Sådan laver du en sød kartoffel i mikrobølgeovnen
Er du kort til tiden? Leder efter et lækkert måltid hurtigt? Bid i en fluffy sød kartoffel med denne nemme mikrobølge madlavningsmetode. Mikrobølger søde kartofler er hurtig, nem, og du vil opnå det samme søde, karamelisering, som du vil få fra at bage din kartoffel i ovnen. Den søde kartoffels tynde hud vil puffer til en skarp finish og inde vil du opdage et sødt pudeagtig kød. Spis din lækre søde kartoffelklare, eller prøv en næsten endeløs række spændende påfyldninger for at skabe en anden smagfuld søde kartoffel hver gang!
Trin
Metode 1 af 2:
Mikrobølger din søde kartoffel1. Vask dine søde kartofler. Rengør dine søde kartofler under køligt rindende vand og skrubbe med en produktionsskrubbe børste. Sørg for at rense dine kartofler godt. Pat din kartoffel tør med et papirhåndklæde.
- Dette er især vigtigt, hvis du nyder at spise den søde kartoffelhud.
2. Gennembor huden med en gaffel. Prik huden på din søde kartoffel omkring seks til otte gange rundt omkring. Når du opvarmer din søde kartoffel i mikrobølgeovnen, opvarmes det hurtigt og damp samler imellem den kødfulde inde og huden. Hvis du ikke kaster huller i huden for dampen at flygte, vil din kartoffel eksplodere i mikrobølgeovnen.
3. Sæt din søde kartoffel til madlavning. Tag et fuldt udstedt papirhåndklæde og dæmp det med koldt vand. Sæt forsigtigt det overskydende vand og pas på ikke at rive håndklædet. Læg håndklædet fladt på en mikrobølgeplade og læg din søde kartoffel i midten af papirhåndklædet. Dæk kartoffelen ved løst at folde siderne af papirhåndklædet over det.

4. Sæt pladen i mikrobølgeovnen og vælg en tilberedningstid. Madlavningstider vil variere afhængigt af størrelsen af kartoffel og mikrobølgeffekten. De fleste mellemstore til store kartofler vil tage mellem 8-12 minutter at lave mad i fuld effekt.
5. Tjek din søde kartoffel til doneness. Vær forsigtig, når du fjerner den søde kartoffel fra mikrobølgeovnen. Både kartoffel og pladen vil være varm! Kartoffelen bør give fast pres, men ikke være for grødet. Hvis kartoffelen er for fast, mikrobølgeovn igen i 1 minuts trin, indtil den er kogt igennem. Du kan tjekke, om en kartoffel er kogt ved at holde en gaffel i midten - hvis gaffelen går let, men centret er stadig lidt fast, kartoffel er klar.

6. Lad din søde kartoffel køligt. Udpak din kartoffel helt og kassér det fugtige papirhåndklæde. Det er en god ide at lade din søde kartoffel køligt i ca. fem minutter. Dette gør det muligt for kartoffelens kerne at afslutte madlavningen ved hjælp af den varme, der er fanget i de indre lag. Det hjælper det også med at blive fluffy på indersiden uden over-tørring på ydersiden.
7. Server kartoffelen. Skære kartoffel i halv og nyd.
Lavede du denne opskrift?
Forlade en anmeldelse
Metode 2 af 2:
Tilføjer en topping1. Skabe en salte søde kartoffel. Top af din søde kartoffel med en klassisk dosis af værkerne. Tilsæt smeltet smør, en knivspids salt, et stænk af peber, en scoop af creme creme og en lille smule tærte grønt.
- Små stykker af bacon eller skiveskåret pølse går godt med denne, hvis du trang lidt kød.
2. Skabe en sødere sød kartoffel. Stænk din søde kartoffel med en støvning af brunt sukker, smør og salt. Denne søde kartoffel er yummy nok til at være en ørken!

3. Eksperiment. Du kan tilføje en kombination af toppings ovenfor eller prøve ting som:

4. Serveres med en side. Der er masser af muligheder for dit søde kartoffelmåltid. Pisk op en hurtig middagssalat, tilføj en side af Applesauce, eller nyd med en kop yoghurt. Eller tilføj til et fuldt kogt måltid af bøf, grillet kylling eller en vegetabilsk medley!
Lavede du denne opskrift?
Forlade en anmeldelse
Video
Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.
Tips
Nogle mikrobølger har en "bagt kartoffel" Button- Brug det, når du er i tvivl.
Hvis du er i et rush, kan du klippe kartoffelen umiddelbart efter mikrobølgeoproppen, tilføj dine påfyldninger (eller ej), og lav den endelige madlavning i mikrobølgeovnen ved at mikrobølger yderligere 30 til 60 sekunder.
Hav det sjovt og tilfredsstiller dit trang. Ingen topping er for mærkelig for søde kartofler! Hvis du trang en bestemt smag, prøv at tilføje en lille smule til dit søde kartoffelmåltid. Der er meget sjov at være haft, når du opretter dine egne søde kartoffelkombinationer.
Søde kartofler og yams er forskellige grøntsager. De fleste søde kartoffelsorter er den samme form og størrelse - de har tilspidsede ender, og de er ret mindre end yams. Søde kartofler er ikke så stivelsesholdige eller tørre som yams, selv om begge knolde har en lignende smag. Hvis du ved et uheld har købt yams, kan du lave dem på samme måde, er du ikke kendt forskellen.
Center for Videnskab i offentlighedens interesse (CSPI) satser søde kartofler som # 1 mest ernæringsmæssige grøntsager.
Advarsler
Hvis du ikke planlægger at lave mad, kartofler lige efter at du har købt dem, skal du gemme dem på et køligt, mørkt og tørt sted. Gem dem ikke i køleskabet, eller de vil tørre ud.
Lidt ekstra fedt vil øge dit indtag af beta-caroten indeholdt i kartoflerne. Du kan blot tilføje en spiseskefuld (15 ml) ekstra jomfru olivenolie til kartoffelen, hvis du ikke planlægger at tjene det med noget andet.
Ting du skal bruge
- Mikrobølgeovn
- Mikrobølgeovn Sikker madlavning skål
- kniv
- Papirhåndklæder (valgfrit)
- Klud køkkenhåndklæde
- Gaffel
Del på sociale netværk :