Sådan laver du en sød kartoffel i mikrobølgeovnen

Er du kort til tiden? Leder efter et lækkert måltid hurtigt? Bid i en fluffy sød kartoffel med denne nemme mikrobølge madlavningsmetode. Mikrobølger søde kartofler er hurtig, nem, og du vil opnå det samme søde, karamelisering, som du vil få fra at bage din kartoffel i ovnen. Den søde kartoffels tynde hud vil puffer til en skarp finish og inde vil du opdage et sødt pudeagtig kød. Spis din lækre søde kartoffelklare, eller prøv en næsten endeløs række spændende påfyldninger for at skabe en anden smagfuld søde kartoffel hver gang!

Trin

Metode 1 af 2:
Mikrobølger din søde kartoffel
1. Vask dine søde kartofler. Rengør dine søde kartofler under køligt rindende vand og skrubbe med en produktionsskrubbe børste. Sørg for at rense dine kartofler godt. Pat din kartoffel tør med et papirhåndklæde.
  • Dette er især vigtigt, hvis du nyder at spise den søde kartoffelhud.
  • 2. Gennembor huden med en gaffel. Prik huden på din søde kartoffel omkring seks til otte gange rundt omkring. Når du opvarmer din søde kartoffel i mikrobølgeovnen, opvarmes det hurtigt og damp samler imellem den kødfulde inde og huden. Hvis du ikke kaster huller i huden for dampen at flygte, vil din kartoffel eksplodere i mikrobølgeovnen.
  • Du behøver kun at åbne små huller i huden, så stik ikke din kartoffel dybt med din gaffel.
  • Alternativt kan du skære et lavt "x" på toppen af ​​kartoffelen, ved hjælp af en kniv.
  • Stol på mig, du vil ikke springe over dette trin!
  • 3. Sæt din søde kartoffel til madlavning. Tag et fuldt udstedt papirhåndklæde og dæmp det med koldt vand. Sæt forsigtigt det overskydende vand og pas på ikke at rive håndklædet. Læg håndklædet fladt på en mikrobølgeplade og læg din søde kartoffel i midten af ​​papirhåndklædet. Dæk kartoffelen ved løst at folde siderne af papirhåndklædet over det.
  • Det våde papirhåndklæde vil give en dampende effekt, når du microwaving din søde kartoffel.
  • Dette vil også bidrage til at holde kartoffel fugtig og forhindre den i at krympe, og det vil også resultere i blødere hud.
  • Brug aldrig aluminiumsfolie til madlavning! Indpak ikke din søde kartoffel i metalfolie under madlavning i mikrobølgeovnen. Dette vil forårsage gnistning og er en potentiel brandfare. Gør dette vil også bryde din mikrobølgeovn.
  • Billede med titlen kog en sød kartoffel i mikrobølgeovnen trin 4
    4. Sæt pladen i mikrobølgeovnen og vælg en tilberedningstid. Madlavningstider vil variere afhængigt af størrelsen af ​​kartoffel og mikrobølgeffekten. De fleste mellemstore til store kartofler vil tage mellem 8-12 minutter at lave mad i fuld effekt.
  • Prøv at sætte kartoffel i i 5 minutter til at begynde med, så tag det ud og drej det over, så begge sider koger jævnt. Placer det tilbage i mikrobølgeovnen i yderligere 3-5 minutter, afhængigt af hvor blødt det allerede er.
  • Derefter, hvis det stadig ikke føler sig fuldt kogt, skal du fortsætte med at mikrobølgeovn i 1 minuts bryder, kontrol efter hvert minut.
  • Hvis du laver flere kartofler på én gang, skal du øge tilberedningstiden med omkring to tredjedele. For eksempel, hvis en stor kartoffel tager 10 minutter at lave mad, ville to store kartofler tage mellem 16-17 minutter.
  • Hvis du foretrækker sprøde skinnede søde kartofler, kan du lave kartoflerne i mikrobølgeovn i 5-6 minutter, så pakk din sweep kartoffel og overfør den til et bageplade og bage i en ovn forvarmet til 400 ° F (204 ° C) for 20 minutter. Denne metode er fantastisk, hvis du vil have ovnskårte kartoffelskind, på mindre end halvdelen af ​​den normale madlavningstid!
  • 5. Tjek din søde kartoffel til doneness. Vær forsigtig, når du fjerner den søde kartoffel fra mikrobølgeovnen. Både kartoffel og pladen vil være varm! Kartoffelen bør give fast pres, men ikke være for grødet. Hvis kartoffelen er for fast, mikrobølgeovn igen i 1 minuts trin, indtil den er kogt igennem. Du kan tjekke, om en kartoffel er kogt ved at holde en gaffel i midten - hvis gaffelen går let, men centret er stadig lidt fast, kartoffel er klar.
  • Når det er i tvivl, er det bedst at fejle på siden af ​​underkogning, da en overcooked kartoffel kan brænde eller eksplodere i mikrobølgeovnen.
  • Billedet med titlen Cook en sød kartoffel i mikrobølgeovn trin 6
    6. Lad din søde kartoffel køligt. Udpak din kartoffel helt og kassér det fugtige papirhåndklæde. Det er en god ide at lade din søde kartoffel køligt i ca. fem minutter. Dette gør det muligt for kartoffelens kerne at afslutte madlavningen ved hjælp af den varme, der er fanget i de indre lag. Det hjælper det også med at blive fluffy på indersiden uden over-tørring på ydersiden.
  • Hvis du sparer en kartoffel til en person, der kører sent, vil indpakning af kartoffel i aluminiumsfolie holde det varmt for en bemærkelsesværdig lang tid. Bare vær sikker på at gøre dette, så snart det kommer ud af mikrobølgeovnen, for at spare så meget varme som muligt.
  • 7. Server kartoffelen. Skære kartoffel i halv og nyd.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 2 af 2:
    Tilføjer en topping
    1. Skabe en salte søde kartoffel. Top af din søde kartoffel med en klassisk dosis af værkerne. Tilsæt smeltet smør, en knivspids salt, et stænk af peber, en scoop af creme creme og en lille smule tærte grønt.
    • Små stykker af bacon eller skiveskåret pølse går godt med denne, hvis du trang lidt kød.
  • 2. Skabe en sødere sød kartoffel. Stænk din søde kartoffel med en støvning af brunt sukker, smør og salt. Denne søde kartoffel er yummy nok til at være en ørken!
  • Du kan også drysse en lille ahornsirup på toppen.
  • Hvis du føler dig eventyrlystne og craving slik, prøv at tilføje et strejf af flødeskum.
  • Billedet med titlen kog en sød kartoffel i mikrobølgeovnen 10
    3. Eksperiment. Du kan tilføje en kombination af toppings ovenfor eller prøve ting som:
  • Skiveskåret avocado
  • Salsa
  • Gul sennep
  • Stegt æg
  • Tærte løg eller cilantro.
  • Du kan også nyde din søde kartoffel med din yndlingskondition, såsom sennep, ketchup eller bøfssauce.
  • Billede med titlen kog en sød kartoffel i mikrobølgeovnen trin 11
    4. Serveres med en side. Der er masser af muligheder for dit søde kartoffelmåltid. Pisk op en hurtig middagssalat, tilføj en side af Applesauce, eller nyd med en kop yoghurt. Eller tilføj til et fuldt kogt måltid af bøf, grillet kylling eller en vegetabilsk medley!

