Sådan spiser du kokosnød

Kokosnød er lækkert at spise rå, ristet og som en del af andre måltider og bagværk. Brug tunge værktøjer og kraft til at knække åbne kokosnødder og fjern kødet inde. Hvis du ikke har en fuld kokosnød, kan du også bruge strimlet kokosnød, kokosnødemælk og kokosolie til at tilføje rig smag til supper, saucer, røre fries og bagværk.

Trin

Metode 1 af 4:
Spise rå kokosnød
  1. Billede med titlen Spis kokosnød trin 1
1. Poke ind i kokos med en skarp kniv. Placer kokosnødet på et skærebræt med huller eller indrykninger opad. Bøjle bunden af ​​kokosnødet fast med den ene hånd eller jorden den ved at placere den på toppen af ​​en rullet opad klud. Prøv med den anden hånd at poking en skarp kniv i hver af kokosnødets tre huller, indtil den går lettere.
  • Poke kniven ind i kokosnødet lige nok til at skabe en åbning, så fjern den omhyggeligt.
  • En skruetrækker kan bruges i stedet for en kniv til at poke ind i kokosnødet.
  • 2. Afløb kokosnødet i en skål eller glas. Pick up kokosnød og vend det på hovedet over en beholder. Lad det dræne det helt. Gem kokosnødden for at drikke eller Tilføj til en smoothie senere.
  • 3. Placer kokosnød på en hård overflade og bryde den op med en hammer. Den ydre skal af kokosnødet er så svært, at en almindelig kniv ikke vil kunne skære igennem den. For at bryde det skal du placere kokosnød i en ren plastpose eller stor Ziploc taske og placere den på en hård overflade, som en beton indkørsel. Brug en hammer til at smadre kokosnødet, indtil den bryder i stykker.
  • Billede med titlen spiser kokosnød trin 4
    4. Brug en smørkniv til at adskille kokoskødet fra skallen. Fjern de brudte stykker af kokosnød fra plastikposen og læg dem tilbage på skærebrættet. Drej hvert stykke med forsiden ned og bøj skallen med den ene hånd. Nærmer sig siden af ​​den øverste kokosnød med en smørkniv og forsigtigt pry væk kødet fra skallen.
  • Billede med titlen Spis kokosnød trin 5
    5. Skræl huden fra kokoskødet med en vegetabilsk peeler. Når alle kokoskødet er befriet fra sin skal, skal du bruge en vegetabilsk peeler til at fjerne huden. Træk den brune fiberbelægning, som du ville have en kartoffel. Skyl kokoskødet for at fjerne eventuelle rester fra huden.
  • 6. Opbevar frisk kokosnød i køleskabet i 4-5 dage. Placer stykkerne af kokos i en lufttæt plastbeholder eller forseglet zip-låsække. Hold dem nedkølet i 4-5 dage.
    • Metode 2 af 4:
    Gør shredded kokosnødder
    1. Rist kokosnød i små eller store stykker. Rist frisk kokosnød med en metal ost ratter. Brug siden med mindre huller til fint shredded kokosnød, og siden med større huller til større kokosnødflager. For at gøre større, chip-lignende stykker, brug en vegetabilsk peeler.
  • Billede med titlen Spis kokosnød trin 8
    2. Hold revet kokosnød i køleskabet i 1-2 dage. Hvis du reder kokosnød, skal du opbevare i køleskabet i en lufttæt plastikbeholder.Prøv at bruge det inden for 2 dage, når det begynder at gå dårligt. Sørg for at smide ud nogen resterende revet kokosnød efter denne tid.
  • 3. Toast kokosnødflager i ovnen i 5-10 minutter. Forvarme ovnen til 325 grader Fahrenheit (ca. 167 grader Celsius). Spredt rystet kokosnød ud på et non-stick bageplade. Toast det til 5-10 minutter, indtil det er brunet.
  • Brug frisk kokosnød, som du har revet, eller købt rystet kokosnød fra din lokale købmand.
  • Hvis du køber sødet kokosnød, skal de have mindre madlavningstid til Brown.
  • Ristet kokosnød kan tilsættes til yoghurt, salater, korn, is og andre snacks.
