Sådan Free Dansk Muffins: 14 trin (med billeder)

Engelsk muffins er en lækker bagt god, at mange mennesker nyder at spise til morgenmad. Mens de varer i et par dage i en plastikpose på tælleren, kan de begynde at forme efter det. Hvis du vil gemme dine engelske muffins for meget længere, skal du overveje at fryse dem. En korrekt frosset engelsk muffin kan i sidste måneder i din fryser. Du skal bare fryse en engelsk muffin, mens det er frisk, forbered det ordentligt, og pakk det ordentligt for at nyde det på et senere tidspunkt.

Trin

Del 1 af 3:

Forbereder engelsk muffins til frysning

1. Pre skive de engelske muffins. Brug en serrated kniv til at skære hver engelsk muffin, før du fryser det. Mens de fleste engelske muffins er delvist skåret, når de sælges, er det vigtigt at skære dem resten af vejen igennem med en kniv. Dette giver dig mulighed for at løsne de 2 sider, mens den stadig er frosset.

Forskæring De engelske muffins vil gøre dem lettere at bruge ned ad linjen. Det vil ikke mindske deres evne til at blive frosset.

BILLEDE TITLED FREECE DANSK MUFFINS TRIN 2

2. Overvej at tilføje toppings før frysning. Hvis du er interesseret i at bruge de engelske muffins til specifikke sandwicher, kan du tilføje påfyldninger før frysning. Mange mennesker bruger engelsk muffins til æg og ost sandwich. Du kan scramble æggene og derefter sætte dem på den engelske muffin med et stykke ost. Frysning af hele sammensat sandwich vil give dig mulighed for at få et let opvarmet måltid klar til at gå, når du har brug for det.

Du kan tilføje en bred vifte af ingredienser til din engelsk muffin sandwich. For eksempel kan mange mennesker lide at sætte kød på deres æg sandwicher.

Der er dog nogle påfyldninger, der måske ikke fryser godt. For eksempel holder nogle grøntsager, som salat, ikke den rigtige tekstur efter at være frosset.

Også fælles ikke-sandwich påfyldninger, såsom smør, flødeost og frugtbevægelser, bør ikke tilsættes før frysning. Disse toppings skal sættes efter, efter at den engelske muffin er blevet ristet.

BILLEDE TITLED FREECE DANSK MUFFINS TRIN 3

3. Sæt muffins individuelt med en fryser-sikker wrap. For at sikre, at du nemt kan fjerne hver enkelt engelsk muffin fra posen, når de er frosne, kan du pakke muffins individuelt. Brug plastpapir, vokspapir eller fryserpapir til at pakke hver enkelt muffin. Dette sikrer, at de ikke holder sammen og vil give og yderligere lag af beskyttelse mod fryser brænder.

Du behøver ikke at pakke hver halvdel af den engelske muffin separat. I stedet skal du holde de 2 halvdele sammen. De kan adskilles let, når de fryses ved at glide spidsen af en smørkniv mellem dem.

Hvis du fryser den engelske muffin med toppings inde i det, er dette trin vigtigt. Det vil holde hele sandwich sammen i fryseren.

BILLEDE TITLED FREECE DANSK MUFFINS TRIN 4

4. Sæt de engelske muffins i en plastikpose. Du kan enten sætte de engelske muffins tilbage i posen, de kom ind eller bruger en ny genlukkelig fryserække. Fordelen ved at bruge en genlukkelig taske er, at det er, vil holde fryseren brænde i bugt bedre end den originale emballage. Men hvis du bruger posen, at de engelske muffins kom ind, spilder du ikke en ekstra plastikpose.

Sørg for, at du fjerner så meget luft som muligt fra posen, før du forsegler den. Hvis du bruger den oprindelige taske til muffins, skal du lukke den tæt med en taske eller binde posen i en knude øverst.

Marker posen med den dato, du sætter muffins i fryseren. Dette vil hjælpe dig med at holde styr på, hvor længe de er blevet frosset.

Del 2 af 3:

Freezing engelsk muffins med succes

1. Fryser engelsk muffins så hurtigt som muligt. Engelsk muffins beholder den bedste smag og tekstur, når de fryses, så snart du får dem hjem. Hvis en engelsk muffin er forældet eller på anden måde over-the-hill, fryser det ikke det bedre.

Hvis du planlægger at spise dine engelske muffins inden for en dag eller 2, er der ikke behov for at fryse dem.

BILLEDE TITLED FREECE DANSK MUFFINS TRIN 6

2. Placer muffins i et område med en kold og konstant temperatur. Hvor længe dine engelske muffins sidste i fryseren afhænger af kvaliteten af din fryser og deres placering i fryseren. En engelsk muffin i døren til din fryser, hvor er defrosts og refreezes gentagne gange, vil sandsynligvis få fryseren brænde hurtigere end en engelsk muffin på bagsiden af en fryser, der holder temperaturen godt.

Det koldeste, mest konstante sted i din fryser er centrum tilbage.

Fryser brænde er skabt, når fugt fra maden fordamper og derefter refrozen. Når en mad er i fryserørens dør, vil den udvikle fryseren brænde hurtigere, fordi den går gennem frysning og optøning gentagne gange.

Billede med titlen Freeze English Muffins Trin 7

3. Hold engelske muffins i fryseren i op til 6 måneder. Engelsk muffins, som de fleste brød, varer længe i fryseren. Mens de kan vare op til 6 måneder, er det en god ide at bruge dem inden for få måneder. Derefter kan de begynde at udvikle fryser brænde og tag på smagen af andre fødevarer i fryseren.

Prøv at bruge dine ældste frosne engelske muffins før de, du lige har frosset. Brug af dine ældste produkter drejer først din fryserens indhold og minimerer chancen for at have fryser brændte fødevarer.

BILLEDE TITLED FREECE DANSK MUFFINS TRIN 8

4. Brug præmonterede sandwich inden for 1 måned. Engelsk muffins, der er blevet samlet i sandwicher, kan typisk opbevares i op til en måned. Dette forkortede fryseskil er på grund af den fugt, der indføres af andre ingredienser, og hvor lang tid de andre ingredienser kan fryses.

Billede med titlen Freeze English Muffins Trin 9

5. Kig efter tegn på fryser brænde og misfarvning. Dine engelske muffins er måske ikke gode længere, hvis is udvikler sig på indersiden af plastikposen. Dette er et fortællingsskilt, at de har fået fryseren brænde.

Du bør også se på muffins selv og se om de har nogen misfarvningsområder. Områder, der er meget hvide, er typisk fryser-brændte områder, der ikke vil smage godt.

Se også på staten af eventuelle påfyldninger, du lægger i præasembled engelsk muffin sandwich. Hvis toppings ser misfarvet eller tørret ud, så er de sandsynligvis fryseren brændt.

Del 3 af 3:

Ved hjælp af frosne engelsk muffins

1. Toast eller bage frosne engelsk muffins uden at optøere dem ud. En af grundene til, at det er så dejligt at holde engelsk muffins i din fryser er, at du simpelthen kan trække dem ud frosset og pop dem lige ind i en brødrister eller ovn. Dette gør dem ideelle som en hurtig snack, der kan opbevares i lang tid uden frygt for at ødelægge.

Du kan bruge en brødrister, brødristerovn eller traditionel ovn til opvarmning af din frosne engelsk muffin.
Frosne engelske muffins, der får lov til at optøbe, er typisk fine til at bruge, selv om de har tendens til at være soggy. Opvarmning dem i en brødrister eller en ovn er ideel, i modsætning til at spise dem uden opvarmning.

BILLEDE TITLED FREECE DANSK MUFFINS TRIN 11

2. Brug den frosne indstilling på din brødrister eller brødrister ovn, hvis det er tilgængeligt. Nogle brødristere har en indstilling, der er lavet specielt til opvarmning af frosne fødevarer. Det tilføjer simpelthen lidt tid til ristningscyklussen, så den engelske muffin bliver helt opvarmet på indersiden og ristet på ydersiden.

Billede med titlen Freeze English Muffins Trin 12

3. Toast eller bage i længere tid end du ville for en unfrozen engelsk muffin. En frosset engelsk muffin vil tage lidt længere tid at lave mad eller toast end en, der ikke var frosset. Imidlertid er tidsforskellen typisk mindre end et minut.

Hvis du er i tvivl om, hvor lang tid at lave din engelsk muffin, skal du bruge din sædvanlige tid. Du kan derefter tilføje et minut eller 2, hvis din muffin ikke er kogt grundigt.

Ristning en almindelig frosset engelsk muffin vil normalt tage ca. 3-4 minutter, afhængigt af din specifikke brødrister.

Hvis du gerne vil opvarme din almindelige engelskmuffin i ovnen, skal du sætte den til 300 ° F (149 ° C) og bage det i 15 minutter. En engelsk muffin sandwich vil tage to gange så længe for at varme igennem.

BILLEDE TITLED FREECE DANSK MUFFINS TRIN 13

4. Wrap English Muffins i et papirhåndklæde før microwaving. Indpakning Den frosne engelsk muffin i et papirhåndklæde vil hjælpe med at holde det rigtige fugtniveau i det. Dette er især vigtigt, hvis microwaving en præmonteret sandwich, da det holder sandwich sammen og forhindrer et potentielt rod i din mikrobølgeovn.

BILLEDE TITLED FREECE DANSK MUFFINS TRIN 14

5. Tilføj toppings til din engelsk muffin. Når din engelsk muffin er ristet, kan du bruge det som om du ville en engelsk muffin, der aldrig var blevet frosset. Spis det almindeligt, med smør eller med et hvilket som helst antal påfyldninger. Nogle populære toppings til engelsk muffins omfatter:

Syltetøj eller gelé

Nut butters

Pizza sauce og ost

LUNCHSEAT

Tomat eller avocado