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse

    Video

    Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

    Tips

    Nogle mikrobølger har en "bagt kartoffel" Button- Brug det, når du er i tvivl.
  • Hvis du er i et rush, kan du klippe kartoffelen umiddelbart efter mikrobølgeoproppen, tilføj dine påfyldninger (eller ej), og lav den endelige madlavning i mikrobølgeovnen ved at mikrobølger yderligere 30 til 60 sekunder.
  • Hav det sjovt og tilfredsstiller dit trang. Ingen topping er for mærkelig for søde kartofler! Hvis du trang en bestemt smag, prøv at tilføje en lille smule til dit søde kartoffelmåltid. Der er meget sjov at være haft, når du opretter dine egne søde kartoffelkombinationer.
  • Søde kartofler og yams er forskellige grøntsager. De fleste søde kartoffelsorter er den samme form og størrelse - de har tilspidsede ender, og de er ret mindre end yams. Søde kartofler er ikke så stivelsesholdige eller tørre som yams, selv om begge knolde har en lignende smag. Hvis du ved et uheld har købt yams, kan du lave dem på samme måde, er du ikke kendt forskellen.
  • Center for Videnskab i offentlighedens interesse (CSPI) satser søde kartofler som # 1 mest ernæringsmæssige grøntsager.

    • Advarsler

    Hvis du ikke planlægger at lave mad, kartofler lige efter at du har købt dem, skal du gemme dem på et køligt, mørkt og tørt sted. Gem dem ikke i køleskabet, eller de vil tørre ud.
  • Lidt ekstra fedt vil øge dit indtag af beta-caroten indeholdt i kartoflerne. Du kan blot tilføje en spiseskefuld (15 ml) ekstra jomfru olivenolie til kartoffelen, hvis du ikke planlægger at tjene det med noget andet.

    • Ting du skal bruge

    • Mikrobølgeovn
    • Mikrobølgeovn Sikker madlavning skål
    • kniv
    • Papirhåndklæder (valgfrit)
    • Klud køkkenhåndklæde
    • Gaffel
    Del på sociale netværk :
    Lignende