  • Billede med titlen Spis kokosnød trin 10
    4. Butik ristet kokosnødflager på et køligt, tørt sted i op til 2 måneder. Sted ristet, ristet kokosnød i en lufttæt plastbeholder. Opbevar beholderen på et sted, der ikke bliver varmt eller fugtigt, som et køkkenskab. Coconut vil holde i op til to måneder, hvis det er forseglet korrekt.
  • Shredded Coconut vil holde i fryseren i op til et år.
    • Metode 3 af 4:
    Madlavning med kokosnødder
    1. Billede med titlen Spis kokosnød trin 11
    1. Kog med kokosolie. Kokosolie kan være en fremragende bytte for olivenolie i dine faste opskrifter, især hvis du laver en røre stege måltid. Mens det indeholder lige så meget fedt som andre olier, indeholder kokosolie også mellemkædede fedtsyrer, som metaboliseres hurtigere i kroppen. Brug samme mængde kokosolie i dine opskrifter som dine andre fedtstoffer.
  • Billede med titlen Spis kokosnød trin 12
    2. Tilsæt kokosmælk til supper og saucer. Kokosmælk er en vegansk venlig, mælkefri måde at tilføje lidt creme til supper og saucer uden at gøre dem for tungt. For eksempel, prøv at lave en ananas kokossauce til smagfulde måltider. Kokosmælk kan også gøre en stor marinade til kylling eller rejer.
  • Billede med titlen Spis kokosnød trin 13
    3. Kog Coconut-centreret måltider. Kokosnød er en vigtig ingrediens i mange populære retter fra hele verden. Eksperimentere med forskellige opskrifter for at få en fornemmelse for, hvordan man laver mad med kokosnød. Nogle retter til at prøve kunne omfatte:
  • Coconut Chutney, en syd indisk skål
  • Thailandsk curry
  • Tom Kha Gai suppe
  • Kokosrejer
    • Metode 4 af 4:
    Gør kokosnødder
    1. Billede med titlen Spis kokosnød trin 14
    1. Bag en kokosnød kage. Forvarm din ovn til 325 ° F (163 ° C). I en stor skål, blandes 1 dåse af sødet kondenseret mælk, 3 æg, 0.5 kopper (120 ml) kokosmælk, 0.5 kopper (120 ml) mælk og 2 kopper (470 ml) revet kokosnød. Hæld blandingen i en smurt, mellemstor kagepande og bage i 25 minutter.
  • Billede med titlen Spis kokosnød trin 15
    2. Gør Coconut Cream Cake Pops. Gør kokosnødskage pops ved at smuldre kokosnødkage i en skål og omrøring i vanille frosting. Tilsæt frosting og rør, indtil blandingen har en dejlignende konsistens. Rul dejen i ping pong-størrelse bolde og chill dem i køleskabet i 2 timer, så indsæt lollipopsticks.
  • For en ekstra touch, dypp kagen POPS IN smeltet chokolade og chill dem i yderligere 2 timer.
  • Billede med titlen Spis kokosnød trin 16
    3. Gøre kokosnød candy. Gøre chokolade-dækket kokosnød candy ved blanding 1.75 kop shredded kokosnød, 1.75 kopper konfekture sukker, 1 kop hakkede mandler og 0.5 kopper (120 ml) kondenseret mælk i en mellemstor skål.Rul blandingen i kugler, der er ca. 1 inch (2.5 cm) i størrelse og chill dem i køleskabet i 20 minutter. Dyp kuglerne i smeltet chokolade og lad dem køle i yderligere 20 minutter.
  • Billede med titlen Spis kokosnød trin 17
    4. Udskift kornbaseret mel med kokosmel til bagning. Coconut-mel er et proteinrig, glutenfri alternativ til regelmæssigt mel. Mens det kan bruges i stedet for regelmæssigt mel, skal du bytte det til kun en tredjedel af melet, som din opskrift kræver, da det er meget mere absorberende. Sørg for at blande dine ingredienser meget grundigt for at forhindre kokosmøllen fra at klumbe.

    • Tips

    Kokoskager, Kokosbjælker, og kokosnødskage er et par andre dessertartikler, du kan lave med kokosnød.
    Del på sociale netværk :
    Lignende