Sådan spiser du kokosolie

Medicinsk forskning har vist, at kokosnødolie er et bedre valg end noget andet mættet fedt. Det kan give en bred vifte af sundhedsmæssige fordele, fra at forbedre blodsukkeret og insulinsatserne for at hjælpe med vægtkontrol. Det har også vist sig at styrke mineralabsorption, der kan fremme sunde tænder og knogler. Kokosolie har også vist sig at have antibakterielle, anti-svampe- og antivirale egenskaber. Du kan bruge kokosolie på mange måder, men at spise det er en enkel og direkte måde at udnytte sine gavnlige kvaliteter.

Trin

Metode 1 af 4:
Madlavning og bagning med kokosnødolie
  1. Billedet med titlen Spis kokosnød olie trin 1
1. Sauté grøntsager i kokosolie. Kokosolie har et højt røgpunkt, så det er sikkert at lave mad med ved høje temperaturer. Dette gør det til et godt valg for sautéeing dine yndlingsgrøntsager eller gør røre stege. Lad et par spiseskeder (uanset din opskrift kræver) af Coconut Oil Smelt I en pande og frakke det godt, så tilføj dine ingredienser og sæson som ønsket.
  • Billedet med titlen Spis kokosolie trin 2
    2. Brug det til at stege kød, fisk eller æg. Du kan bruge kokosnødolie, som du ville have nogen anden til at belægge en pande og koge disse fødevarer. Sæt et par spiseskefulde (eller hvad din opskrift kræver) af kokosolie i en pande. Når det smelter og opvarmer, er du klar til at pan-sty.
  • BILLEDE TITLED EAT COCOUNUT OIL TRIN 3
    3. Stegte grøntsager ved hjælp af kokosnødolie. Du kan belægge grøntsager i smeltet kokosolie og krydderier og stege som du normalt ville. En god start er at gøre kokosnødbrændt broccoli.
  • Linje et bageplade med folie. Drizzle ark med 1 spiseskefuld smeltet kokosnødolie.
  • Tilføj et hoved af broccoli, men i floretter, eller 12-16 frosne broccoli floretter.
  • Drizzle en spiseskefuld olivenolie over broccoli. Hæld saften af ​​en lime over broccoli. Sæson til smag, for eksempel med Cajun salt, salt og peber. Toss forsigtigt.
  • Steg ved 375 grader i 35 minutter.
  • Billedet med titlen Spis Coconut Oil Trin 4
    4. Brug kokosolie til pop popcorn. Kokosolie gør et godt valg for at lave popcorn. Tilføj kokosolie og popcorn sammen til en tungbundet pande. Brug nok kokosnødolie til at belægge bunden af ​​panden, og brug lige nok kerner til at lave et enkelt lag. Rør eller ryst for at sikre, at kernerne er overtrukket godt med kokosnødolien. Placer panden over medium varme og dækk det. Lyt efter kernerne for at begynde at poppe. Så snart popping sænker i intervaller på et par sekunder, skal du fjerne fra varme.
    • Metode 2 af 4:
    Gør godbidder med kokosolie
    1. Billedet med titlen Spis kokosolie trin 5
    1. Gøre chokolade kokosnød bark. Dette er en lækker godbid, der inkorporerer kokosolie.
    • Bryde 2 ounce mørk chokolade i stykker og smelte det i toppen af ​​en dobbelt kedel.
    • Tag den smeltede chokolade ud af varmen og tilsæt 1 kop kokosnødolie, omrør, indtil den smelter.
    • Tilføj en håndfuld hver af kokosnødflager og sliverede mandler.Bland grundigt.
    • Linje en 8 x 8 pande med pergamentpapir og hæld chokolade-kokosblandingen i panden. Stænk toppen med havsalt.
    • Frys i mindst 15 minutter, derefter skåret i 12 firkanter. Wrap og gem i fryseren.
  • BILLEDE TITLED EAT COCOUNUT OIL TRIN 6
    2. Lav chokolade kokosnødsenergi barer.
  • Smelte 1/2 kop kakaosmør i en pande over lav varme.
  • Tilsæt 1/2 kop kokosnødolie og smelte.
  • Tilsæt 1/2 kop honning og rør godt.
  • Rør i 1/2 kop kakaopulver, 1/2 kop Chia frø og 1 1/5 kopper shredded kokosnød. Tilsæt vanille og sødemiddel til smag, hvis det ønskes.
  • Linje en 9 x 13 tommer bageplade med pergamentpapir. Hæld blandingen i forberedt pande. Køles i mindst en time eller indtil hårdt. Skåret i kvadrater og serverer.
  • Billedet med titlen Spis kokosnød olie trin 7
    3. Gøre kokosnød olie kakao. Først varme et krus, så det vil smelte kokosolien. Hæld kogende vand i kruset og lad sidde i 20 sekunder, så hæld vandet ud. Tilsæt 1 spiseskefuld kokosolie til kruset og vent indtil det smelter. Rør i 1 spiseskefuld kakaopulver, en knivspids havsalt og sukker til smag. Hæld kogende vand i blandingen og omrør. Tilføj creme eller mælk til smag.
