Sådan laver du majs i mikrobølgeovnen

Intet siger "sommertid" som en skarp, sød, lækker øre af majs krydret til perfektion med smør, salt og peber. Men hvis du bare laver mad til dig selv, eller du er i en tidskruen, kan du vente på en stor gryde af vand, der kommer til koge, være ude af spørgsmålet. Ingen bekymringer - madlavning majs i mikrobølgeovnen er hurtig, nem og giver gode resultater, hvilket gør det til en livredder, uanset anledningen.

Trin

Metode 1 af 3:
Majs på kolber
  1. BILLEDE Titel Cook Corn i mikrobølge trin 1
1. Sæt op til fire ører af majs i mikrobølgeovnen. Madlavning hele, rå majs på cob er en cinch. Saml din majs (husk på) og sæt dem i mikrobølgeovnen. Du kan placere dem på et papirhåndklæde eller en mikrobølge-sikker plade, men så længe huskerne er tændt, og din mikrobølgeovn er ren, er det ikke nødvendigt. Hvis du laver madlavning mere end fire ører, skal du begrænse dig til batches på fire ad gangen - mange mikrobølger vil have problemer med at opvarme mere end fire på én gang.
  • Tag ikke skålen af ​​endnu. Hvis du allerede har gjort dette, er din majs ikke ødelagt, men efterlader huskene på vil hjælpe med at holde ørerne fugtige og lækre. Du kan pakke ørerne i et papirhåndklæde, hvis det ønskes for at duplikere effekten af ​​skalerne.
  • BILLEDE Titel Cook Corn i mikrobølgeovnen Trin 2
    2. Mikrobølgeovn i mindst tre minutter. Indstil din mikrobølgeovn til "HØJ" eller dens standardkogningsindstilling for mellem tre og fem minutter. Afhængigt af antallet af ører, du laver mad, kan den præcise tilberedningstid variere - en online-kilde anbefaler tre minutter for en eller to ører og fire minutter for tre eller fire ører.
  • Fordi mikrobølger kan variere med hensyn til madlavningsstyrke, kan du opleve, at det er en god ide at lave mad mindre Tid, end du tror, ​​du har brug for, så tjek på majsen. Du kan altid lave majs i et ekstra minut eller to, hvis det er nødvendigt, men det kan du ikke "Fortryd" skaden, når det er overdone.
  • BILLEDE Titel Cook Corn i mikrobølge trin 3
    3. Lad majsen køle af. Efter et par minutter i mikrobølgeovnen må ørerne `ydre skaller ikke føle sig forfærdeligt varme, men indersiden er sandsynligvis piping hed. For at undgå skade skal du sætte majs (husk stadig på) på et trådkølestativ i ca. fem minutter at afkøle. Du er klar til at fortsætte, når silkene (den strengeste del inde i skinken) og bladenes toppe er seje nok til at håndtere med dine bare hænder.
  • Billedet med titlen Cook majs i mikrobølgeovnen Trin 4
    4. Shuck lige før servering. En af fordelene ved at forlade huskene på (udover at bevare den indre fugtighed af majsens ører) er, at de virker som isolatorer, og holder kernerne ret varmt. Så snart du tager huskerne ud, vil kernerne dog begynde at køle meget hurtigere, så vent indtil lige før du er klar til at spise for at gøre din shucking.
  • Vær forsigtig, mens du springer majsen - insiderne kan stadig være varme. Hvis du er usikker, skræl husken lidt og omhyggeligt mærke kernerne med bagsiden af ​​din hånd. For en trin-for-trin guide, se vores Corn-Husking artikel.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 2 af 3:
    Dåse / kølet majs
    1. BILLEDE Titel Cook Corn i mikrobølgeovnen Trin 5
    1. Afløb majsen. Madlavning majs off-the-cob (om det er fra en dåse eller skåret fra COB selv) er let med en mikrobølgeovn. Start med at dræne majs af enhver overskydende væske - du vil have dit færdige produkt til at være bløde, lækre majskerner, ikke majssuppe. Se nedenfor for instruktioner.
    • Dåse majs: Åbn dåsen med en dåseåbner, indtil låget er forbundet med blot et lille stykke metal. Tip dåsen i vasken, holde låget på, og lad overskydende væske dræne. Fjern låget og hæld majsen i en sil, og skyll derefter med vand og lad det dræne.
    • Kølet majs: Afløb er mindre af et problem her, fordi der normalt vil være mindre overskydende fugtighed. Kast kornet let i en sil eller brug en slidset ske til at dræne majs.
  • BILLEDE Titel Cook Corn i mikrobølgeovnen Trin 6
    2. Tilsæt salt, peber og smør. Sæson din majs nu for en lækker smag, så snart det kommer ud af mikrobølgeovnen! Salt og peber giver de søde majskerner en fremragende sød dimension, mens smør holder dem fugtige og giver en glat tekstur.
  • Du kan bruge så meget salt, peber og smør som du ønsker. Hvis du er usikker, tilføjer om en spiseskefuld smør for hver 12 ounce dåse af majs (svarende til ca. 1.5 kopper løs majs) og salt og peber til smag skal give gode resultater.
  • BILLEDE TITLET Kogkorn i mikrobølge trin 7
