10 enkle og lækre måder at dekorere med smeltet chokolade

Imponerende dine venner og familie er let med en lille smule af smeltet chokolade. Du kan tilføje dekorationer til dine kager, cookies, cupcakes og muffins for at få dem til at se ud som om de kom lige fra et bageri! Ligegyldigt hvilken dessert du har pisket op, kan du bruge disse smeltede chokolade dekorationer til en smule ekstra flair.

Trin

Metode 1 af 10:

Drizzle smeltet chokolade til en let dekoration.

1. Sæt dine cookies, kage eller muffins på et ledestativ. Dyp en gaffel i din skål af smeltet chokolade, så hurtigt flytte den frem og tilbage over dine desserter for at skabe små zig-zagging linjer.

Lad chokoladen hærde op i ca. 15 minutter, før du graver ind i dine desserter.
Hvis du vil have mere kontrol over din dråbe, skal du bruge en rørpose i stedet for en gaffel eller en ske.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 2 af 10:

Rør garnishes og sjove designs.

1. Opret unikke dekorationer med en pipingpose. Fyld din rørpose op med smeltet chokolade, og skære spidsen af. Rul ud et ark af vokspapir og rørhjerter, zig zags eller trekanter, der er ca. 1 til 2 i (2.5 til 5.1 cm) stor. Sæt dine garnishes i køleskabet i 10 minutter, og dekorere derefter dine desserter.

Hvis du laver en fødselsdagskage, prøv at stave ud fødselsdagen dreng eller pigens navn.
For en klassisk, sofistikeret dekoration, hold dig til abstrakte former og linjer.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 3 af 10:

Gøre chokolade tårer med bagsiden af en ske.

1. Spred et ark vokspapir og tag din smeltede chokolade. Brug en rørpose til at tilføje kvartstøtter på dit vokspapir, hvilket efterlad ca. 1 i (2.5 cm) imellem dem. Skub bagsiden af en ske i dråben chokolade, og træk hurtigt opad for at skabe en teardrop form. Frys dine dekorationer i ca. 1 time, indtil de er hårde.

Disse er sjove dekorationer for at tilføje til vanilleis eller en cupcake.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 4 af 10:

Skære former ud af lag af chokolade.

1. Hæld din smeltede chokolade i en lav bagepande. Frys chokoladen i ca. 1 time, indtil det er frosset fast, og brug derefter en kniv til at skære hjerter, stjerner eller trekanter. Hold hver form på toppen af dine desserter til en sjov og velsmagende dekoration.

Lav et marmor design ud af chokolade ved at hælde et basislag af smeltet hvid chokolade i din pande. Drip mælk eller mørk chokolade i klumper på toppen, og brug derefter et tandstikker til at hvirvle dem rundt før frysning.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 5 af 10:

Tilføj spiselige blade til dine desserter med chokolade.

1. Vælg 5 til 6 små urtblade, som timian eller basilikum. Spred bladene ud på et bageplade, så hæld smeltet chokolade oven på hver enkelt. Fryser bladene i ca. 1 time, og skræl bladene ud af chokoladeens bagside.

Du vil se indtryk af venerne på bagsiden af chokoladen, når du skræl bladene af.
For at gøre din chokolade smag godt, prøv at bruge Mint blade.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 6 af 10:

Opret en chokolade honeycomb design med boble wrap.

1. Spred et ark boble wrap ud på en flad overflade. Hæld et tyndt lag af smeltet chokolade på boblepakken, og derefter fryses den i ca. 1 time. Skræl boblen fra chokoladen, og bryd derefter din honningkage i små stykker.

Dette er en perfekt udsmykning til desserter lavet med honning, som honeycomb cupcakes eller cookies.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 7 af 10:

Lav chokolade krøller til en klassisk dekoration.

1. Spred din chokolade ud i et tyndt lag på bagsiden af et cookieark. Brug en kniv eller en spatel til at få den så tynd som muligt, og sæt kiklens ark i fryseren i 2 til 3 minutter. Derefter tag en metal spatel og forsigtigt skrabe chokoladen fra den ene side til den anden, skaber små krøller, mens du går.

Når du har dine krøller, sæt dem på en tallerken og smider dem tilbage i fryseren, så de kan hærde op. Hvis du ikke vil bruge dem med det samme, skal du holde dem i en plastikpose i fryseren.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 8 af 10:

Dyp shortbread cookies i chokolade til ekstra smag.

1. Gør din favorit Shortbread cookies, så lad dem køle af. Hæld din smeltede chokolade i en lille skål, så dypp hver cookie i chokolade halvvejs. Placer dine cookies på et bageplade og lad chokolade sæt i ca. 1 time før grave i.

Hvis du ikke ønsker at spise dine cookies med det samme, skal du holde dem ved stuetemperatur i en lufttæt beholder.
For lidt ekstra crunch og smag i dine cookies, drys på nogle hakkede pistachios, mens chokoladen stadig er varm.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 9 af 10:

Lav en chokolade dryp kage til en chokolade elsker.

1. Pisk op din yndlings chokoladekage opskrift og tilføj et lag af Hvid Frosting. Hæld din smeltede chokolade i en skål, så hæld forsigtigt hele skålen på midten af kagen. Lad drypene køre ned på siden, og derefter chill kagen i 30 minutter for at lade chokolade sæt.

Smeltet chokolade kan være lidt for tynd at holde fast i toppen af kagen. Hvis det er tilfældet, blandes i 1 US spsk (15 ml) majssirup, før du hælder din Drizzle.
Du kan bruge dette på enhver kage, som du gerne vil have!

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 10 af 10:

Sæt din kage i chokolade til en fancy dekoration.

1. Skære et ark af vokspapir, der spænder over omkredsen af din kage. Spred vokspladen ud på en flad overflade, hæld derefter din smeltede chokolade i en rørpose. Drizzle chokolade frem og tilbage over vokspapiret, læner dine linjer lidt til venstre. Gå tilbage over Drizzle en anden gang, læner dine linjer til højre for at skabe et zig zag mønster. Frys chokoladen i 30 minutter, og pakk den rundt på ydersiden af din kage.

Prøv ikke at fryse din chokolade i meget længere end 30 minutter, når du laver en wrap-kage. Hvis chokoladen bliver for hård, kan den knække, når du flytter den omkring din kage.