Pisk op en simpel glasur med 1½ kopper (173 g) pulveriseret sukker sammen med 2 US spsk (30 ml) mælk og 1 vanillebønne med frøene fjernet fra poden. Drizzle glasur oven på dine cupcakes for en simpel, sød, no-nonsense topping.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 4 af 11:

Tilsæt noget frisk frugt.

1. Frugt er et forfriskende, sundere alternativ til frosting. Hugge frugten i mindre stykker eller skiver, og arranger et stykke i midten af hver cupcake. For en ekstra udbrud af frugtagtig sødme, spred et lag af syltetøj eller gelé på cupcake, før du arrangerer frugtskiven.

For eksempel kan du komme på dine cupcakes med blåbær, skiver jordbær eller skiver kiwi.
Du kan også sprede smeltet syltetøj, gelé eller bevarer oven på dine cupcakes.
Dette er en god tilføjelse til enhver form for cupcake.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 5 af 11:

Drizzle på nogle karamel sauce.

1. Caramel Glaze giver en rigere, mere dynamisk smag til dine cupcakes. Hæld 3 US spsk (38 g) caster sukker i en kasserolle med et par skefulde vand, omrør sukkeret, indtil det opløses i vandet. Derefter blandes i 3 US spsk (44 ml) fløde, 1 US spsk (15 ml) smør og en knivspids salt. Sluk for varmen og lad saucen afkøle, hvilket vil hjælpe det med at tykke op. På dette tidspunkt drizzle karamel sauce over dine cupcakes.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 6 af 11:

Lag hvid chokolade og kokosnød.

1. Smelte en håndfuld hvide chokoladechips i mikrobølgeovnen. Spred den smeltede chokolade over hver cupcake i et tyndt lag. Mens chokoladen stadig er våd, skal du dyppe cupcakes i en skål af kokosnødflager.

Du kan prøve dette med en række lækre toppings, som sprinkles, slik eller korn.
Dette smager godt med chokolade cupcakes.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 7 af 11:

Spred på jordnøddesmør og nutella.

1. Bland lige mængder af nutella og jordnøddesmør i en skål. Opvarm blandingen i mikrobølgeovnen, indtil den er helt smeltet. Derefter spred den lækre blanding oven på hver cupcake.

Når smeltet, nutella og jordnøddesmør virker mere som en glasur.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 8 af 11:

Tilføje chokolade ganache.

1. Chokolade Ganache er en velsmagende udskiftning for isning, som du kan gøre hjemme. Tilsæt 9 oz (261 g) hakket, bittersød chokolade til en skål. Kog 1c (240 ml) tung creme i en kasserolle. Hæld cremen over chokoladen, og bland ingredienserne sammen, indtil de er glatte. Giv ganache flere minutter at afkøle, og derefter spred det over toppen af dine cupcakes.

Chokolade Ganache er en velsmagende tilsætning til chokolade cupcakes.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 9 af 11:

Smelte marshmallows på toppen.

1. Tilføj en marshmallow til hver cupcake, før de er færdige bagning. Tag et kig på din ovntimer, mens dine cupcakes stadig er i ovnen. Når der er omkring et minut tilbage, læg en lille marshmallow i midten af hver cupcake. Marshmallow smelter og skaber en sød, klæbrig glasur over dine cupcakes.

Som en ekstra touch, drys knust graham krakkere på toppen.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 10 af 11:

Top med cookie dej.

1. Tilføj en ekstra dimension af smag til dine cupcakes. Scoop nogle af denne cookie dej oven på hver cupcake en simpel men lækker dekoration. Dobbeltkontrol på, at cookie dejen er sikkert at spise rå, eller lave din egen Spiselig Cookie Dough hjemme.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 11 af 11:

Dekorer med spiselige blomster og honning.

1. Spred et tyndt lag af honning oven på hver cupcake. Så hold spiselige blomster oven på honningen, som hjælper dem med at blive på plads. Hold tingene enkle med kun 1 spiselig blomst per cupcake, eller tilføj flere blomster for at skabe mere farverige konfektioner.

For en enklere cupcake, spred honning over cupcakes og lad det være på det.
Nogle spiselige blomster er borageblomster, hibiscus, lavendel, pansies og roser.