3 måder at spise Camembert ost

Camembert er en lækker fransk ost med en hvid, blomstrende skind og en blød, buttery interiør. Hvis du aldrig har haft det før, nyd et simpelt forberedelse af rumtemperatur Camembert, konserves og brød eller kiks. Du kan også spise Camembert opvarmet i ovnen eller grillen, eller prøv at tilføje det til nogle af dine yndlingsopskrifter.

Trin

Metode 1 af 3:

Spise ubehandlet Camembert ost

1. Lad osten komme til stuetemperatur på tælleren. Camembert ost smager det bedste ved stuetemperatur, ikke lige fra køleskabet. Tag det ud af køleskabet 30 minutter, før du vil spise det, så det har tid til at varme op.

Billedet med titlen Spis Camembert Ost Trin 2

2. Skær osten i kiler. For at skære op Camembert, skære det i kiler som du ville en pizza. Det er nemmest at skære fra midten ved hjælp af en skarp ostekniv.

En ostkniv har huller i bladet, så osten ikke holder fast. Men enhver skarp kniv vil gøre.

Billedet med titlen Spis Camembert Ost Trin 3

3. Smag skinden for at se, om du kan lide det. Skolen på Camembert er sikker at spise, men det kan have en temmelig stærk smag. Det er virkelig op til dig, om du spiser skinnen med osten eller ej, så bare giv det en smag.

Prøv et stykke, der omfatter skind og en, der ikke gør det.

Hvis du ikke kan lide skinne, skal du blot skære den af og bare spise indersiden af osten.

Billedet med titlen Spis Camembert Ost Trin 4

4. Nyd din Camembert med krakkere eller brød og konserves eller honning. Afskære skiver af osten og brug en kniv til at sprede det på krakkeren eller et stykke fransk brød. Spis det som det er, eller tilføj en lille honning eller konserves på toppen.

Prøv uanset papirstop eller bevarer, du nyder, såsom hindbær, kirsebær, figen eller abrikos.

Du kan også tilføje et stykke frisk fersken, pære eller æble i stedet for konserves.

Billedet med titlen Spis Camembert Ost Trin 5

5. Spis osten inden for et par dage med at skære i skinken. Mens Camembert stadig vil forblive sikkert at spise efter denne tid, vil det være smag, der begynder at forværres, efter at du har skåret ind i skinken. Skallen virker som en beskyttende barriere for osten, holder den velsmagende og frisk.

Før du skærer i rindlen, vil Camembert normalt holde i 1-2 uger i køleskabet og 6 måneder eller længere i fryseren.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 2 af 3:

Forsøger opvarmet CamemberT

Bag osten I sin træboks til nem opvarmet ost. Fjern osten fra boksen og tag eventuelle indpakninger af. Sæt osten tilbage i boksens bund, og læg den på et bageplade uden låget på det. Opvarm osten i ovnen i 10 minutter ved 400 ° F (204 ° C). Efter 10 minutter skal du sørge for, at osten er smeltet, før du trækker den ud af ovnen.

Prøv at dyppe ristede stykker af brød i osten til en lækker snack.

Billedbet med titlen Charcoal Grill Steaks Trin 6

2. Smelte Camembert i kul, hvis du griller. Hvis du har opvarmet grillen til middag, skal du lave Camembert i kulerne til en forretter eller dessert. Sæt CamemberT tæt i folie, og sæt den derefter i de varme kul i ca. 20-30 minutter. Brug tang til at fjerne det, og sæt det tilbage i det originale træhjul, det kom ind.

Som et akkompagnement kan du opvarme frisklavet hvidløgsbrød i folie sammen med osten.

Billedet med titlen Spis Camembert Ost Trin 8

3. Sear Ham-Wrapped Camembert i en stegepande til et velsmagende måltid. Dæk Camembert med flere skiver tynd skinke, og sørg for, at det hele er omsluttet i flere lag af skinke. Opvarm en stegepande med lidt smør eller olivenolie i den. Placer Camembert i stegepanden og sear begge sider af skinke og ostkile.

Når osten har været i stillingen i et par minutter på begge sider, skal det være rart og smeltet på indersiden.

Server osten med brød eller kiks.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 3 af 3:

Tilføjelse af CamemberT til opskrifter

1. Skær skiver Camembert til en salat. Prøv en salatblanding med en krydret grøn som Arugula, og tilsæt derefter skiver Camembert. Skære et par æble eller pære skiver, og drys på en lille håndfuld pekannødder eller valnødder. Du kan endda tilføje et par skiverne løg til en smagfuld finish.

Til dressing, tilsæt en simpel vinaigrette eller endda en honning sennep.

Billedet med titlen Spis Camembert Ost Trin 10

2. Smelte CamemberT i dine yndlings carb-tunge opskrifter. Brug Camembert som erstatning for fløde eller mælk. For eksempel smelte det i pasta retter, herunder Mac og ost eller en simpel champignon og Camembert pasta. Du kan også bruge den i Mos kartofler - blot tilføje rumtemperatur Camembert, før du mash dem.

For disse retter er det bedst at skære rinden ud og bare bruge den indvendige del af osten, hvis du vil have det til at blive en del af saucen.

Billedet med titlen Spis Camembert Ost Trin 11

3. Lav en simpel panini eller grillet ost sandwich. Smør ydersiden af to nice skiver af brød. Placer ét smør-side ned i en opvarmet pande eller paninipresse. Tilsæt stykker af Camembert på toppen af brødet, og spred derefter eller drizzle en flot syltetøj på toppen. Placer det andet stykke brød på toppen, så opvarm sandwich på begge sider.

Hvis du bruger en PANINI-tryk, skal du blot trykke den ned, når du er færdig med at samle sandwich.

Billedet med titlen Spis Camembert Ost Trin 12

4. Dyb stege stykker af Camembert. Skær Camembert i kiler, og dræb dem i mel blandet med salt og et par bindestreger af tørret timian. Dyp osten i et godt slået æg, så i brødkrummer. Placer osten i 2 til 3 inches (5.1 til 7.6 cm) varm olie og koge indtil osten er gyldenbrun.

Prøv at servere denne ost med en sød og frugtagtig vinaigrette.