3 måder at bage frosset tilapia

Frozen Tilapia er en fantastisk mulighed for en hurtig weeknight middag. Bland sammen en hurtig sorte krydderier og læg de frosne fileter med gnidningen. Bage tilapia, indtil fisken er brunet og lidt sprød på kanterne. Eller kog de frosne fileter, mens du laver en let brunet smør og citronsauce. Hæld sausen over fisken lige før servering. For en sjov måde at spise middag, placere den frosne tilapia i foliepakker sammen med skiverne grøntsager. Fisken og grøntsagerne vil dampe, når de laver mad. Bare åbn pakkerne og nyd et komplet måltid.

ingredienser

Blackened tilapia

1 pund (453 g) frosne tilapia fileter
4 spiseskefulde (60 ml) ekstra jomfru olivenolie, opdelt
3 spiseskefulde (20 g) paprika
1 teskefuld (5.5 g) salt
1 spiseskefulde (6.5 g) løg pulver
1 teskefuld (2 g) sort peber
1/4 til 1 teskefuld (0.5 til 2 g) Cayenne peber
1 teskefuld (2 g) tørret timian
1 teskefuld (2 g) tørret oregano
1/2 teskefuld (1 g) hvidløgspulver

Gør 4 portioner

Citron smør tilapia

1/4 kop (56 g) usaltet smør, smeltet
3 fed hvidløg, hakket
2 spiseskefulde (30 ml) friskpresset citronsaft
Zest af 1 citron
4 (6 ounce eller 170 g) frosne tilapia fileter
Kosher salt og friskmalet sort peber, til smag
2 spiseskefulde (7.5 g) hakket frisk persille blade

Gør 4 portioner

Tilapia med grøntsager i foliepakker

4 tilapia fileter (ca. 1 pund eller 453 g)
1 stor citron, tyndt skåret
2 spsk (28 g) smør
1 courgette, tyndt skåret
1 Bell Pepper
1 tomat, hakket
1 spsk (8.5 g) kapers
1 spsk (15 ml) olivenolie
1 teskefuld (5.5 g) salt
1/4 teskefuld (0.5 g) sort peber

Gør 4 portioner

Trin

Metode 1 af 3:

Bagning blackened tilapia uden optøning

1. Forvarm ovnen til 450 ° F (232 ° C) og forberede en pladepande. Linje panden med aluminiumsfolie. Drizzle 2 spsk (30 ml) af den ekstra jomfru olivenolie over folien og børste den jævnt med en konditori børste. Sæt panden til side, mens du forbereder fisken.

BILLEDE TITLED BAKE FROZEN TILAPIA TRIN 2

2. Bland en sorte krydderier i en lille skål. Husk på, at dette vil gøre mere end du har brug for til opskriften, men du kan gemme den i en lufttæt beholder i flere måneder. For krydderiet, rør sammen:

3 spiseskefulde (20 g) paprika

1 teskefuld (5.5 g) salt

1 spiseskefulde (6.5 g) løg pulver

1 teskefuld (2 g) sort peber

1/4 til 1 teskefuld (0.5 til 2 g) Cayenne peber

1 teskefuld (2 g) tørret timian

1 teskefuld (2 g) tørret oregano

1/2 teskefuld (1 g) hvidløgspulver

BILLEDE TITLED BAKE FROZEN TILAPIA TRIN 3

3. Skyl og tør den frosne tilapia. Tag ud 1 pund (453 g) frosne tilapia fileter og skyl dem under koldt vand. Pat fisken tørre med papirhåndklæder og læg dem på den forberedte arkpande.

BILLEDE TITLED BAKE FROZEN TILAPIA TRIN 4

Sæson den frosne tilapia med olie og sorteblandingen. Børste fileterne med de resterende 2 spiseskefulde (30 ml) olivenolie. Tag 3 spiseskefulde (24 g) af sorte krydderier og drys begge sider af fileterne med det. Brug dine fingre til at gnide krydderurten i tilapia.

BILLEDE TITLED BAGE FROZEN TILAPIA TRIN 5

5. Sprøjt tilapia med madlavningsspray og bage det i 20 til 22 minutter. Hvis du ikke har madlavning spray, skal du bruge en wienerbroste til at give filetene en let belægning af ekstra jomfru oliven eller canola olie. Sæt fisken i den forvarmede ovn og kog dem, indtil de bliver mørkebrune.

BILLEDE TITLED BAKE FROZEN TILAPIA TRIN 6

6. Fjern fisken og server den med tartar sauce. Test for at se om fisken er færdig med at lave mad ved at trække en gaffel over midten af en filet. Fisken er gjort, hvis det flager let. Hvis ikke, returner fisken til ovnen i yderligere 5 minutter. Server den blackened tilapia med tartar sauce, hushpuppies og coleslaw.

Opbevares tilapia i 3 til 4 dage i en lufttæt beholder.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 2 af 3:

Madlavning frosset citron smør tilapia

1. Forvarm ovnen til 425 ° F (218 ° C) og smør en bageplade. Gå ud en 9 x 13-tommer (22 x 33 cm) bageplade og spray den med madlavningsspray for at forhindre, at fisken stikker. Sæt skålen til side, mens du forbereder fisken.

Hvis du ikke har madlavning spray, børst lidt smeltet smør eller olivenolie over bunden af skålen.

