Sådan køler du forbrændinger fra chili peppers

Chili Peppers, såsom Jalapeño, Serrano, Cayenne, Habanero og Ghost Peppers, indeholder capsaicin, som er den vigtigste ingrediens i peber spray. Capsaicin tilføjer smag og spiciness til mad, men kan også forårsage en ekstrem brændende fornemmelse på hænderne og andre kropsdele eller i munden. Heldigvis er der husholdnings ingredienser, såsom mælk, der vil afkøle brændingen.

Trin

Metode 1 af 3:
Køling af munden fra chili peberfrugter
  1. BILLEDE Titled Cool Burns fra Chili Peppers Trin 1
1. Grib lidt koldt mejeri. I stedet for vand, drik mælk! Fedt og olie i mejeriprodukter vil mindske forbrændingen ved at opløse capsaicin.
  • Grib en kop fuldmælk, og ned det hele. Sørg for, at du skylder munden godt først. Som en anden mulighed kan du vælge et mejeriprodukt som fuld fed creme eller yoghurt.
  • Mælk arbejder næsten som en sæbe ved at opløse capsaicin og reducere den brændende fornemmelse i munden. Der er et protein fundet i mælk kaldet kasein, der virker som et vaskemiddel mod capsaicin. Den brændende fornemmelse i chili peberfrugter kommer fra capsaicinoider, som er en familie af molekyler.
  • Is kan også hjælpe. Alt med mejeri i det kunne hjælpe med at lette den brændende fornemmelse, du oplever. Kokosmælk fungerer meget godt for at skære brændingen og modulere varmeniveauet for en krydret opskrift.
  • Billede med titlen Cool Burns fra Chili Peppers Trin 2
    2. Undgå at drikke vand for at afkøle munden. Tro det eller ej, men varmen kommer ikke til at gå væk, hvis du drikker vand. Faktisk vil det faktisk sprede Capsaicin omkring din mund og gøre den brændende føles værre.
  • Soda er stort set lavet af vand og vil heller ikke fungere. At drikke kaffe vil gøre det værre på grund af varmen i kaffen. Capsaicin har olielignende kvaliteter, hvorfor det afstår vand.
  • Den brændende fornemmelse i munden fra Chili Peppers vil sandsynligvis ikke vare så længe det gør på dine hænder. Det er forårsaget, når kapsaicinbindingerne med mundens smertereceptorer på grund af en kemisk reaktion.
  • Nervecellerne bemærker, når temperaturen i munden kommer over 108 grader Fahrenheit, som Capsaicinn Tricks neuronerne til at reagere på.
  • BILLEDE Titled Cool Burns fra Chili Peppers Trin 3
    3. Swig alkohol. Øl vil ikke fungere, fordi det er stort set vand, men nogle hårdere alkoholer fjerner den brændende fornemmelse fra munden.
  • Tag et par sip af vodka. Ud over at reducere den brændende fornemmelse, er det sandsynligvis at få dig til at føle dig temmelig mellow, så længe du ikke drikker for meget!
  • Alkohol vil afkøle den brændende fornemmelse, du får fra at røre chili peberfrugter også. Mange forskellige typer af spiritus vil fungere.
  • Vær altid forsigtig, når du drikker. Drik ikke for meget, ikke drik, hvis du er underindretning, og ikke drikke og køre.
  • Billede med titlen Cool Burns fra Chili Peppers Trin 4
    4. Brug andre olier til at afkøle brændingen. Indtagelse af olivenolie eller vegetabilsk olie vil hjælpe med at afkøle brændingen i munden ved at belægge din tunge.
  • Disse olier eller jordnøddesmør er højt i fedt og olie, så de foretager gode valg for naturlige retsmidler.
  • Fedt og olie i disse ingredienser desintegrerer varmen i chili peberfrugterne, hvilket lindrer den brændende fornemmelse, du føler.
  • Det lyder måske mod intuitivt, men du skal bekæmpe chiliolie med anden olie, hvilket er derfor, at guzzling vand ikke er så effektiv som vegetabilsk eller olivenolie.
  • Billede med titlen Cool Burns fra Chili Peppers Trin 5
    5. Spis stivelse. Spis stivelser, hvis din mund brænder fra indtagelse af chili peberfrugter. De burde give dig en vis lettelse.
  • Selvom stivelser som ris og brød ikke vil være så effektive til at opløse capsaicinen som fedtstoffer, olier eller alkohol, vil de hjælpe med at afkøle brændingen.
  • Der er en grund til, at mange kulturer serverer krydret mad sammen med hvid ris (eller kartofler). Dette er almindeligt i mange asiatiske og indiske kulturer.
