Sådan bake Lemon Poppyseed Cake (med billeder)

Lemon Poppy Seed Cake er en vidunderlig dessert, at du kan tjene enhver tid på året. Du kan gøre det på en række måder, herunder en ømt rundkage eller en tættere pundkage. Citron valmue frø kage kan laves med hverdagens ingredienser. Det kræver ikke noget specialiseret udstyr, og kan nydes af hele familien!

ingredienser

Tender Lemon Poppy Seed Cake

Smør til at smøre panden
2 spsk fine breadcrumbs
1 kop (120 gram) All-purpose mel
1/2 kop (60 gram) plus 1 spiseskefuld kage mel
1 tsk bagepulver
1/2 teske salt
1 pind usaltet smør, blødgjort
1 kop (200 gram) granuleret sukker
2 store æg
1/2 kop (120 ml) kop mælk
Zest af 1 citron
2 spsk ren citron ekstrakt
2 spiseskefulde valmuefrø
1 kop (100 gram) konfekture sukker
2 spiseskefulde friskpresset citronsaft

Citron valmue frø pund kage

Smør til at smøre panden
1 ¾ kop (210 gram) Alle formål mel
1 kop (200 gram) granuleret sukker
1/2 kop (120 ml) kærnemælk
3 spiseskefulde plus 4 teskefulde citronsaft
3 store æg
1 ½ teskefulde bagepulver
1/4 tsk bagepulver

1/4 teskefuld fint havsalt
2/3 kop (160 ml) ekstra jomfru olivenolie
1 spiseskefulde valmuefrø
1/2 kop (50 gram) konfekture sukker

Trin

Metode 1 af 2:

Gøre øm citron valmue frø kage

1. Forvarm ovnen. Du vil bage din øm lemon valmue frø kage i en standard ovn. Før du laver kagen, skal du tænde ovnen på. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit eller 177 grader Celsius.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 2

2. Forbered panden. Du vil bage din kage i en 9 tommer (22.9 cm) rund kagepande. Smør let panden med smør. Drys derefter brødkrummerne på panden. Tryk på eventuelle overskydende brødkrummer fra panden.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 3

3. Kombiner alt formål mel, kage mel, bagepulver og salt. Placer hver af disse ingredienser i en mellemstor skål. Brug en pisk til forsigtigt at blande sammen ingredienserne. Stop whisking, når ingredienserne er fuldstændigt kombineret.

Billedbet med titlen Bake Lemon Poppyseed Cake Trin 4

4. Bland smør og granuleret sukker i en separat skål. Tilsæt det granulerede sukker og smør til en stor blandeskål adskilt fra skålen tørre ingredienser. Brug en håndblander til at kombinere smør og sukker. Bland ved medium høj hastighed, indtil smør og sukker har dannet en bleg, fluffy blanding. Denne proces skal tage ca. 2 minutter.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 5

5. Tilsæt æggene til smør og sukker. Tilsæt æggene, en ad gangen, og slå dem i smør og sukker på medium høj hastighed. Du skal sørge for, at du grundigt slog blandingen på tidspunktet for at tilføje det første og andet æg. Denne proces skal tage ca. 2 minutter.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPISEEED CAKE TRIN 6

6. Tilsæt de tørre ingredienser og mælk. Drej din håndmixer til lav hastighed. Tilsæt halvdelen af de tørre ingredienser og slå i 1 minut. Tilsæt anden halvdel af den tørre og mælken. Slå på lav hastighed i 1 minut. Hvis ingredienserne ikke synes at være fuldstændigt kombineret, slå på lav hastighed i et yderligere minut.

Billedbet med titlen Bake Lemon Poppyseed Cake Trin 7

7. Fold i citron zest, valmuefrø og citron ekstrakt. Brug en gummi spatel til forsigtigt at folde citronekstraktet, valmuefrø og citronskal i kageblandingen. Tag spatelen og kør den rundt om skålens sider, så langs bunden af skålen. Derefter fold kageblandingen over til sig selv. Gentag denne serie af bevægelser, indtil ingredienserne netop er kombineret.

Billedbet med titlen Bage Lemon Poppyseed Cake Trin 8

8. Placer batteren i den forberedte kagepande. Brug gummifrekvenet til forsigtigt at ske kageblandingen i kagenpanden. Sørg for at skrabe smeten fra siderne af skålen. Brug spatelen til at glatte overfladen af smeten, når den er i panden.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 9

9. Bag kagen. Placer kagepanden i ovnen, der er blevet forvarmet til 350 grader Fahrenheit eller 177 grader Celsius. Bag kagen ved denne temperatur i 30 minutter, eller indtil du kan indsætte et tandstikker i midten af kagen, og det kommer ud rent. Fjern kagen fra ovnen.