BILLEDE TITLED BAGE FROZEN TILAPIA TRIN 8

2. Pisk det smeltede smør, hvidløg og citron sammen. Placer 1/4 kop (56 g) usalted smør i en lille mikrobølge-sikker skål. Mikrobølge smørret i ca. 30 sekunder, så det smelter. Fjern det fra mikrobølgeovn og visp i 3 fedter af hakket hvidløg, 2 spsk (30 ml) friskpresset citronsaft, og zesten fra 1 citron.

BILLEDE TITLED BAGE FROZEN TILAPIA TRIN 9

3. Sæson den frosne Tilapia og arranger det i bagningsskålen. Fjern 4 tilapia fileter fra fryseren og drys dem med salt og jord peber efter smag. Læg fisken i den tilberedte bageplade og hæld det krydrede smør over det.

BILLEDE TITLED BAGE FROZEN TILAPIA TRIN 10

4. Bag fisken i 20 til 30 minutter. Sæt bagningsskålen i den forvarmede ovn og kog The Tilapia, indtil den er helt kogt hele vejen igennem. For at teste om fisken er færdig, skal du trække en gaffel gennem midten af en filet. Hvis fisken er kogt, skal den flake let. Hvis ikke, returner fisken til ovnen og bage den i yderligere 5 minutter før kontrol igen.

Hvis du vil bruge frisk eller optøet tilapia, reducer tilberedningstiden til 10 til 12 minutter.

BILLEDE TITLET BAGE FROZEN TILAPIA TRIN 11

5. Garnér og server citronmøret tilapia. Fjern fisken fra ovnen og drys den med 2 spiseskefulde (7.5 g) friskhakket persille blade. Server den varme fisk med ekstra kiler af citron, dampet ris og stegte grøntsager.

Opbevar venstre fisk i en lufttæt beholder i køleskabet i 3 til 4 dage.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 3 af 3:

Gør Tilapia med grøntsager i foliepakker

1. Forvarm ovnen til 425 ° F (218 ° C) og forberede folien. Gå ud 4 ark heavy duty aluminiumsfolie, der er 20 tommer (50 cm) lange og lægge dem på din arbejdsflade. Sprøjt den ikke-skinnende side af folien med madlavning spray eller børste dem med en lille olivenolie for at holde fisken at holde fast.

Hvis du bruger regelmæssig folie, skal du muligvis fordoble folien, så det er robust nok til at indeholde tilapia og grøntsager.

BILLEDE TITLED BAGE FROZEN TILAPIA TRIN 13

2. Skyl og tør den frosne tilapia. Kom ud 4 frosne fileter af tilapia og kør dem under koldt vand. Sæt dem på en plade og brug papirhåndklæder til at klappe dem tørre. Hvis du bruger optøet fisk, behøver du ikke skylle og tørre fisken.

BILLEDE TITLED BAGE FROZEN TILAPIA TRIN 14

3. Arranger fisken på folien med smør og citronskiver. Læg 1 filet af frosset tilapia i midten af 1 stykke folie. Gentag dette for hver filet. Stænk fisken med salt og peber i henhold til din smag. Kom ud 2 spiseskefulde (28 g) smør og skære dem i tynde stykker. Top hver af fileterne med nogle af smør og 2 skiver af citronen.

BILLEDE TITLED BAGE FROZEN TILAPIA TRIN 15

4. Bland sammen de hakkede grøntsager med olivenolie og krydderier. Sæt 1 tyndt skiveskåret courgetter, 1 skiver paprika, 1 hakket tomat og 1 spiseskefuld (8.5 g) af drænet kapers i en blandeskål. Drizzle 1 spiseskefuld (15 ml) olivenolie over grøntsagerne og drys 1 teskefuld (5.5 g) afsalt og 1/4 teskefuld (0.5 g) af sort peber over dem. Rør grøntsagerne, indtil de er kombineret.

Erstatte dine yndlingsgrøntsager til nogen af disse noteret her. For eksempel brug en sommer squash i stedet for en courgette eller tomat.

BILLEDE TITLED BAKE FROZEN TILAPIA TRIN 16

5. Top fisken med vegetabilsk blanding og forsegle foliepakkerne. Scoop 1/4 kop (40 g) af vegetabilsk blanding oven på hver filet af fisk. Fold begge de lange sider af folie op mod midten. Fold siderne sammen for at forsegle folien i midten. Rul sammen enderne af pakken for at forsegle den helt lukket.

BILLEDE TITLET BAGE FROZEN TILAPIA TRIN 17

6. Bag foliepakkerne i 30 til 40 minutter. Indstil hver foliepakke direkte på ovnstativet. Kog pakkerne i 30 minutter og fjern dem fra ovnen for at kontrollere, om fisken er kogt. Åbn forsigtigt en pakke for at lade dampen undslippe og trække en gaffel over midten af fiskfilettet. Hvis det er færdigt med madlavning, skal det flake let. Hvis ikke, skal du genlegne pakken og returnere den til ovnen for at lave mad i 5 til 10 minutter.

BILLEDE TITLED BAGE FROZEN TILAPIA TRIN 18

7. Fjern og server tilapia med grøntsager. Sluk ovnen og fjern alle foliepakkerne fra ovnen. Hvis du vil servere fisk og grøntsager direkte fra pakken, skal du sætte 1 pakke på hver serveringsplade. Lad dine gæster åbne deres egne foliepakker.

Overfør de resterende fisk og grøntsager til en lufttæt beholder. Opbevar rester i 3 til 4 dage i køleskabet.