  • At spise en skefuld sukker kan også ked af den brændende fornemmelse. Bland en spiseskefuld sukker i et 9 ounce glas vand og gurgle med det. Alternativt, læg en teskefuld honning på din tunge.
  • Billede med titlen Cool Burns fra Chili Peppers Trin 6
    6. Prøv folkemekanismer. Mange siger, at forskellige grøntsager eller madvarer er helbredelse for chili peberforbrændinger i munden.
  • Spis lidt agurk. Dette er en fælles måde at håndtere for meget varme i mad, der serveres i Indonesien og Thailand. Spis en banan - tekstur og sukkerindhold kan hjælpe med at berolige brændingen også.
  • Spis lidt chokolade. Det høje fedtindhold i de fleste chokoladestænger vil hjælpe med at fjerne nogle af capsaicin fra munden. Mælkchokolade har generelt et højere fedtindhold og et højere caseinindhold end mørk chokolade og bør derfor give bedre lettelse.
  • Tryk på det berørte område med en blød majs tortilla (læber, mund osv.) Prøv at spise en rå gulerod. Bare tag en bid, og forbrændingen vil reducere signifikant.
  • Hvid tandpasta kan betydeligt reducere brændingen fra Habanero olier på huden.Det vil sandsynligvis fungere i munden og / eller med andre peberfrugter. Spis en citron kile, juiced eller hel (med alle juice), og syren vil hjælpe med at nedbryde de olieagtige ting.
    • Metode 2 af 3:
    Køling brændende hud fra chili peberfrugter
    1. Brug skål sæbe på hænder eller hud. Du kan køre for håndens sæbe, men parabol sæbe vil være mere effektiv til at opløse olierne i chili peberfrugter. Mange mennesker rapporterer en smertefuld brændende følelse på deres hud, hvis den kommer i kontakt med chili peberolie.
    • Du kan også prøve periodisk at dyppe dine fingre ind i en blanding af vand og blegemiddel (5 til 1 vand til blegemiddel), når du skærer chili peberfrugterne.
    • Blegemiddelet bliver kapsaicin i vandopløseligt salt. Du kan så skylle det væk med vand.
    • Pas på ikke at få nogen blegemiddel på peberfrugterne, selvom. Vask dine hænder med skålen sæbe, når du er færdig med at skære paprika.
  • 2. Brug alkohol til at afkøle dine hænder eller andre områder af huden. Chili Oil og Capsaicin, The Culprits Når det kommer til den brændende fornemmelse, er opløselige i alkohol.
  • Plaske husholdningssprit på dine hænder. Selvom du bruger andre metoder til at afkøle dine hænder, kan du starte med at gnide alkohol for at rense dem.
  • Nå for væskeskabet, og vælg en højsikker alkohol som vodka.Gnid det på dine hænder eller andre berørte kropsdele for at vaske de brændende olier væk.
  • En anden mulighed er at lave en bagning sodavand ud af bagepulver og vand. Smør det på dine hænder, og vent på, at det tørre, før du vasker det væk.
  • 3. Sæt dine hænder i en skål med mælk. Vælg iskold mælk. Prøv at tilføje isterninger til skålen. Plunging dine hænder i en skål med isvand kan arbejde i stedet, men det er ikke så effektivt.
  • Nogle mennesker rapporterer, at den brændende fornemmelse fra chili peberfrugter er smertefuld og kan vare i et par timer, så det er forståeligt, hvis du vil have et øjeblikkeligt middel.
  • Prøv at tilføje mel til skålen med mælk skabe et par pasta handsker. Lad det stå i flere minutter, før du vasker væk.
  • Sætte gnidning af alkohol på dine hænder, før de sætter dem i isvand eller mælk.Mælk er bedst, og kold mælk er endnu bedre.
  • 4. Sæt olie på dine hænder eller andre områder af din hud, der er berørt. De varme chiliolier vil opløses med andre former for olie, mindske den brændende fornemmelse. Du kan også nå til vaselinen og lægge den på dine hænder.
  • Gnid dine hænder med en lille mængde enten vegetabilsk olie eller olivenolie, før du skærer peberfrugterne, eller efter at dine hænder begynder at brænde.
  • Brug ikke så meget olie, at dine hænder bliver meget glatte og skabe faren for kniven, der glider. Pas på, når du rører ved andre mennesker, som f.eks. Babyer, efter at have fået chiliolie på dine hænder, fordi du kan overføre den til dem.
  • Belæg dine hænder let med olien for at forhindre, at brænden opstår i første omgang. Olien kan også afkøle brændingen, efter at du allerede har rørt peberfrugterne. Dip dine hænder i en skål med oliven eller vegetabilsk olie.
  • 5. Cool stingende øjne fra chili peberfrugter. Nogle gange gør folk den store fejl ved at gnide deres øjne, mens du skærer chili peberfrugter. Dette kan forårsage en brændende fornemmelse i dine øjne.
  • Først og fremmest er det meget vigtigt ikke at gøre dette i første omgang. Men hvis du gør det, kan blødgøringsområdet med mælk hjælpe.
  • Tag en makeup remover pad eller et papirhåndklæde, og dab det i en lille skål med mælk. Derefter dab det omkring øjet område, meget som du ville en komprimering.
  • Du skal muligvis gentage denne proces flere gange for at få nok relief, da peberolien sandsynligvis vil brænde et stykke tid. Hvis brændingen ikke går væk eller påvirker din vision, skal du se en læge.
  • Hvis brændingen fortsætter, kan du også mode et øjenklædning ud af bomuldskugler eller papirhåndklæder, og bære det i et par timer. Brug en sommerfuglklip og gasbind.
    • Metode 3 af 3:
    Forebyggelse af forbrændinger fra chili peberfrugter
    1. Bære handsker. Hvis du skal lave mad med varme peberfrugter, og du ikke bærer handsker, kan du få det, der kaldes "hot pepper hænder."
    • Dine hænder vil brænde og stikke, og du skal passe på ikke at røre dine øjne, efter at dine hænder kontakter chiliolie! Den bedste løsning er at bære vinyl- eller latexhandsker.
    • Du kan brændes på samme måde af Thai Chilis, Serranos eller Habaneros.
    • Brændingen kommer fra chiliolierne og capsaicin, der er indeholdt i peberfrugterne. Det ville være endnu værre, hvis du rørte dine øjne med kontaktlinser i. Du bliver nødt til at håndtere en brændende fornemmelse, der er ubehagelig.
  • 2. Brug en sandwich baggie som proveshift handsker. Har ikke handsker liggende rundt? Det er bedre at lave handsker ud af ting, du har liggende rundt end at gå uden.
  • Sæt en plastik sandwich baggie over dine hænder, før du skærer peberfrugterne. Du vil måske gerne fastgøre det til dit håndled med et gummibånd.
  • Hvis du ikke har handsker eller plastik baggier, skal du pakke dine hænder i papirhåndklæder - alt for at forhindre chiliolien i at kontakte bare hud.
  • For at beskytte dine øjne skal du bære klare sikkerhedsbriller og vaske altid dine hænder og negle senge grundigt efter håndtering af varme peberfrugter.
  • Billede med titlen Cool Burns fra Chili Peppers Trin 14
    3. Omfavne brændingen. Det er ikke sjovt at have en brændende mund, men der er nogle beviser for at spise chili peber jævnligt er godt for dit helbred.
  • I stedet for at nå til sukkeret, når din energi er lagging, når for chili peberfrugterne!
  • Men bare fordi du reducerer den brændende fornemmelse i munden, betyder ikke, at du ikke stadig får det metaboliske boost fra capsaicin i paprika-du sandsynligvis vil, da leveren enzymer bryder det ned.
  • Capsaicin kan øge både energi og metaboliske niveauer, hvilket hjælper dig med at tabe sig og generelt være sundere.

    • Video

    Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

    Tips

    Hvis du inkluderer ingredienser, der har masser af naturlige sukkerarter (revet gulerødder, sauteed løg osv.) I en skål med varme peberfrugter har sukkerene tendens til at "bank" hotness - det er stadig der, men det er ikke det første, du smager og ikke overvælder resten af ​​smagene.
  • Ketchup eller tomatjuice er andre mulige muligheder.
  • Den brændende fornemmelse skal falme væk på egen hånd over tid.
  • Du kan også spise et par stykker af brød.
  • Spis en saltkager, før du drikker sukkervand. Saltinen absorberer normalt både vand- og peberolien, hvilket hjælper med at berolige den brændende fornemmelse.
  • Aldrig lægge nogen olie på en forbrænding, det fælder varmen og gør forbrændingen værre.

    • Advarsler

    Undgå at få peberfrugter på åbne nedskæringer.
  • Undgå at få peber i din næse, øjne eller andre åbninger, hvilket er en meget smertefuld oplevelse. Peber spray er lavet af chili peberfrugter.
  • Capsaicin er svært at fjerne fuldt ud og vaske ikke helt væk med sæbe og vand. Hvis du bærer kontakter, er det bedst at bruge handsker, mens du håndterer peberfrugter.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende