3 enkle måder at spise pita brød

Pita brød er en bekvem, velsmagende mulighed for at lave sandwich og mini pizzaer, eller nyde med en simpel dukkert. Du kan skælve det i små chips, varme det op, eller nyd det som en kold wrap. Uanset hvilken måde du vælger, parrer du din pita med salte kød, oste og grøntsager til en god snack eller et måltid på ethvert tidspunkt på dagen.

Trin

Metode 1 af 3:

Gør fyldte pita lomme sandwicher

1. Skær dit pita brød og pop det åbent for at oprette en lomme. For at lave en hurtig pitablomme skal du sætte den på et skærebræt og skive de øverste 1-2 tommer (2.5-5.1 cm) i en lille vinkel. Du forsigtigt åbner det op og skub det ekstra stykke inde for at give pita lidt ekstra stabilitet.

Vælg en velsmagende hvid pita brød til den rigeste smag, eller gå til en hel hvede version, hvis du vil have en sundere mulighed.
En pita lomme sandwich er en god mulighed for en hurtig frokost eller middag, og kan endda blive spist til morgenmad.

2. Fyld pita med kale, feta og kikærter til en tilfredsstillende snack. Dræne en halv dåse kikærter, så kast dem med et drys af olivenolie og halvdelen af en hakket tomat. Ting pita med et par håndfulde frisk, vasket baby kale og omkring ½ kop (57 g) feta ost crumbles, og tilsæt derefter kikærternes blanding.

3. Lav en BLT i din pita for en frisk tage på en klassiker. Til en hurtig BLT PITA, kog 2-4 stykker af bacon, Skær op en tomat, og hugge flere stykker salat. Knæk baconet i 3-4 stykker hver, og fyld derefter pita med dine BLT ingredienser, tilføj et par squirts af mayonnaise for en ekstra burst af smag.

4. Ting pita med æg og salsa til en morgenmad mulighed. Pita Pocket Sandwiches kan også lave en god morgenmadsmuligheder! Scramble 2 æg og skub dem ind i din pita, så bland derefter i et par skeer af Pico de Gallo eller salsa.

Du kan eksperimentere med at tilføje andre morgenmad fødevarer også, som bacon bits eller kogte skinke.

5. Fyld din pita med kogt laks og yoghurt til en velsmagende, proteinfyldt måltid. Skære en filet af kogt laks og flake det lidt med en gaffel, så bland det med 1-2 sked af hakket frisk dill og almindelig yoghurt. Ting din pita med et par håndfulde frisk baby spinat, og udfyld derefter resten med din laks blanding.

Dette er en fantastisk mulighed for laks resterende, hvis du for nylig har kogt en filet eller to til middag!

6. Lav en jordnøddesmør og gelépita med sundt twist. For at lave en klassisk, sød frokost lidt sundere, frakke indersiden af din pita med jordnøddesmør. Derefter skære op 3-4 jordbær og en banan og ting dem inde. Drizzle honning inde for en ekstra udbrud af sødme!

7. Prøv en balsamisk pita til en middelhavs smag. Skær op 2-3 jordbær og stuff dem i pitaen sammen med en ½ kop (75 g) gedost smuldrer. Tilsæt i ½ kop (115 g) rå, vasket baby spinat og drizzle nogle balsamico eddike på toppen til din smag for en velsmagende, balsamisk salat-inspireret pita!

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 2 af 3:

Madlavning en mini pita pizza

1. Forvarm din ovn og læg dine pitas. Indstil din ovn til 350 ° F (177 ° C) og læg 2 pitas fladt på et bageplade. Brug en ske til at sprede sig omkring 2 teskefulde (9.9 ml) olivenolie over hver enkelt.

Du kan bruge enten hvid eller fuld hvede pitas til denne opskrift.
Hvis du vil have mere end 2 pitas, kan du lægge en anden 2 ud på et andet ark, eller bare gøre dem i batcher på samme ark.

2. Spred tomatsauce, mozzarella og kirsebær tomater til en margherita pizza. For den mest klassiske pita pizza opskrift, spred et jævnt lag tomatsauce på pitaen, og drys derefter om en ½ kop (57 g) af ristet mozzarella på toppen. Skær op 5 kirsebær tomater og læg dem oven på mozzarella for et traditionelt margherita look og smag.

Du kan føje til denne opskrift for at passe til din smag! Placer pepperoni på toppen, tilføj ekstra ost eller drys på nogle veggies som ønsket.

3. Lag på sauce, antipasta og gedost til en skarpere smag. For en mere unik smag, prøv at sprede på et par skefulde tomatsauce og nogle antipasti, en blanding af artiskokhjerter, soltørrede tomater, oliven og svampe. Stænk om en ½ kop (75 g) gedost smuldrer over toppen.

Du kan købe en forblandet antipasta-blanding eller gøre din egen ved at kombinere artiskokhjerter, 3-4 Sundried-tomater, pitted grønne eller sorte oliven og svampe. Eksperimentere med proportionerne for at passe til din smag!

4. Spred Arugula, karameliserede løg og gedost til en sund, grøn pizza. Skær en rød løg og kog halvdelen af den i 1 spsk (15 ml) olivenolie, indtil den er karameliseret. Tilsæt ca. 2 kopper (20 g) frisk, vasket arugula og lad det koge i 1 minut. Spred blandingen på toppen af en pita og drys en ½ kop (74 g) smuldret gedost på toppen.

5. Tilsæt mozzarella, kartofler, løg og rosmarin for en frisk, unik smag. Kog 1 kartoffel i 10-15 minutter eller indtil blød, så lad det køle og skære det op. Spred så meget mozzarella ost på din pita som du vil, så tilsæt kartoflerne på toppen. Spred ½ af en skiveskåret løg på toppen, så drys på rosmarin og peber for at passe til din smag.

6. Kog dine pizzaer 2 ad gangen i 20 minutter. Når dine pizzaer er forberedt, skal du sætte bagepladen i ovnen og kog det i 20 minutter. Fjern forsigtigt arket med en ovn Mitt og skive dine pita pizzaer i kvartaler eller ottende, før du spiser!

Hvis du lavede en Margherita-Style Pita Pizza, kan du også tilføje en ¼ kop (8 g) hakket basilikum på toppen, efter at den er færdig med madlavning.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 3 af 3:

Spise pita med dipping saucer

1. Toast din pita brød til et crunchy chip alternativ. For at lave ristede pita brødchips, forvarm din ovn til 375 ° F (191 ° C) og åben en pakke af pita brød. Skær hvert brød til ottende og læg dem på et bageplade i et enkelt lag. Stænk dem let med olivenolie, salt og peber. Bag dine PITA-chips i ca. 5 minutter, og vend dem derefter med tang og sæt dem tilbage i ovnen i yderligere 5 minutter, eller indtil de er skarpe.

2. Server din pita varm og blød til en chewy forretter eller snack. Hvis du ikke vil helt toast din pita brød, men stadig vil have det varmt, prøv opvarmning i ovnen. Indstil temperaturen til 350 ° F (177 ° C), og brug derefter en konditorbørste til at belægge pita på begge sider med bare en smule vand. Stak pitas på et bageplade og varme dem i ovnen i 5-10 minutter, eller indtil de opvarmes hele vejen igennem.

Dæmpning af pitaen før opvarmning, vil den holde det fra at tørre ud eller rist ved et uheld.

3. Dip din pita i hummus, hvis du vil have en klassisk parring. Intet går sammen som pita brød og hummus. Uanset om du ristede din pita, opvarmede den op, eller bare spiser det ved stuetemperatur, spreder en smule hummus på det, gør det til en velsmagende, påfyldning snack.

Du kan købe hummus på en købmand eller prøve gør din egen.

4. Server din pita med en tzatziki sauce til en tangy yoghurt smag. Tzatziki sauce er en cremet, tangy sauce, der går pænt med intetsigende, fuld smag af pita brød. Køb nogle Or Lav din egen fra hvidløg, agurk, dill og græsk yoghurt.

Dip din pita brød ind og nyd!

5. Gøre eller købe baba ganoush for en mellemøstlige pita dip. Baba Ganoush er en mellemøstlig dip lavet af røget aubergine, hvidløg og tahini sauce. Det par godt med pita brød, både blødt og ristet, og giver en røget smag, der skiller sig ud fra mængden.

Gør Baba Ganoush

Kog 6 fedter af hakket hvidløg i olivenolie, indtil de er gyldne brune og duftende, så sæt dem til side.

Roast 2 mellemstore aubergine over en gaskomfur eller en åben grill, indtil huden er charred. Lad dem køle, så skræl huden lidt og scoop ud af insiderne.

Mos aubergine til en pulp, og tilsæt derefter salt, peber, et par spoonfuls af Tahini og hvidløg.

6. Bag en varm, osteagtig brussel spire dip for en overbærende snack. For en velsmagende og overraskende sund ostdyp, start ved forvarmning af ovnen til 350 ° F (177 ° C). Varm olivenolie i en stegepande, og tilsæt derefter 2 hakkede porrer, 8 oz barberet brusselspirer, og 2 fed hvidløg. Saute dem i 5-8 minutter. Derefter kombineres mayonnaise, græsk yoghurt, salt og peber i en mediumskål og omrøres i omkring ¾ kop (75 g) revet ost. Bland i Brussel Sprout-blandingen og bages i 40 minutter.

Dipen skal være sprød omkring kanterne og gyldne brun på toppen, når den er klar til at spise!