    • Metode 3 af 4:
    Tilføjelse af kokosolie til mad og drikke
    1. Billedet med titlen Spis kokosolie Trin 8
    1. Brug kokosolie som ingrediens i smoothies. Tilsæt 1-2 spiseskefulde kokosolie til en smoothie sammen med de øvrige ingredienser. For eksempel hæld 1 kop enhver form for mælk og 1 kop is i en blender. Tilføj 1 spsk kokosnødolie og 1 moden banan. Blend og tjene.
    • Kokosolie kan være fast ved stuetemperatur, og at blande den i en smoothie kan efterlade små klumper af det. Hvis du ikke kan lide dette, kan du smelte kokosolien ved en lav temperatur først, og derefter langsomt tilføje den til resten af ​​smoothieingredienserne, når du blander dem.
  • BILLEDE TITLED EAT COCOUNUT OIL TRIN 9
    2. Brug kokosolie som en tilføjelse i kaffe, te eller varm chokolade. Du skal blot tilføje en lille mængde kokosnød (en skefuld eller så ifølge din præference) til din drink og rør, indtil den smelter.
  • For at få den bedste tekstur og smag, foretrækker nogle at tilføje lidt af høj kvalitet usaltet smør og / eller sødemiddel til deres kaffe eller anden drink.
  • Billedet med titlen Spis kokosolie Trin 10
    3. Bland en skefuld kokosolie til en række forberedte fødevarer. Du kan tilføje en smule kokosolie til mange kogte eller forberedte fødevarer som en måde at få mere af det i din kost. Du kan prøve at røre en skefuld i suppe, yoghurt, havregryn eller pasta. Du kan også blande det til jordnøddesmør eller en anden spredning.
  • Billedet med titlen Spis kokosolie Trin 11
    4. Brug kokosolie i en marinade. Smelt et par spiseskefulde kokosolie og tilføj det til enhver marinade. Brug det som normalt for kød, fisk osv.
    • Metode 4 af 4:
    Substituting Coconut Oil til andre ingredienser
    1. BILLEDE TITLED EAT COCOUNUT OIL TRIN 12
    1. Erstatte kokosolie til andre olier. Generelt kan du bruge kokosolie i stedet for andre olier (grøntsager, canola osv.) til bagning og madlavning.
    • Brug tilsvarende dele af smeltet kokosolie til de fleste olier. For eksempel, hvis en opskrift kræver ½ kop vegetabilsk olie, brug ½ kop smeltet kokosolie.
    • For at erstatte forkortelse med kokosolie, bland kokosolie og smør i lige proportioner. Brug ¾ det beløb, der kræves af en opskrift. For eksempel, hvis en opskrift beder dig om at bruge 2 kopper afkortning, brug ¾ kokosolie og ¾ kop smør for at lave en blanding på i alt 1 ½ kopper.
  • Billede med titlen Spis kokosnød olie trin 13
    2. Brug kokosolie i stedet for smør på toast, muffins osv. Lad kokosolien komme til stuetemperatur, eller smelte den eller blande det til en pasta-lignende konsistens, og brug derefter som du ville smøre. Du kan også erstatte kokosolie til smør, når du laver en smørbaseret frost til bagværk.
  • Billedet med titlen Spis kokosnød olie trin 14
    3. Substituent Coconut Oil til æg. Æg bruges ofte som et bindemiddel, men kokosolie kan også fungere lige så godt. Dette kan hjælpe, hvis du forsøger at lave mad, og er en anden måde at inkorporere kokosolie i din kost. Du skal blot bruge 1 spiseskefuld kokosolie i stedet for et æg, justere efter behov, hvis du søger en bestemt konsistens.

    • Tips

    Kokosolie kan være fast ved stuetemperatur eller under. For at få det til en brugbar konsistens, kan du smelte det eller rør og mash det, indtil det er en glat pasta.
  • Skraber størknet kokosolie fra krukken i små klumper eller flager, så arbejde dem i en pasta. Dette vil hjælpe dig med at måle olien og arbejde den i fødevarer.
  • Brug en højkvalitets, uraffineret kokosolie til de største fordele. Der er flere kvaliteter af kokosolie.Virgin Coconut Oil opnås ved naturlige midler uden anvendelse af varme. Raffineret kokosolie bleges og deodoriseres, og kan indeholde usundne additiver.
  • Smelte aldrig kokosolie i en mikrobølgeovn. Varme på en komfur eller placere kokosnødolie i kop eller skål, og sæt derefter beholderen i varmt vand for at smelte.
  • Spis ikke mere end en teskefuld ad gangen, når du starter ud. For meget ofte forårsager moderat alvorlig diarré som en del af detoxingsprocessen. Langsomt arbejde op til mere, og lyt til din krop.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende