Sådan afrimes frosne bananbrød

Banan brød er en lækker godbid, og det fryser rigtig godt, hvis du ikke vil spise det hele på en gang. Men når det er gået ind i fryseren, hvad er den bedste måde at genoprette den fugtig, smuldrende tekstur? Heldigvis er optøning af bananbrød næsten lige så nemt som faktisk spiser det! Bananbrødet tæer hurtigere, hvis du skåret det, før du frøs det, men afrimning er en hel eller halv brød ikke noget stort.

Trin

Metode 1 af 3:
Halv eller hel brød
  1. Billede med titlen DEFROST FROZEN BANANAN BREAD TRIN 1
1. Lad brødet indpakket, da det tæer. Tag bananbrødet ud af sin plastikpose, men lad det være indpakket i plastfolie eller aluminiumsfolie. Dette vil hjælpe med at indeholde brødets naturlige fugtighed, så det vil ikke gå forældet, da det optøger ud.
  • Hvis brødet er pakket ind i plastfolie, og du planlægger at opvarme det i ovnen, skal du pakke det på, og derefter omsætte det i aluminiumsfolie.
  • Billede med titlen DEFROST FROZEN BANANAN BREAD TRIN 2
    2. Tømmer brødet på tælleren i 2-4 timer. Hvis du ikke har travlt, skal du bare tage brødet ud af fryseren og lade det hvile ved stuetemperatur. Hvis du frøs en hel brød, vil det nok tage omkring 3-4 timer for at tæppe helt. Derefter skal du bare skære det og tjene det op!
  • Hvis du frøs halvdelen af ​​et brød, skal det blive optøet om cirka 2 timer.
  • Billede med titlen DEFROST FROZEN BANANAN BREAD TRIN 3
    3. Bag brødet i 40-90 minutter ved 350 ° F (177 ° C) for at tynde det hurtigere. Vend din ovn på og pop i brød - ikke nødvendigt at forvarme! Hvis du opvarmer halvdelen af ​​et brød, skal du bage det i 40 minutter, eller indstil timeren til 90 minutter, hvis du har en hel brød. Når du tager brødet ud af ovnen, lad det sidde i folien i ca. 10 minutter at afkøle, før du skærer det.
  • Husk, sørg for, at brødet er indpakket i aluminiumsfolie-ikke-plastfolie!
  • 4. Opbevar venstre brød i en lufttæt beholder i 3-4 dage. Hvis du ikke vil spise alt brødet med det samme, skal du sætte nogen, der er tilbage i en plastikpose eller beholder og forsegle det tæt. Det vil hjælpe med at holde det frisk, mens du nyder rester.
  • Forsøg ikke at genoprette brødet, efter at det er blevet optøet - tekstur og smag af brødet vil lide. Hvis der er noget tilbage efter 3 eller 4 dage, skal du bare kassere det.
  • Også læg ikke brød i køleskabet. Det bliver soggy!

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 2 af 3:
    Skivebrød
    1. Billede med titlen DEFROST FROZEN BANANAN BREAD TRIN 5
    1. Optøning individuelle skiver på værelset temp i 30 minutter. Hvis du individuelt indpakket skiver af bananbrød til at fryse dem, er den nemmeste måde at tynde dem ud på tælleren. Bare tag ud, men mange skiver, du vil have, lad dem indpakket og tjek dem efter ca. en halv time.
    • Hvis skiverne er meget tykke, kan de tage en time eller mere at tynde. Prøv at tage dem ud til morgenmad for at nyde med frokost!
  • Billede med titlen DEFROST FROZEN BANANAN BREAD TRIN 6
    2. Sæt skiverne i mikrobølgeovnen, hvis du har travlt. Ønsker ikke at vente på, at brødet optøes på egen hånd? Intet problem! Bare pakk brødet fra sin aluminiumsfolie eller plastfolie, sæt den på en mikrobølge-sikker plade og varme den i ca. 30 sekunder. Du vil være god at gå!
  • Prøv at sprede lidt blødgjort smør over brødet, når det er varmt. Ikke kun vil det være velsmagende, men det vil også tilføje noget fugt tilbage i bananbrød!
  • 3. Toast det skiver brød, hvis du kan lide det lidt sprød. Du behøver ikke at tøve brød ud først for dette - bare pop et frosset skive i din brødrister eller brødrister ovn for en normal rydningscyklus. Det vil optøge og toast på samme tid, hvilket giver dig bananbrød, der stadig er blødt i centrum, men flot og skarpt på kanterne. Top det med lidt smør, når det er gjort!
  • Du kan også skåle brødet i ovnen, hvis du foretrækker det. Forvarm ovnen til 350 ° F (177 ° C), placere skiveskåret bananbrød på et bageplade og pop det ind i ca. 10-15 minutter. Bare flip brødet over omkring halvvejs gennem tilberedningstiden, så det kan blive jævnt.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 3 af 3:
    Korrekt frysning
    1. Billede med titlen DEFROST FROZEN BANANAN BREAD Step 8
    1. Cool brødet helt, før du pakker det. Forsøg ikke at fryse varm bananbrød. Hvis du pakker op, før det er afkølet hele vejen, vil kondensering få brødet til at blive soggy.
    • Du bør heller ikke lægge varme fødevarer i fryseren. Noget varmt kan påvirke temperaturen på nærliggende fødevarer, hvilket får dem til at optøge ud.
    • Hvis brødet er friskbagt, lad det køle i mindst 3-4 timer, før du sætter det i fryseren.
  • 2. Skære brødet, hvis du vil have det. Hvis du ved, at du ikke vil spise hele brødet på én gang, brug en serrated kniv til at skære brød til individuelle skiver. På den måde kan du bare tynde en enkelt skive, når du vil have en.
  • Bananbrødet vil beholde mere af dets fugt, hvis du forlader brødet hele eller skærer det i halvdelen.
  • 3. Sæt brødet i aluminiumsfolie eller plastfolie. Sørg for at du pakker bananbrødet helt, især omkring hjørnerne. Det vil hjælpe med at holde fugt fanget i brødet, så det bliver ikke tørt og forældet, når du optager det ud.
  • For ekstra beskyttelse kan du endda pakke brød i plastfolie først, derefter aluminiumsfolie.
  • Wrap individuelle skiver i et dobbeltlag - da mere af overfladeområdet er udsat, er enkelt skiver mere tilbøjelige til at tørre ud.
  • 4. Placer dit indpakket bananbrød i en genlukkelig taske. For at forhindre, at fryseren brænder, skub brødskiverne eller brød i en zip-top plastikpose, når du har pakket dem. Så klem så meget af luften ud af posen, som du kan uden at smelte brødet og lukke toppen.
  • Brug en permanent markør til at skrive datoen på posen. På den måde kan du huske, hvor længe brødet har været i fryseren.
  • Billede med titlen DEFROST FROZEN BANANAN BREAD TRIN 12
    5. Brug bananbrødet inden for 3-4 måneder. Du kan holde bananbrød i fryseren på ubestemt tid. Men smagen og teksturen vil være bedst, hvis du spiser det inden for 4 måneder efter at have fryser det.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse

    Tips

    Brug en serrated kniv til at skære bananbrødet i pæne skiver. Flyt også kniven i en savning bevægelse - tryk ikke ned hårdt med kniven, eller brødet bliver smushed.
  • Hvis du ved, at du ikke vil spise hele brød af bananbrød, fryser det så hurtigt som muligt - ideelt den allerførste dag - at bevare mere fugt og smag.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende