Sådan rengøres jordbær

Jordbær er en lækker og god kilde til C-vitamin, folsyre, antioxidanter og fibre. De er ikke kun en del af en sund kost, men kan også hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme. Men som andre friske råvarer skal jordbær rengøres omhyggeligt før forbrug, da de kan blive forurenet med skadelige bakterier som Salmonella eller E. coli. Plus, jordbær er et af de "beskidte dusin", fødevarer, der indeholder de mest pesticider.

Trin

Metode 1 af 3:
Vask jordbær i vand
  1. Billede med titlen Clean Jordbær Trin 1
1. Fjern dårligt eller forkælet jordbær. Vask dem ikke, før du er klar til at bruge dem, men som jordbær fungerer som svampe. De absorberer vand hurtigt, hvilket fremskynder at ødelægge.
  • Kassere jordbær, der er brudt, grødet, muggen eller ikke moden. Hold jordbær, der har en dyb rød farve og er klumpet.
  • Fjern ikke stammen før vask, da jordbærene bare vil absorbere vand.
  • BILLEDE Titled Clean Jordberries Trin 2
    2. Placer jordbær i en stor ren kolander. Det er vigtigt ikke at bløde dem nogensinde i vand.
  • Vask jordbærene under rent rindende vand.
  • Fortsæt med at flytte dem forsigtigt med hænder, så alle bliver vasket.
  • Billedet med titlen Clean Jordberries Trin 3
    3. Rengør dem i et bassin af køligt vand alternativt.
  • Hold et par jordbær i hånden og slos dem gennem vandet.
  • I stedet for at blive nedsænket, skal jordbær gives en hurtig skylning.
  • 4. Tør jordbæren. Når venstre våd, begynder bærene at gå dårligt hurtigt. Selvom de bliver efterladt våde til lufttørre, vil de absorbere vandet og smag mindre sødt.
  • Lad dem dræne i kolander i et øjeblik.
  • Pat dem tørre med et papirhåndklæde. Pas på ikke at beskadige frugten.
  • Alternativt spred dem på et rent køkkenhåndklæde og gnid dem forsigtigt.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 2 af 3:
    Rengøring jordbær med eddike løsning
    1. Billede med titlen Clean Jordbær Trin 5
    1. Rengør jordbærene mere grundigt med en eddike-løsning. Dette hjælper også med at holde dem fra at blive forkælet for hurtigt i køleskabet. Det er frustrerende at købe en karton af jordbær og for at finde dem dækket i hvid fuzz to dage senere.
    • Du skal kassere jordbær, der er mugne eller squished.
    • Igen, hold stammen på, indtil du er klar til at bruge bærene i din opskrift eller at spise.
  • 2. Forbered eddikopløsningen. Du skal bruge hvid eddike og et bassin eller vask.
  • Fyld et halvt rent bassin eller vask med koldt vand. Sørg for, at vandet ikke er varmt.
  • Tilsæt 1 kop eddike for hver 3 kopper vand.
  • Bland løsningen godt med din hånd.
  • 3. Grib to eller tre jordbær. Du vil rense et par jordbær på det tidspunkt. Dette sikrer, at du rengøres hver enkelt korrekt.
  • Kør jordbær kraftigt i ca. 30 sekunder gennem eddikeopløsningen.
  • Skyl de jordbær godt under koldt vand. Du vil ikke have nogen af ​​eddike smagen til at forblive på frugten.
  • Pat frugten tørre med papirhåndklæder, eller tør det forsigtigt med et køkkenhåndklæde.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 3 af 3:
    Ved hjælp af Veggie Wash
    1. Billedet med titlen Clean Jordberries Trin 8
    1. Forbered veggie vaskeopløsningen. Du kan købe Veggie Wash på de fleste større mad supermarkeder.
    • Fyld et halvt rent bassin eller en vask med koldt vand.
    • Tilsæt 2 oz af veggie vask og rør.
    • Giv løsningen en god hvirvel.
  • Billede med titlen Clean Jordbær Trin 9
    2. Grib op til to eller tre jordbær i din hånd. Dette sikrer, at hvert stykke bliver rengjort korrekt.
  • Kør jordbær kraftigt i ca. 30 sekunder gennem Veggie Wash Solution.
  • Skyl de jordbær godt under koldt rindende vand. Du vil ikke have nogen af ​​veggie vaske resten til at forblive på frugten.
  • Klap frugten tørt med papirhåndklæder, eller tør det forsigtigt med et køkkenhåndklæde.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse

    Video

    Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

    Tips

    Hvis du har brug for at gemme frugten i længere tid end to dage, fryses den ved at placere den i lufttæt fryserække eller beholder.
  • Når shopping til jordbær ser efter lyse rød selv farve og ikke bekymre dig om deres størrelse og form. I stedet vælg jordbær, der er fulde og plump.
  • Køb kun, hvad du vil spise i de næste par dage, da jordbær går dårligt hurtigt. Deres holdbarhed er notorisk kort.
  • Den vaskede og skåret frugt vil holde frisk for en dag eller to i rene lufttætte beholdere.
  • Venligst ved, at enhver form for kommerciel rengøringsmiddel, sæbe eller veggie vask ikke anbefales af FDA, formodentlig på grund af risikoen for indtagelse af skadelige toksiner.
  • Fjern stænglerne efter at have vasker jordbærene ved at indsætte et rent robust halm gennem bunden af ​​en jordbær og skubbe den op gennem toppen.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende