Enkle måder at farve æg med cool pisk: 11 trin (med billeder)

Farvning æg med cool pisk er en sjov påskeaktivitet Hele familien kan nyde! Disse hårdkogte æg er sikre at spise og have smukke, marmorerede skaller. Kom i gang ved at placere den seje pisk i en stor bageplade og hvirvlende gennem forskellige madfarver. Rul derefter de hårdkogte æg gennem den seje pisk, belæg hver skal med et smukt mønster. Lad farvestofsættet skylle af den seje pisk, og nyd de farverige æg, der ser næsten for godt ud til at spise!

ingredienser

1 12 oz (340 g) badekar af cool pisk
8-10 dråber af 3 forskellige madfarver
12 æg
34fl oz (1.0 l) af hvid eddike

Gør 12 æg

Trin

Del 1 af 3:

Marbleizing den seje pisk

1. Overfør 1 12 oz (340 g) badekar af cool pisk i en stor bageplade. Få en bage skål, der er stor nok til alle de seje pisk og 12 æg til at passe ind i. Så åbn karret og brug en ske til at overføre den kolde pisk. Prøv at sprede det jævnt over bagningsskålen.

Hvis du er i tvivl om, hvilken størrelse bageplade der skal bruges, fungerer en 9 i × 13 i (23 cm × 33 cm) Pan godt.
Sørg for, at den skål, du bruger, har sider.

2. Tilføj 8-10 dråber 3 forskellige madfarver til den kolde pisk. Brug 1 madfarvning ad gangen og spred dråberne ud over panden. Prøv at få lige afstand mellem hver dråbe madfarvning.

Hvis du har problemer med at vælge farver, hold dig til enten varme farver som rød, gul og orange eller kølige farver som grøn, blå og violet for de bedste resultater.

3. Hvirvel maden farve gennem den seje pisk for at skabe en marmor effekt. Placer spidsen af tandstikkerne i midten af hver dråbe madfarvning. Træk forsigtigt tandstikker ud gennem den seje pisk for at sprede farverne, skabe et lyst og farverigt marmoreret udseende. Pas på ikke at blande farverne for meget, da dette kan gøre det seje pisk til at se mudret ud.

Prøv at lave lige linjer, zigzags og spiraler med tandstikkerne.

Alternativt kan du bruge en ske eller en spyd i stedet for et tandstikker.

Del 2 af 3:

Kogning og farvning af æggene

Hård koge 12 æg på komfuret. Placer æggene i en stor krukke og fyld den med vand. Dæk potten med et låg, juster temperaturen til moderat og vent, indtil vandet begynder at koge. Når vandet begynder at koge, skal du slukke for varmen og lade æggene hvile på elementet i ca. 15 minutter. Derefter dræne alt varmt vand ud af puljen og udskift det med koldt vand, så æggene kan afkøle.

Skræl ikke æggene, når de er kogt.

2. Lad æggene suge i hvid eddike i 3 minutter. Hvid eddike er nøglen til at sætte farvestoffet og skabe levende, farverige æg! Placer de 12 hårdkogte æg i en stor skål og hæld i 34fl oz (1.0 l) af hvid eddike. Efter 3 minutter skal du fjerne æggene med en ske og tørre hver enkelt med et papirhåndklæde.

Den hvide eddikes sure natur opløses lidt æggeskallerne, hvilket betyder, at farvestoffet sætter sig bedre.

Prøv ikke at forlade æggene i den hvide eddike i over 3 minutter, da skallerne kan begynde at bryde.

3. Placer æggene i bagningsskålen. Brug en ske til at overføre æggene i bagepladen med marbleized cool pisk. Spred æggene ud jævnt rundt om skålen, så hver enkelt har plads til at bevæge sig.

4. Rul æggene i bagningsskålen for at farve skallerne. Forsigtigt nudge hvert æg med en ske for at rotere den gennem den seje pisk, så alle dele af æggeskalden bliver nedsænket og vil blive farvet. Du kan bruge dine hænder i stedet for en ske, hvis du foretrækker.

Prøv ikke at rotere hvert æg mere end en gang gennem den seje pisk, da farverne kan blande for meget og blive mudret.

5. Lad æggene hvile i den seje pisk i 30-45 minutter. Sæt en timer og vent på farvestoffet at indstille ind i æggene. Jo længere æggene er i den kolde pisk, de lysere og mere levende farverne vil være!

Forlad ikke æggene i den seje pisk i over 45 minutter, da de måske begynder at ødelægge.

Hvis du vil have duller toner, lad kun ægene sidde i den seje pisk i 30 minutter.

Del 3 af 3:

Fjernelse af den kolde pisk og opbevaring af æggene

1. Skyl hvert æg under rindende vand for at fjerne den seje pisk. Brug en ske til at fjerne æggene fra bagningsskålen. Hold hvert æg under rindende vand og drej det for at sikre, at alt det kølige pisk kommer ud.

Brug handsker, hvis du ikke vil få madfarvning på dine hænder.
Alternativt kan du bare tørre den seje pisk ved hjælp af papirhåndklæder.

2. Tør æggene på et papirhåndklæde. Hold hvert æg og forsigtigt blødt noget overskydende vand. Bare rolig, hvis du bemærker noget farvestof, der kommer ud af æggene, da det er normalt og ændrer ikke farvningen.

Undgå at bruge et tehåndklæde, hvis det bliver farvet fra madfarvningen.

Billedbetegnelse farvestof æg med cool pisk trin 11

3. Hold de farvede æg i køleskabet i op til 1 uge. Hvis du ikke vil spise æggene med det samme, skal du holde dem i køleskabet for at sikre, at de forbliver friske. Det betyder, at du kan forberede de farvede æg i god tid, hvis du har brug for det.

Tips

Æg, der er blevet farvet med Cool Whip, gør fantastiske påske godbidder.

Advarsler

Mens du kan farve æggene med barberingscreme i stedet, anbefales det ikke, da æggene ikke vil være spiselige. Cool Whip er lige så effektiv, og det betyder, at æggene er sikre at forbruge!