    3. Dæk og kog i cirka fire minutter. Sørg for, at din majs er i en mikrobølge-sikker beholder, overfør den til mikrobølgeovnen og kog den på "HØJ" eller din foretrukne indstilling i ca. tre minutter. Stop mikrobølgeovnen og rør hvert minut eller så for at sikre, at smør og krydderier kombinerer godt.
  • Brug ikke et lufttæt dæk eller låg - du vil holde fugtigheden i, men hvis dampen opbygger i en lufttæt beholder, kan det forårsage en eksplosion. Lad låget ovn være en revne for at tillade overskydende damp at undslippe.
  • Billedet med titlen Cook majs i mikrobølgeovn trin 8
    4. Fjern fra mikrobølgeovn, rør og server. Fjern forsigtigt majs fra mikrobølgeovnen, tag låget af og kontroller for at se, at majsen har opvarmet jævnt. Hvis det er tilfældet, rør blandingen og tjene straks. Hvis ikke, er du velkommen til at returnere det til mikrobølgeovnen i et øjeblik eller to.
  • Hvis du laver en stor mængde majs (mere end en dåse eller to), skal du være klar til mikrobølgeovn i lidt ekstra tid. Generelt, jo mere mad du mikrobølgeovn på én gang, jo længere det vil tage for at lave mad.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 3 af 3:
    Frosset majs
    1. BILLEDE Titel Cook Corn i mikrobølge trin 9
    1. Tilsæt frossen majs til en mikrobølge-sikker skål. Åbn din pakke frossen majs og hæld den i en stor mikrobølge-sikker skål. Hvis du vil, kan du bryde op eventuelle klumper af frosne-sammen kerner for at sikre majs koge mere jævnt, men det er ikke nødvendigt.
  • BILLEDE TITLET Kogkorn i mikrobølgeovnen Trin 10
    2. Eventuelt tilføj vand. På dette tidspunkt kan du tilføje en lille mængde vand til skålen, hvis du vil have din majs lidt blødere, når det er gjort. Det ekstra vand vil koge og dampe majs, da det koger, bryder det lidt mere end det ville fra almindelig madlavning og give det en blødere tekstur.
  • Du kan tilføje så meget eller så lidt vand som du vil - du kan altid dræne overskydende vand, når du er færdig, hvis du tilføjer for meget. En god generel regel er at bruge om to spiseskefulde vand For hvert pund (16 ounce) frosset majs bruger du.
  • BILLEDE Titel Cook Corn i mikrobølgeovnen Trin 11
    3. Mikrobølgeovn i fire til fem minutter. Indstil din mikrobølgeovn til "HØJ" eller din foretrukne madlavningsindstilling og lad majs varme i ca. fire eller fem minutter. Hvert minut eller to, pause mikrobølgeovnen og rør majs for at sikre selv opvarmning.
  • Bemærk: Disse retninger antager, at du bruger omkring et pund (16 ounce) frossen majs. Hvis du bruger betydeligt mindre, vil du måske forkorte denne madlavningsperiode til ca. to eller tre minutter for at sikre, at din majs ikke brænder eller tørrer ud.
  • BILLEDE Titel Cook Corn i mikrobølgeovnen TRIN 12
    4. Gentag efter behov. Efter den første madlavningsperiode skal du kontrollere din majs. Afhængigt af hvor meget majs du brugte og styrken af ​​din mikrobølgeovn, kan det eller måske ikke blive jævnt opvarmet på dette tidspunkt. Hvis du opdager kolde pletter, rør majs og returner den til mikrobølgeovnen for at lave mad i to minutters intervaller. Gentag dette mønster, indtil din majs er hele vejen kogt.
  • Billedet med titlen Cook majs i mikrobølgeovn trin 13
    5. Sæson og tjene. Når din majs har opvarmet jævnt og ingen isete pletter forbliver, er det klar til at spise! På dette tidspunkt kan du tilføje de krydderier, du vil have og nyde.
  • For et pund majs, om en spiseskefuld og en halv smør og salt og peber til smag vil give en fremragende "Classic" Savory smag.
  • Der kan være noget overskydende vand i bunden af ​​din majs fra mældet is, når du er færdig med mikrobølger. Hvis dette er tilfældet, kan du omhyggeligt hælde det i vasken (passe på at undgå at røre det, da det sandsynligvis vil være varmt) eller smide majsen i en sil for at fjerne det.
  • Billedet med titlen Cook majs i mikrobølgefinalen
    6. god fornøjelse!

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse

    Video

    Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

    Tips

    Et strejf af røde peberflager eller en knivspids Cayenne peber kan give sød majs en lækker krydret "sparke."
  • I stedet for standarden "smør, salt og peber" Krydderi, Combo, Du kan tilføje en ekstra halv TSP flydende røg for at give din mikrobølge majs a "grillet og røget" smag.
  • Andre fantastiske tilføjelser omfatter grønne løg, tarragon og en knivspids sukker. Vær ikke bange for at blive kreativ og prøve også dine egne krydderier.
  • Mikrobølge-sikre beholdere omfatter de fleste glas- og keramiske beholdere og nogle plastik, men generelt ikke metal- eller foliebeholdere. Se FDAs mikrobølge sikkerhedsside for mere information.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende