3 enkle måder at spise marshmallows

Marshmallows er en lækker snack alene, men de kan blive lidt kedelige, når du spiser dem skaldet. Du kan virkelig forvirre deres smag ved at blande dem i en række snacks, desserter og andre retter. Eksperiment med de ingredienser, du har til rådighed, og se, hvilke typer velsmagende concoctions du kan sammensætte!

ingredienser

Marshmallow korn s`mores barer

1 11 til 12 oz (310 til 340 g) pose chokoladechips
1 US spsk (15 ml) vegetabilsk olie
2 kopper (100 g) mini marshmallows
2 kopper (80 g) Graham korn

Skarpe marshmallow barer

/₄C (59 ml) smør
4 kopper (200 g) mini marshmallows
5 kopper (250 g) af skarp ris korn

Chokolade-dyppet marshmallows

10 store marshmallows
2 kopper (350 g) smeltet chokolade

S`mores Snack Mix

3 kopper (120 g) Graham korn
1½ kopper (60 g) mini pretzels
2 kopper (100 g) mini marshmallows
1 kop (125 g) chokoladechips

Banan og marshmallow sandwich

2 US spsk (30 ml) smør, stuetemperatur
2 spsk (21 g) brunt sukker, pakket
4 skiver brød
8 store marshmallows

2 spsk (20 g) chokoladechips
12 bananskiver

Gør 2 sandwicher

Trin

Metode 1 af 3:

Nyder simple marshmallow godbidder

Stege marshmallows over en åben ild for en nem godbid. Spyd en stor marshmallow på en lang pind eller metal spyd, så læg den over en ild, der brænder i et stykke tid. Hold din marshmallow ca. 6 til 8 i (15 til 20 cm) over de varme kul eller brænde, drej det langsomt i flere minutter. Prøv ikke at lade marshmallow fanget i brand, ellers vil det ikke lave mad jævnt.

Må ikke modløses, hvis du ikke steg den perfekte marshmallow i første omgang, er praksis perfekt!
Det kan tage 4 minutter eller så, før din marshmallow er stegt og klar til at nyde.

2. Forbered S`mores med Graham Crackers, Chokolade og Marshmallows. Sæt til side en Graham Cracker Square, og sæt derefter en firkant af chokolade på toppen. Lag en stegt marshmallow oven på chokoladen, så stable en anden Graham cracker på toppen for at fuldføre S`more.

Dette er en fantastisk godbid, hvis du er ude camping.

Billede med titlen spiser marshmallows trin 3

3. Nyd friske klumper af frugt med marshmallows. Skær 1 lb (450 g) friske jordbær sammen med 2 friske bananer. Dræne en lille dåse mandarin appelsiner og bland skiverne i en skål med bananer og jordbær. Som en finish touch, top frugtsalat med 1 kop (50 g) mini marshmallows. Dæk frugtsalaten og hold den i køleskabet, indtil du er klar til at tjene den.

Hvis du køler salat i flere timer, skal du ikke tilføje bananskiverne indtil senere.

Billede med titlen spiser marshmallows trin 4

4. Afslut din varme chokolade med marshmallows. Forbered en traditionel kop varm chokolade, sørg for, at den varme kakao-blanding er omrørt i varmt vand. Slip et par store marshmallows på toppen af din drik, sammen med andre påfyldninger du kan lide.

For eksempel kan nogle mennesker lide at tilføje slikkande, kaffe eller muskatnød i deres varme chokolade.

Metode 2 af 3:

Topping fødevarer med marshmallows

1. Stænk marshmallows og kokosnødflager over en bagt sød kartoffel. Bag en sød kartoffel som en velsmagende side skål eller entree til dit måltid. Når det er færdig med at lave mad, skære det ned i midten og drys ¼ kop (13 g) mini marshmallows oven på kartoffel. Placer den lastede søde kartoffel i ovnen igen, men broil den i 3 minutter i stedet for at bage det. Som en efterbehandling, drys en håndfuld ristet kokosnødflager på toppen.

Broiling hjælper toast marshmallows, før du serverer skålen.

2. Spred en håndfuld marshmallows og chokoladechips på toppen af din popcorn. Smelte en håndfuld chokoladechips i mikrobølgeovn i 30 sekunder ad gangen, eller indtil de er helt flydende. Stænk den smeltede chokolade over en skål af almindeligt, uberørt popcorn, sammen med en håndfuld smuldret Graham-krakkere og nogle mini marshmallows.

Det er bedst at bruge almindelig popcorn til dette.

3. Smelte en marshmallow over bagt cupcakes til hurtig glasur. Bag din yndlings cupcake opskrift, så centrér en marshmallow over hver cupcake, mens de stadig er varme. Vent på, at Marshmallow smelter helt, hvor den vil danne "frosting" for dine cupcakes.

Metode 3 af 3:

Gør kreative marshmallow opskrifter

1. Forbered nogle velsmagende kornstænger med korn, chokolade og mini marshmallows. Tag en 8 med 8 i (20 med 20 cm) bagepande og smør det op med nogle madlavningsspray. I en separat skål smelte en 11-12 oz (312-340 g) pose chokoladechips blandet 1 US spsk (15 ml) vegetabilsk olie i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ad gangen, indtil begge ingredienser er fuldstændigt smeltet. Tilsæt 2 kopper (100 g) mini marshmallows og 2 kopper (80 g) Graham korn i den smeltede chokolade, og overfør derefter blandingen i den smurt pande. Tryk blandingen ned med dine hænder og pakk derefter og opbevar din dessert i køleskabet, indtil den er kølig og hærdet til berøring.

For at tjene disse barer, skal du bare klippe dem i mindre stykker.
Det hjælper med at lade de køleestænger varme op lidt ved stuetemperatur i et par minutter.
Du vil måske give den smeltede chokolade og olie et par minutter at afkøle, før du tilføjer det til opskriften.
Disse barer er gode til op til 1 uge, hvis du holder dem i en robust, lufttæt beholder.

2. Pisk op dine egne sprøde ris barer med små marshmallows. Tilsæt ¼ kop (59 ml) smør til en kasserolle, lad det smelte helt ved en lav temperatur. Hæld derefter i 4 kopper (200 g) mini marshmallows. Fortsæt omrøring og blande marshmallows, indtil de er helt smeltet. Når de smeltes og ikke længere klumpet, skal du slukke for varmen og flytte kasseren ud. Bland 5 kopper (250 g) skarp ris korn i marshmallow-blandingen, indtil du har en klæbrig blanding. Tag en spatel og spred klæbrig korn i et smurt 13 med 9 i (33 ved 23 cm). Køles blandingen, og skær derefter desserten i firkanter.

Det hjælper med at smøre spatelen, når du trykker på den skarpe ris i en bagepande.

Gem stængerne i en lufttæt beholder og gem dem i et par dage. Hvis marshmallow behandler virker uaktuelle, smid dem ud.

3. Dip en marshmallow i smeltet chokolade og belæg det med påfyldninger. Smelte 2 kopper (350 g) chokolade i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ad gangen, indtil chokoladen er helt smeltet. Spyd 10 store marshmallows med et tandstikker, så dyp det i en skål af smeltet chokolade. Mens chokoladen stadig er varm, skal du dyppe marshmallow i en skål med hakkede nødder, pebermynte eller en anden velsmagende topping. Lad marshmallow på et ark på folie, og sæt det derefter i fryseren i 1-2 timer, eller indtil chokoladen er helt hård.

Det kan hjælpe med at lade Marshmallows tynde i 5 minutter eller så, før de nyder dem.

Knust toffee og kokosnødflager er andre gode ideer.

Du kan holde marshmallows frosne, indtil du er klar til at spise dem.

4. Pisk op en s`mores snack mix med marshmallows og pretzels. Smelte 1 kop (125 g) chokoladechips i mikrobølgeovnen i ca. 30 sekunder ad gangen, indtil chokoladen er en glat, konsistent væske. Rør 3 kopper (120 g) Graham-korn, 1½ kopper (60 g) små pretzels, og 2 kopper (100 g) mini-marshmallows sammen på et ark af pergamentpapir, derefter drizzle chokoladen over ingredienserne. Vent flere minutter for chokoladen for at tørre, så smadre blandingen i mindre stykker. Overfør din snackblanding til en lufttæt beholder ved stuetemperatur, og prøv at nyde det inden for et par dage.

Det kan være nemmere at overføre den smeltede chokolade til en lille plastikpose, og derefter afskære nederste hjørne, før det drikker det over snackblandingen.

5. Lag banan skiver og marshmallows i en velsmagende sandwich. Smør en enkelt side af 2 stykker brød, så du kan lave madwich helt. På dette tidspunkt stege 4 marshmallows over en åben flamme og sætte dem til side. Stack nogle bananskiver, de stegte marshmallows og chokoladechips på toppen af den uberørte side af de 2 brødskiver. Danne en sandwich med brødskiverne og kog den på en nonstick stegepande over en mellemhøj-høj varmeindstilling.

Du kan bruge en enkelt banan til dette sammen med en lille håndfuld chokoladechips.

Hver side af sandwich skal kun koges i ca. 1½ minutter.