Billedbet med titlen Bage Lemon Poppyseed Cake Trin 10

10. Cool kagen. Placer forsigtigt kagen på et ledestativ for at afkøle ved forsigtigt at invertere panden. Kagen skal forsigtigt glide ud, når du tænder kagen på hovedet. Lad kagen afkøles ved stuetemperatur i mindst 30 minutter før overførsel af den til en serveringsplade.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 11

11. Lav isen. I en mellemstor skål kombinerer citronsaften og konditorens sukker. Rør med en ske, indtil blandingen bliver til en løbende glasur. Denne proces skal tage ca. 2 minutter.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 12

12. Glaze og tjene kagen. Når kagen er afkølet, men stadig er lidt varm til berøringen, spred glasur over toppen af kagen med en gummi spatel. Lad glasuret løbe over kagenes sider. Pas på ikke at bruge for meget kraft, eller du kan beskadige kagen. Skær kagen i kiler og tjen til taknemmelige gæster eller familiemedlemmer.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 2 af 2:

Gør citron valmue frø pund kage

1. Forvarm ovnen. Du vil bage din citron valmue frø pund kage i en standard ovn. Før du begynder at lave kagen, drej din ovn på og forvarm den til 350 grader Fahrenheit eller 177 grader Celsius.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 14

2. Forbered panden. Tag en lille smør og smør panden. Brug dine fingre til at sprede smørret jævnt over bunden og siderne af panden, indtil det er helt smurt. Sæt panden til side.

Billedbet med titlen Bake Lemon Poppyseed Cake Trin 15

3. Kombiner citronskals og granuleret sukker. Tilsæt granuleret sukker og citronskal til en mellemstor blandeskål. Brug dine fingre til at kombinere ingredienserne, gnide dem sammen, indtil blandingen ligner sand.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE Trin 16

4. Pisk i æggene, 3 spiseskefuld citronsaft, og kærnemælk. Når du har kombineret citronskallet og granuleret sukker, tilsæt de våde ingredienser til den samme skål. Brug en visp i den ene hånd, bliv forsigtigt, mens du tilføjer æggene, 3 spiseskefulde citronsaft, og kærnemælk. Pisk indtil lige kombineret, eller ca. 90 sekunder.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 17

5. Bland de tørre ingredienser i en separat skål. Sæt til side en stor blandeskål. Tilsæt mel, bagepulver, bagepulver og salt til den store skål. Pisk disse tørre ingredienser sammen i ca. 1 minut, eller indtil helt kombineret.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 18

6. Pisk de tørre ingredienser i ægget, citronsaft og kærnemælkblanding. Whisk alle disse ingredienser sammen i ca. 1 minut. Så forsigtigt pisk i olivenolie og valmuefrø. Whisk batteren i et øjeblik.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 19

7. Bag kagen. Hæld batteren i den forberedte pande. Bag kagen i 1 time. Du vil vide, at kagen er færdig, når et tandstikker kommer ud rent, når du indsætter det midt i kagen.

Billedbet med titlen Bage Lemon Poppyseed Cake Trin 20

8. Cool kagen. Fjern panden fra ovnen og lad panden køle af, indtil den er varm til berøring. Drej forsigtigt panden på hovedet på en køleholder. Når kagen kommer frem fra panden, skal du forsigtigt vende kagen højre side op.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 21

9. Forbered glasur. Ved hjælp af en visp, bland de resterende 4 teskefulde citronsaft og konditorens sukker. Whisk sammen indtil helt kombineret, som skal tage mindre end 1 minut. Sørg for, at du pisker, indtil eventuelle klumper fjernes.

Billedbet med titlen Bage Lemon Poppyseed Cake Trin 22

10. Glaze kagen. Dyp en wienerbrød i glasuret. Glas forsigtigt kagen forsigtigt. Spred glasuret jævnt over siderne og toppen af kagen med konditorbørsten. Cool helt.

BILLEDE TITLED BAKE LEMON POPPIESEED CAKE TRIN 23

11. Server kagen. Når kagen er afkølet helt, skære den i 2 tommer (5.1 cm) tykke skiver. Tjene og nyd! Du kan gemme enhver uneatet kage i et glas eller plastikbeholder med låg.